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1、活动目标:1、夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。2、幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。3、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。4、幼儿夏季食欲不振,
2、可少食多餐,多变些花样。要做到 品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。美味的水果:美味的水果:很美味,但是要适量吃。很美味,但是要适量吃。美味的蔬菜:美味的蔬菜:蔬菜要吃新鲜的!蔬菜要吃新鲜的!美味肉食:美味肉食:肉食很香,尽量吃少!肉食很香,尽量吃少!夏季冷饮:不可多吃!夏季冷饮:不可多吃!发霉变质的食物:发霉变质的食物:千万不敢吃!千万不敢吃!合理配餐应根据荤素搭配、荤菜合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面,对身体健康有菜等原才能营养全面,对身体健康有益。有益。饮食需知:饮食需知:1、夏天吃生冷食品要适量,在
3、家听大人的话,按照大人的规定食用生冷、夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。2、幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损、幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制
4、品、肉,建议每天保证适量该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。的牛奶鸡蛋摄入量。3、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素中损失较多的是维生素C和和B1、B2,多食水果针对性补充维生素多食水果针对性补充维生素C,粗粮中,粗粮中的维生素的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。4、幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到、幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到 品种多、荤品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。素搭配合理,食物味道经常变换。