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1、“光盘行动”的采访提纲一、采访目的：通过采访，了解大众人民在面对吃完后餐桌上杯盘狼藉、满桌剩饭剩菜后的感想，同时要让大众人民相识到“舌尖上的奢侈”的食物总量折合粮食约500亿公斤，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。大家要树立节约光荣美德、奢侈可耻的思想观念，厉行节约，反对奢侈。要提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻，削减奢侈奢侈不噤比。一起加入“光盘族”对“舌尖上的奢侈”说“NO”。二、采访要求：1、主题明确2、言简意赅3、言辞适当三、采访步骤：1、搜集跟“光盘”有关的资料。2、访问相关人物：学校领导。采访食堂工作人员。采访高校在校学生。酒店管理人员。3、整理采访资料。四、采访
2、方法：面对面采访，直观、真实性强、沟通沟通效果好。五、采访时间：课程的其次周一一第三周。六、采访对象：1、学校领导。2、食堂工作人员3、高校在校学生4、酒店管理人员。六、采访问题：1、采访学校领导：时于“光盘”有何实行的举措。自己请客吃饭会主动打包吗？今后在外用餐会主动打包吗？2、食堂工作人员：每天大约要整理多少剩饭菜？您觉得食堂饭菜的奢侈的缘由是什么？您觉得有什么方法削减食堂饭菜的奢侈?3、高校在校学生：对粮食奢侈的看法？对食堂饭菜的口味是否满足？不满足的饭菜是否会倒掉？在食堂吃饭吃不完不打包的缘由是？你觉得对每天奢侈掉的食物有什么解决的建议？4、酒店管理人员：平均每天会有多少桌的宴席？你觉得宴席餐式是否会多于宴席人数的餐量？宴席奢侈惊人是何缘由照成？杜绝餐桌奢侈有什么好建议？七、相关背景：中国口益严峻的”舌尖上的奢侈”现象，要警醒世人“丰年不忘灾年,增产不忘节约，消费不能奢侈”。八、可能困难与处理方法：1、拒绝采访的对象：要热忱，真诚的表明采访的初衷。尽可能的不耽搁别人的时间，尽快完成。陈述利弊，晓之以理。2、访问对象不客观评价事实：要先深化了解一些状况，充分打算。询问消息的来源，确保事实的真实性。
