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1、保护地菜豆安全高效栽培技术菜豆是人们喜食的蔬菜种类之一，它的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素、烟酸、泛酸等多种成分。近年来随着全球气候变化，旱灾、水灾、风灾等自然灾害频发，露地菜豆生产受到很大影响，而保护地种植，具有减少外界自然环境影响，反季供应、生产期长、产量高、品质优等特点。(一)品种选择保护地春茬应选择耐低温、熟期早且适应当地市场需求的品种，如“园丰907”“九架豆10号”“吉丰油豆”“将军豆”“哈油3号”等；秋茬应选择耐低温、抗病、耐弱光的品种，如“九架豆10号”“一棵松”“油豆”“九月青”等。(二)培土壮苗L营养土配制过筛无残留农药的大田4份，草碳
2、3份，炉灰或细砂3份(过筛无残留农药的大田6份，优质农家肥2份，炉灰或细砂2份)，每立方米营养土加入硫基三元素复合肥1.5kg,50%多菌灵可湿性粉剂1kg,充分搅拌均匀后用地膜闷土3d。2 .播种育苗早春一般2月上旬在暖棚播种育苗，苗龄一般253()d；秋茬大棚7月中下旬播种育苗，温室8月中下旬播种育苗。播种前，先将精选的种子放到盆中，放入5倍于种子量5055温水中，浸泡IOmin,水温降至30时，再浸种4-6h,待外皮略干无水滴时可播种；也可用40%福尔马林1()0倍液浸泡30min,随后冼净，在253()水温浸种68h后捞出播种。3 .苗期管理早春播种后白天温度25左右，夜晚不低于15C
3、,60%幼苗拱土时，揭去地膜；幼苗子叶展平时，白天温度15C20C,夜晚12C14C；对生真叶展开时，白天温度2225,夜间1518；定植前7d把温度降下来，白天1618,夜晚10oC-12Co秋茬栽培品种在育苗期温度较高，在做好通风降温同时，喷洒12次矮壮素(以甲派嗡为好)。出苗后到定植前适量浇水34次，保持土壤湿润即可。()整地定植1 .施肥整地定植前，每亩(667m2)施腐熟农家肥4000500Okg或土杂肥500010000kg,配合施用硫基三元素复合肥355Okg或过磷酸钙3040kg、磷酸二镂2530kg、硫酸钾肥1525kg,肥料撒施均匀。采用沟灌的大棚起50Cm宽小垄，用IIo
4、Cm宽的地膜，双垄复膜；采用滴灌的大棚起IOOCm大垄，铺上滴灌带，再覆IoOCm宽地膜，通常每畦栽两行，畦宽1-L2m为多。也可采用每畦1行密植种植(行距1m,株距0.250.3m）,行间距用地膜覆盖。起垄后温室扣薄膜，高温闷棚57d。2 .定植春茬温室一般2月下旬一3月上旬定植。有2层膜或3层膜的大棚在3月中下旬定植，单层棚在4月上旬定植，选晴天上午定植。秋茬大棚在8月上中旬定植，温室在9月中旬定植。分枝性强的品种每穴一株（如“九架豆10号”），分枝性弱的品种每穴二株（如“园丰907”“一棵松”“单色球定植时可适当施用口肥。（四）田间管理L温度管理春茬种植在定植前期由于外界气温较低，温度管
5、理应以保温为主。有条件的可增设双层膜或三层膜。菜豆小苗定植后，棚内温度，白天为2（）C28,待小苗缓苗后，大棚应通风，保持白天20C25C,夜间15C-20C为宜。在菜豆生长前期，大棚放风应晚放早闭;生长中后期在棚温达25时开始放风,下午降至15C时则关闭风口。进入结荚盛期，由于外界气温不断升高，因此应加大放风量。秋茬温室种植生长季正值隆冬季节，苫布适当晚揭早盖。室内湿度大时，可于晴天揭苫后随即放风304Omin。连续阴天时，可晚揭苫、早盖苦。大雪天，在清理积雪后午前揭苫，午后早盖苫。3 .肥水管理菜豆从定植成活后至开花前一般少浇水，不追肥。结荚初期开始浇水、追肥，浇水原则是见干见湿，少浇勤浇
6、，以促进豆荚和植株的生长。浇水后要加大放风量，通风光通顶风、后通南风，春茬尽量不要通灌堂风。当嫩荚坐住后，结合浇攻荚水，每亩施硫酸钾型氮磷钾（151515）复合肥35-40kg,追肥后随即浇水，也可以在浇水同时追施水溶肥。一般每次采收后喷施叶面肥，每采收12次，追施一次速效肥，每亩可追施磷酸二钱或氮磷钾复合肥20kgo4 .搭架菜豆蔓长20Cm左右时应及时引蔓于绳上或架上,使蔓能均匀分布地缠绕向上生长,防止相互缠绕，重叠或伏地。5 .整枝控蔓在大面积种植时，可采用整枝打尖的方法。将主茎的第一花序以下的侧芽全部抹掉,在主茎的第一花序以上各个节位的侧枝，在保留2-3片叶后摘心，依次类推。在主蔓长到
7、1.2、2m时进行两次摘心。菜豆进入结英盛期，在主要原来开花的位置还会形成侧枝，要及时摘心保留侧枝花序。（五）采收菜豆为嫩荚采收，邕生菜豆在定植后3545d开始采收嫩荚，每隔3-4d采收一次，采收期达4050d。(六)病虫害防治保护地菜豆的主要病害有：根腐病、灰霉病、菌核病、锈病、细菌性疫病、炭疽病、病毒病：虫害有潜叶蝇、食心虫、蓟马、蜥虫、白粉虱、红蜘蛛等。病虫害防治以预防为主，并且选用低毒高效型农药。1 .病害防治1.1 根腐病(枯萎病)发病初期：用70%甲基托布菌可湿性粉剂I(X)O倍液或75%百菌清可湿性粉剂6(X)倍液对茎基部喷雾，每隔71Od喷一次，连续使用23次。也可用50%多菌
8、灵可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根，每隔7-10d一次。1.2 灰霉病发病初期：用50%喀霉胺800倍液喷雾，或用50%速克灵或50%扑海因800倍液进行防治，或露娜清12001500倍液,每隔71Od用药1次，药剂要交替使用，连续防治23次。在阴天或浇水后应用烟剂熏棚如10%百菌清烟剂或25%腐霉利烟剂等。1.3 菌核病发病初期：用50%腐霉利1500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，重点喷花器和老叶，隔57d一次，连防34次。L4锈病发病初期：喷施15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液每隔15天左右喷药一次，或65%代森
9、锌可湿性粉剂50()倍液、50%多菌灵8001000倍液，每隔71()天喷药一次，连喷3-4次。1.5 细菌性疫病发病初期：喷施77%可杀得50()倍液或新植霉素4000倍液或嚏嘎锌500800倍液防治，隔5-7d喷施23次。1.6 炭疽病发病初期：喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基硫菌灵500倍液，隔57d喷施23次。1.7 病毒病在做好蛹虫防控工作同时，发病初期喷施30%盐酸吗麻胭可溶性粉剂9001200倍液；8%宁南霉素水剂200400倍液；发病较重时吗咻脏乙酸铜+复硝酚钠IOOO倍液，57天喷施2次。2 .虫害防治温室内悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蛎虫、蓟马、斑潜蝇等害虫，每
10、亩悬挂20CmX30cm的黄板30-40块，悬挂高度与植株顶部持平或高出5-10cm。2.1 潜叶蝇10%灭蝇胺悬浮剂800倍液，或40%灭蝇胺可湿性粉剂300（）倍液，或2.5%澳氟菊酯乳油或20%氟戊菊酯乳油2000倍液，或50%辛硫磷乳油IoOO倍液，或10%毗虫咻乳油4000倍液，7-10d喷施1次，轮换用药防治23次。2.2 食心虫应在幼虫孵化后蛀入豆荚前用药防治。可用药为：10%毗虫咻可湿性粉剂1000-1500倍液：2.5%多杀菌素（菜喜）悬浮剂800倍液：5（美除）乳油IoOo倍液；2.5%高效氯氟氟菊酯（功夫）水乳剂2000倍液；5%高效氯氟菊酯I（X）O倍液喷雾防治。2.3 蓟马、蛎虫和白粉虱可采用用60%异丙威药物熏蒸，于傍晚在密闭的棚室内点燃熏蒸药物，使烟雾弥漫全棚室；用40%澳酰.曝虫嗪种子处理悬浮剂1000倍液蘸根或灌根，然后定植；使用睡虫嗪、咤虫眯、吠虫胺等搭配10%毗丙酸15002000倍喷雾：阿立卡22%（9.4%高效氯氟氟菊酯.12.6%曝虫嗪剂型）5IOmL/亩，喷雾；阿克泰（25%嚏虫嗪水分散粒剂）815g亩，喷雾。宝卓（30%乙哇蛾月青悬浮剂）30006000倍液喷雾，或20%阿维乙螭陛悬浮剂80009000倍液均匀喷雾，或用阿维菌素与螺虫乙酯、乙蜻嗖、哒蜻灵、螺螭酯等药物复配使用，可快速控制害蛾的危害。推广单位：吉林市农业科学院
