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老北京的人情风俗老北京的风俗习惯很多,贯穿于生活衣食住行的各个方面。比如,春节的家宴,就特别的讲究,鸡鸭鱼肉是必有的,鸡代表着吉祥,取其谐音;鸭代表着春天,春暖鸭先知嘛;鱼代表着富裕,年年有余;肉得是红烧肉,代表着日子红红火火;这些仅是春节家宴的讲究之一。在吃上的其他讲究还有比如立冬吃饺子,代表着冬季不会冻耳朵,这一天吃涮羊肉也是不少北京人的习惯。其他的还有很多,比如兔爷是老北京一种用模子翻塑出来的传统的儿童玩具,这缘于一段为百姓除病的神话传说,所以有些餐厅都会以“兔爷”命名,大堂前也会摆放很多兔爷的玩具、摆设,餐饮之余,还可买些馈赠亲朋。四合院是老北京的特色,也很有讲究。所谓四合院,就是4个房子围成一院。坐北朝南的是北上房,五行属水,家中长者居住,镇守财源,台阶也高于其他房间,显示了一家之主的地位;东厢房属木,家中男儿居住,取意“栋梁之才&西厢房属金,家中女儿居住,取意“金枝玉叶”;下房属火,待客或书房之用,寓意人来人往、红红火火;院中属土;五行俱全。