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1、【活动目标】1、了解买食品时应该注意的事项。2、通过探索，了解食品包装袋上的出厂期、保质期。3、知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。【活动准备】1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。2、每位幼儿准备一个小包装的食品。【活动过程】一、观察图片，引出课题。1、图片：肚子疼的男孩提问：这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?引导幼儿讨论，找出肚子疼的原因。2、图片：膨化食品提问：这是什么?3、引导幼儿讨论：是什么原因造成肚子痛和不舒服的?(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)教师：想知道为什么会这样吗?二、了解食品的保质期和生产日期。1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。医生观察膨化食
2、品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。2、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。(1)什么叫过期啊?(已经不能吃了。)教师：过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。(2)什么是保质期呢?教师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。(1)我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?(2)请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。(4)幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。三、进一步了解食品的食用安全1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么?(幼儿自由讨论。)2、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。3、结束：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈好吗?
