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大m酒店客房部安全理制度和岗位责任制1、 服务员必须熟悉酒店和本区域的情况，熟练使用各种消防器材,一旦发生情况，要迅速处理指挥客人撤离现场。2、 服务员做房时要实行开一间，清洁一间，锁一间的规定，进入客房时，应用车挡住门口并认真填写进出房时间，如有工程维修，服务员必须在现场并做好记录。3、 在客房区域内发现可疑人员，要主动上前盘问，不得随便回答陌生人的提问。对于要求与客人会见的访客要严格执行来访登记制度，必须在征得客人的同意后方能让其进房。凡被开除、劝退、辞职的原酒店员工，不能进入楼层，其它部门无关人员不得私自进入楼层区域。4、 服务员在楼层遇到自称是酒店客人忘带钥匙而无法进入房间时应礼貌地询问客人，确定客人身份后再开门，切不可随便给客人开启房门。5、 发现客人遗留的各种反动、淫秽书刊、画报、录相带、封建迷信用品等物件，一律上交客房中心，不得私自翻阅和擅自拿走。客房区域内发现客人携带枪支及易燃易爆等危险品时，服务员应及时上报保安部。6、 如客房发生紧急事件或治安刑事案件，应及时向上级汇报并认真保护好现场，配合保安部做好调查取证的工作。7、 服务员对所保管使用的IC卡应随身携带，不得转借他人和私自带离工作岗位，下班后交回IC卡。8、 对于楼层的监视器，要注意保管，不得随便转动。9、 值班人员应集中精力，全身心投入工作，不得做任何与工作无关的事情。
