会所主管的职责是什么.docx

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1、会所主管岗位职责1,会所主管岗位职员1、负责本部门管理工作,确保服务质量.帮助及理对员工进行极务技能培训与考核,以身作则、作好带头作用。2、检百全部服务员的仪容、仪表及上岗的备用品。3、分析前晚浜务缺失、支配日常工作,供应相奂留意手项。4、物空各区域度务员.清洁卫生时的详细操作状况。5、检互服务设备电源的开巨状况。6、跟踪设施、设备报蜷、整改的验收状况。7、依盍每日物品残耗状况及营运痛求做好物品申购及领用8、每日组装员工出席,由圾理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼貌纪律.备与奖罚制度的执行。9、负责每日用务员的工作支配及临时调配,员工考勤监督.指挥服务日常工作.并按规定程序做好

2、仔细检查,指引工作中存在的问题。10,熟识楼面、ktv工作程序物调版旁员的工作尖条.捺苴各岗位的责任落实状况。11、必需做到营业前巡察房间,检金打算工作是否到位,营业中途等与多次巡房,以便工作,恒当运作,营业结束后再次巡房.检者房间设备、环境。12.解决能理工作中的问题和来宾投诉,并向上级汇报负责来宾埋单事项。13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保彼工作负责所需营业用品的申领、保首、盘点工作,负责设备修理保养的监督。14、学习消防平安学问,实际掇作方法,会运用灭火器具和备。负责新入职员工的平安、消防培训工作。15、负宽对本公司的消防平安工作进行检亘、指导、督促。应置行对消防平安工作的责任。2

3、、会所主管岗位服责K统筹支配会所的日常经苕管理工作。2、结合日常工作状况.分析在服务中体现出来的管理制度弊糕及不完若必,并刚好向商业管理部反映.以不断提高管理水平。3、处理顾客日常投诉及合理住建议,在实力范围内刚好解决阿近(不超过两天),若存在实质性困第而难以解决某投诉或建议,则必痛爆予以客满足的说明,并刚好向商业管理部或管理灵反映.4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥支配.监福松百、指责指正的贡任。5、作好员工的培训、学习、沟通工作,大型会所抵天召开班前会,小型会所每周召开总结会.6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面桧色,做好日检且记录,对于不合要求的地方赐予刚好订

4、正解决。7、福日营业前和结眩后,对会所的设备、设施进行逐个检亘.逐个调整.若发觉有修理须要或盾同!S,刚好正保修单位联系蜷理。8、喏助前台搞好日常的版客接待工作,在会所的门口迎接65客的到来,并领到前台开单,在顾客海去时,送到门口并说“欢迎再来9、每天晚上22:30与前台服务员一起结帐.保证每天怅目消淅。10.妥当能理服务中出现的问地.委腕回答联客提出的原问和要求,帝助各服务点员工必理好与顾客间的关系。IK桧亘下阍员工上下班状况,支配会所的鸵值班表,对服务员的仪容仪表、言谈军止、工作纪律进行怜查、指正和指责.12、侬好每日的工作日记,以便于发觉问地订正问题。13、每季度负贵完成会所好营管理状况

5、分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业爸理部。4、负责会所的平安消防工作.保证会所正常运转。&P16O;15、爱护会所设地,技规定对设施进行修理保养,对人为损坏者色明绿出,追究责任.3、会所主管岗位职责向位名称:会所主管干腌上级:管理姑经理干脆下级:会所副主管岗位职责:1协作管理必经理抓好会所的日常管理工作,对上级支配的工作任务要按时、按质、SJB完成:2)负责会所的检查工作,全面管实服务规范,倾力提高服务质量,做到让来宾兴宙而来满足而归:3)组获回下员工主动参与会所的行政例会、培训课程及公司组织的各项活动;4)抓好员工的纪律、卫生工作、服务看法及职业迫簿.

6、理解员工思想状况、业务水平.有针对性地加强指导和管理.做好思想教化工作:5)检查姣Ifii制度的执行状况,以身作则为下属树立良好的形象:6)抓好员工行为语言及业务水平的培训,总结工作:7)刚好向上司汇报会所的工作,传达公司的指示;8)完成上被交代的其它工作任务。基本要求:1)王大优任事故发生率为O12)客户投诉率低于5钮3)保证会所环境舒适、气氛和喈、运作有序.篇二:会所羟理岗位职责会所经理岗位职责一、工作常要:全面负於会所的及首首理工作,带领全体员工努力工作,完成确定的各项及首首埋目标.全面提高会所的管理水平和服多质量.打造优良的品质效益。二、岗位界责:1,建立储全会所的工作流程和服务标准,

7、制定会所规范文件.并监褐执行状况:2、检造服务规范、员工纪律等规至制度的落实状况;3、负责人员的组织和调配,并督导日常工作;4、提出有助于提S5本会所蛉营管理的合理化建议:5、解决客人的投诉问遨,并向客人收桀建议、看法及个人喜好,建立和先生客史档案:6、告导员工完成环境清洁工作:7、负责会所运营成本限制,加强对餐厅财产的管理,驾取和限制好物品的运用状况,削减受用开支和物品损耗;8、刚好检古餐厅设备的状况,饵导员工侬好设施设备的保养工作,节约成本.做好餐厅平安和防火工作;9、告导实施培训支配.定期组织员工学习的旁技巧与技镌.对员工进行会所服务点识的训练,定期检亘.不断弟助员工提高自身技徒与索养:

8、10、定期对员工进行考核与评估.提出奖惩方案,并按奖惩制度实施奖惩;11、督导完成餐厅日常及营工作.检亘员工的出勤状况、仪表及个人卫生:12.负责制定餐厅段理用第规范、程序并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平:13.带领全体员工热忱待客、看法说和.妥当勉理客人的投诉,不断提高用务质量:14、加强现场岂理,营业时间坚持在一线,保证向客人供应优质服务,刚好发觉和解决服务中出现的问题,并慎得首先考虑客人的须要.当服务或菜品出现问题时.要刚好而圆满地解决:15、对餐厅服务质霰进行严格检直,把好餐厅出品服务的每一关.常常住地对餐厅、厢房巡察监督,保证各项运作正常:16、负责餐厅荚化工作和餐厅

9、的泊港卫生工作,抓好餐艮、用具的清洁消布工作;17.依据季节差异、客人状况,与同师协商,制定特殊荚单:18、定期同总房探讨菜点推出新菜单,并有针对性她组织服务人员和同师外出学习其他单位的先进诩历、技术:19、主持日常和定期召开各项会议,检讨近期工作状况,刚好调整,完善圾营措施:20、按时给与公司组织的各种会议,并在会所营业前召开班前会,布置任第,完成业主下达的各项任务:21、限制餐厅的经营状况,全面合理的调配各部人员,确保,服务质;22、生命至上.平安第一.为员工供应一个平安良好的工作环境.执行纪律公正严明.解决员工问题时.要保持公允公正,向员工供应专业培训,亲自督导实施培训:23、做好餐厅财

10、产管理,对于固定财产的种类.数、质、分布和运用状况做到记录消淅,教化全体员工节约能源、煌情设施设备,降低损耗:24、抓好员工队伍的基本建设,熟识和驾驭员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展常常性的牝貌教化和职亚道镌教化.辄好全部门的搐神文闲建设,关切员工生活。:会所岗位职责会所岗位取责商业管理部会所各闵位般贵一、商亚管理部会所管理职责1、在公司主管领导的领导下全面负责本部门直属会所的经管管理及对各管理更管理的会所进行监管和业务指导。2、负责对即将投入运用的会所迸行全面考察,从装修格局、设备合理配置、开业筹咨、后期经管管理方面等供应详尽的方某。3、负责公司宜展会所的经苕管理。4、负责为各会所供

11、应与会所芒理相关的一切规章制度.包括会员制卒程、经三芒理利度、员工岗位职责等。5、定期巡回对各会所的日常笆理进行指导、监?,在经苣管理、人员素养、财笫笆理、器材保笄、环境保洁、费用、效益等方磔进行考评打分,确保各会所的艮性运行。6、然助有关部门,为发展商筹建中的会所供应各类相关的可行性报告和建议。7、完成公司领导支配的其他各项工作。二、会所主管岗位职责1、统菊支配会所的日常登首爸理工作。2、结合日用工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊潴及不完善必.并刚好向商业管理部反映,以不断提高管理水平.3、勉理顾客日常投诉及合理性建议.在实力范围内刚好解决问题(不超过两天)。若存在实质性困差而第以解

12、决某投诉或建议,则必需唳予顾客满足的说明,并刚好向商业管理部或管理於反映。4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥支配.监督检亘、指责指正的贡任。5、作好员工的培训、学习、沟通工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总结会。6、福日营业时间前对会所员工费任区的清洁卫生迸行全面检亘,做好日检受记录,对于不合要求的地方赐予划好订正解决。7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检合,逐个调整,若发觉有修理须要或啧问题.刚好能保修单位联系修理。8、帮助前台播好日常的豚客接待工作,在会所的门口迎接峡客的到来,并领到前台开单,在顾客离去时,送到门口并说“欢迎再来”。9、每天晚上22:

13、30与前台服务员一起结怅.保证每天怅目潸淅。10、妥当强理服务中出现的问迦,委婉回答顾客投出的凝问和要求,帮助各服务点员工必理好与版客间的尖系。IK检违下1员工上下班状况,支配会所的鸵值班表,对服务员的仪容仪表、言谈军止、工作纪律进行桧查、指正和指费。12、做好每日的工作日记,以便于发宽问题订正问邈。13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问逝提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业管理部。14.负宽会所的平安消防工作,保证会所正常运转。15、爱护会所设施,按规定对设旅迸行修理保养,对人为损坏者现期缘由,追究责任。三、前台服务员岗位职责K负责日常接待工作。2、遵守公司的员工守

14、则和会所的员工管理制度。3、骂驭会所的经营方式,圆满回答域客的各类消费询向。4、为顾客办理各类满铉的手续,业务要熟识,看法要热忱,工作要细心,动作要灵敬,核算要精确5、刚好把,顾客的资料输入电脑,进行有序的电脑管理。6、妥当保管好各类荣据、押金、消费卡.做到台帐清淅,条理分明.杜绝因个人或忽造成会所损失。7、在规定时间内向公司财务部交款,做好日收入报表、月收入报志。8、保持前台的环境整齐,以个人的气质和索养来营燧出的泠优制祥和的气氛。9、帮助职务员做好休息厅的递茶送水困务工作。10,严禁任何人信用营业软、严禁消费后赊怅、欠怅。四、游泳池闵位细则一、游泳池服务人员要求及服费游泳池服务人员必需有较

15、演的的想政治觉悟,酷没本职工作:驾驭会所服务的基本学问和技巧,,得游泳池管理的一般学问,笠驭游泳运动和游泳保健学问;具有较好的游泳和游泳救生技能。-)、救生员的基本条件及技能1、身体锭盅。2、致生员必需持有健原证和救生员上岗证3、因特殊缘由不能取得救生员上诣证而支配救生工作的员工必需通过公司商业管理部的培训考核.在游泳技能、急救技蘸和水质保洁技镌方面达到肯定的专业水准,才镌负责救生工作。4、敕生员须全面驾驭泳池消雨加药技能.71第先种药的性能、用药、用药的频度和加为的方式.尽可能蚀到合理科学,即要节约用药又要保证水质达标。5、救生员须全面学习水泵房管理技能,按规定要求程序探作。二)、救生员岗位职责1、负责游泳池的救生及保洁工作。2、负费客人游泳的肯定平安、勤巡察池内游泳者的动态,克服麻痹思想,落实平安揩施.发觉溺水者要快速冷静火理,做好抢救工作并网好向有关翎导报告。3、仔细做好每天的酒场工作。4、负责游泳池水质的利蕤和保养及游泳场地的环境卫生。5、上班军中精神.不得与无关人员用淡,救生令不得空岗,无关人员不得迸入池面。6、由于游泳深浅不一,来的有大人、小孩,有会游泳的和不会游泳的,对此肯定要留意.要勤在泳池边视察,留意游泳者的动

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