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酒店经营管理工程部SOP办公室值班和交接班制度1 .工程部实行24小时值班制度,每一斑次要派一名值班工程你负责。2 .但境人员必须坚守岗位，不得擅自离岗,按规定定期巡视设备运行情况,如有工作需要而密开岗位时必须告知值班工程师。3 .密切注意设备运行状态,做到腿勒、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理海04 .报修值班人员接到报传单时，应在10分锌内前往修理,紧息情况必须立刻处理。5 .线现设备故障，当班人员无法处理,应报告值班工程那。6 .所有运行值班岗位、机房在早、午、晚、夜餐时都必须保证有人盯岗（同机房可与其它岗位人员轮换）.7 .值班人员因特殊情况需要调班时，原则上必须事先向直接上级申清,得到批准后方可调班.8 .接班人员按时到达岗位，做好接班准备工作，包括：1）查寻上一班记录,听取上一班人员运行情况介绍。2）检查仪表、工具，弁在接送记录上签名。3）检壹设备运行状况。9 .下列情况不得交接班：10 上一班运行情况未交代清楚。11 接班人数未达到需要人数的最低限度时。12 接班人员有解酒或其它神志不清时。4）设备故障影响运行或影响营业时。
