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1、活动目标： 1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。 2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。 3、知道多吃水果对身体有好处。4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。5、培养幼儿的欣赏能力。活动重点和难点：重点：学习并尝试运用有序排列的造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。 活动准备： 1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。 2、教学课件（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。3、活动前请4名幼儿排练好表演。活
2、动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。 1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。 2、教师和水果宝宝玩游戏“水果变变变”，让幼儿了解“水果拼盘”，引起幼儿兴趣二、多媒体演示水果拼盘作品，请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及注意事项。 1、欣赏“水果拼盘”范例，感受艺术美。2、提问：你最喜欢哪一个水果拼盘？为什么？教师根据幼儿的回答，按照以点带面的方法，有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法，使幼儿获得较为丰富的感性经验。三、尝试制作法：大胆想象，自由创作 幼儿自由选择伙
3、伴，分组合作，可以参照图片制作水果拼盘，也可以自由创作。（播放轻音乐，激发创作灵感，教师巡视指导、共同参与）四、作品展示法：展示水果拼盘，共享创作成果（拍照在电脑里展示自己的作品）幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘，边给自己的同伴发小星结束活动：请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。活动延伸：请幼儿回家与自己的爸爸妈妈一起制作一个更漂亮的水果拼盘。教学过程串词：导入语：师：你们知道吗？今天有许多水果宝宝来我们班做客了，还给我们带来了好多的水果，我们一起看看好吗，（音乐）哎，水果宝宝们在那儿呢，我们一起把他们喊出来好吗？（水果宝宝们出来吧），小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧
4、。情境表演： 苹果宝宝：大家好,我是漂亮可爱的苹果宝宝,我的身体里含有多种维生素，你们吃了我，皮肤可以变的更白哦。 梨宝宝：我是可爱的梨宝宝，你们吃了我以后，你们的眼睛会变得更明亮。 桔子宝宝：可别忘了我，我是聪明的桔子宝宝，小朋友吃了我以后，就会少生病，天天高高兴兴上幼儿园。 香蕉宝宝：还有我呢，我是漂亮的香蕉宝宝，我的身体又香又有许多营养，你们吃了我以后，身体会更加健康师：哇，水果的营养好丰富呀，我们小朋友一定每天都要吃水果，这样我们的身体才能棒棒的，可以天天高高兴兴去幼儿园哦！你们知道吗？水果宝宝是来跟我们做游戏呢！什么游戏呢？水果变变变，就是把各种各样的水果切一切、摆一摆就变成漂亮的水
5、果拼盘了，小朋友们玩过这个游戏吗？我们现在就请水果宝宝给我们变一下好不好？小朋友闭上眼睛，我数123，水果变变变，小朋友们看水果宝宝们变出来的水果拼盘漂亮吗？水果拼盘不仅看起来非常漂亮，而且营养非常丰富，让人一次可以吃到各种不同口味的水果，小朋友来看一下苹果宝宝的拼盘是哪些水果变出来的啊？ 摆出来的水果拼盘象什么呀？（好朋友、美丽的小金鱼、）活动反思：这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
