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1、XX区城市管理监督局20xx年食品安全工作总结及20xx年工作计划为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，坚决守住食品安全底线，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，为做好XX区20xx年度食品安全总结工作，结合我局实际，现将我局20xx年工作开展情况汇报如下：一、20XX年工作开展情况（一）强化宣传发动，营造良好氛围向城区摊贩业主认真宣传中华人民共和国食品安全法、贵港市城市市容市貌和环境卫生管理条例等法律法规，并传达开展食品安全整治工作的主要内容和精神，同时，向摊贩业主解说了有关食品卫生安全方面的知识和相关规定，在广大经营业主中灌输“食以安为先”的理念，加强他们的法律意识，营造浓
2、厚的治理氛围，使他们能自觉做好这方面的安全工作。（二）严厉查处流动摊皈占道摆卖食品等违法行为。科学调动执法力量，每天派出16名执法人员采取定点、定时巡查和突击巡查整治相结合的方式对城区主次干道、农贸市场周边、学校周边等重点路段、重点区域流动食品摊点进行巡查整治，清理整治无固定经营场所的街边流动饮食摊贩是城管执法部门在食品安全整治行动中的工作重点。深化格化管理，落实门前“五包”责任制，督促经营业主自觉维护公共卫生和环境秩序;加大对严重影响市容环境和存在食品安全隐患的无证无照流动食品摊档、占道经营的大排档的执法力度，对屡教不改的占道摊贩采取暂扣方式进行整治，取缔违规现象，全面维护城区市容环境秩序。
3、20xx年110月共整治、教育无证小摊小贩共400多摊、暂扣物品4起。（三）加大厨余垃圾的收集与转运工作。XX区城区厨余垃圾日生产量约13吨.15吨。XX城区设置有厨余垃圾专用收集车，在做好居民、商铺的生活垃圾每天上门收集两次的基础上，优先收集清运餐饮店、农贸市场、商超、冷库的垃圾（含厨余垃圾）。设置管理员加强城区各餐饮店、农贸市场、商超、冷库周边生活垃圾情况的巡查，视情况安排增加收运频次，并且将增加的频次形成常态化，确保垃圾及时清运，不积压不过夜。二、存在问题部分群众缺乏自我保护意识，为隐患食品销售提供了市场。三、20xx年工作计划加强对食品摊贩的日常监控，杜绝销售不符合食品安全卫生的不合格食品，严厉打击无证经营行为，加大执法巡查力度，严厉整治街头无照销售食品违法行为;充分发挥联合执法机制的作用，积极配合有关部门参与食品卫生安全工作，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。在厨余垃圾处置点建立以小区为单位的管理记录，建立“产生收集运输处置”全流程管理运行记录，确保垃圾全程分类、全程闭环。
