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1、 活动目标活动目标 根据幼儿的年龄特点及实际情况，确定了根据幼儿的年龄特点及实际情况，确定了认认知知、能力能力、情感情感三方面的目标。三方面的目标。（1 1）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养及与我们生活的关系。了解水果种类和营养及与我们生活的关系。（2 2）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语言与同伴交流自己的发现。言与同伴交流自己的发现。（3 3）激发幼儿爱吃水果的情感，体）激发幼儿爱吃水果的情感，体验同伴交流的乐趣。验同伴交流的乐趣。活动过程活动过程 （一）激发兴趣（一）激发兴趣 运用孙悟空这个幼儿喜欢的动画
2、形运用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象，调动幼儿的活动兴趣，让幼儿将自象，调动幼儿的活动兴趣，让幼儿将自己知道的水果名称一股脑地说了出来。己知道的水果名称一股脑地说了出来。活动过程活动过程 （二）摆果果（二）摆果果 让幼儿将水果按不同的种类摆放，当老师发让幼儿将水果按不同的种类摆放，当老师发现有一组幼儿将水果在按同类摆放的基础上，又现有一组幼儿将水果在按同类摆放的基础上，又按大小摆放时，老师及时地引导其他组的幼儿学按大小摆放时，老师及时地引导其他组的幼儿学习，充分体现了师幼互动，生生互动。习，充分体现了师幼互动，生生互动。活动过程活动过程 （三）水果变变变（三）水果变变变 演示课件将水果制成果盘演
3、示课件将水果制成果盘 随机提出开放式的问题随机提出开放式的问题“水果水果还可以变成什么？还可以变成什么？”孩子们说孩子们说“可以可以变果酱、变果汁等等变果酱、变果汁等等”于是我们拿来于是我们拿来了榨汁机榨果汁，当果汁从榨汁机里了榨汁机榨果汁，当果汁从榨汁机里流出时孩子们高兴地拍起了小手。流出时孩子们高兴地拍起了小手。活动过程活动过程 （四）品尝交流（四）品尝交流 通过看一看、摸一摸、尝一尝、说一说，幼通过看一看、摸一摸、尝一尝、说一说，幼儿逐步意识到了多吃水果营养好的道理，从而自儿逐步意识到了多吃水果营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，特别是平日不爱吃水果的幼儿觉地做到不挑食，特别是平日不爱吃水果的幼儿也情不自禁地说也情不自禁地说“真好吃真好吃”。活动反思活动反思 本活动我们没有真正意义上的结束，而本活动我们没有真正意义上的结束，而是让孩子们持续不断地对水果产生兴趣。进是让孩子们持续不断地对水果产生兴趣。进而投入到非正规的自主活动中去。如：孩子而投入到非正规的自主活动中去。如：孩子们又认识了干果及一些不常见的水果和水果们又认识了干果及一些不常见的水果和水果制品等等。制品等等。
