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1、1第四章第四章 供应链环境下供应链环境下的生产运作管理的生产运作管理2提纲一、不同生产类型的管理特点生产类型的划分方式;不同类型的基本管理特点对比;不同类型下的管理重点与方法二、制定生产计划的基本思路和方法计划的不同层次;基本思路;基本方法三、基本管理模式之一:JIT与精益生产方式管理理念;运行方式;看板控制方法;实现条件四、延迟制造3一、不同生产类型的管理特点 生产类型的划分方式 供应链环境下不同生产类型的基本管理特点对比 不同类型下生产运作管理的重点与方法4生产类型的基本划分 流程型与离散型流程型离散型(加工装配型)工艺过程连续,串行,顺序固定不变;自动化程度高,设备密集;例:化工、炼油、
2、水泥、制药、造纸各零件加工过程独立,可并行;可多种技术组合使用,劳动密集与设备密集兼有;例:汽车、家电、机床5生产类型的进一步划分 按生产批量与标准化程度 6生产类型的进一步划分 按产品需求特性分类 备货生产(Make to Stock)根据市场需求预测生产例:食品,家居 订货生产(Make to Order)按订单生产例:专用产品;OEM产品7传统企业的生产运作设计:纵向集成8供应链环境下不同生产类型的选择与管理:纵向集成度的设计9二、制定生产计划的基本思路和方法二、制定生产计划的基本思路和方法 生产管理的目标生产管理的目标 实现目标的基本理念实现目标的基本理念 不同层次的生产计划不同层次的
3、生产计划 基本思路基本思路市场需求与生产能力如何平衡市场需求与生产能力如何平衡 基本方法基本方法如何取得综合最优如何取得综合最优10生产管理的目标生产管理的目标 按照市场所需的时间、质按照市场所需的时间、质量、数量;按照市场所能量、数量;按照市场所能够接受的价格提供产品与够接受的价格提供产品与服务。服务。11实现目标的基本理念实现目标的基本理念 从从“推动推动”到到“拉动拉动” “推动推动”式生产式生产 “拉动拉动”式生产式生产 (Push) (Pull)“推销我们能够做的推销我们能够做的东西东西”“做市场所需要的做市场所需要的东西东西”12实现目标的基本理念实现目标的基本理念 根据市场根据市
4、场需求选择不同的运作方式需求选择不同的运作方式 少品种大量少品种大量 多品种混合多品种混合 大量定制大量定制 生产生产 批量生产批量生产 生产生产 (mass (Mixed product (Mass production) and batch) customize)13制定生产计划的基本思路制定生产计划的基本思路 目的:使供需平衡目的:使供需平衡 供需平衡的两大基本途径供需平衡的两大基本途径 扩张设施设备的物理性能力扩张设施设备的物理性能力 利用能力弹性:在物理性能力不变的范围内,利用能力弹性:在物理性能力不变的范围内,通过决定劳动力水平、库存水平和产出水平调通过决定劳动力水平、库存水平和产
5、出水平调节能力(生产计划的功能)节能力(生产计划的功能) 不同生产类型下生产计划调节功能的大小?不同生产类型下生产计划调节功能的大小?1415供需平衡的基本途径之一供需平衡的基本途径之一 利用生产计划的调节功能利用生产计划的调节功能1617如何制定生产计划如何制定生产计划 两种调节功能两种调节功能 调节生产能力调节生产能力 加班加班 倒班倒班 外协外协 利用调节库存利用调节库存18如何制定生产计划如何制定生产计划 如何取得综合最优如何取得综合最优 考虑多种方法的综合使用考虑多种方法的综合使用 考虑多种成本因素的相悖作用考虑多种成本因素的相悖作用正常生产成本正常生产成本加班生产成本加班生产成本外
6、协成本外协成本库存成本库存成本订单积压和缺货成本订单积压和缺货成本 选择适用的优化方法选择适用的优化方法19事例事例: :如何为如何为TRTR公司制公司制定一个最优生产计划?定一个最优生产计划?23三、基本管理模式之一:三、基本管理模式之一:JIT与精与精益生产方式益生产方式 从丰田生产方式到从丰田生产方式到JITJIT与精益生产方式与精益生产方式 JITJIT与精益生产方式的基本理念与精益生产方式的基本理念 JITJIT模式的运行方式模式的运行方式 看板控制方法看板控制方法 实现实现JITJIT生产的条件生产的条件24丰田生产方式、丰田生产方式、JIT生产方式生产方式与精益生产方式与精益生产
7、方式 丰田生产方式:日本汽车工业是怎样崛丰田生产方式:日本汽车工业是怎样崛起的?起的? JIT生产方式市场多样化环境下如何生产方式市场多样化环境下如何制造产品?制造产品? 精益生产方式如何赢得全球竞争?精益生产方式如何赢得全球竞争?251 1、生产制造系统、生产制造系统拉动式生产(拉动式生产(JITJIT)具有高度工作热情的具有高度工作热情的“多面手多面手”独特的设备布置独特的设备布置质量控制融汇于每一工序质量控制融汇于每一工序2 2、零部件供应系统、零部件供应系统 “ “命运共同体命运共同体” JITJIT式的供应式的供应 供应商改进和技术能力提高供应商改进和技术能力提高4 4、分销系统与销
8、售管理:、分销系统与销售管理:与顾客及零售商的长期关系与顾客及零售商的长期关系库存减少库存减少/ /迅速、周到的服务迅速、周到的服务以销售为生产活动的起点以销售为生产活动的起点订单处理流程的订单处理流程的“精益化精益化”5 5、人力资源管理、人力资源管理劳资互惠的管理体制劳资互惠的管理体制团队工作方式、目标管理团队工作方式、目标管理多方面技能的培养和训练多方面技能的培养和训练发挥和调动积极性、创造性发挥和调动积极性、创造性6 6、管理理念:、管理理念:连续改进连续改进对极限目标的无穷逼近对极限目标的无穷逼近不断提高人的热情和兴趣不断提高人的热情和兴趣资源节约型的生产方式资源节约型的生产方式3
9、3、产品研究与开发、产品研究与开发 并行工程并行工程 团队工作团队工作 供应商的早期参加供应商的早期参加小小JITJIT26272829浪费的含义浪费的含义 “只使成本增加的生产只使成本增加的生产诸因素诸因素” “不会带来任何附加不会带来任何附加价值的诸因素价值的诸因素”3031 JIT (Just In Time )的的含义含义“只在必要的时候,按必要只在必要的时候,按必要的量,生产必要的产品的量,生产必要的产品”(Just In Time)。)。3234拉动生产系统的基本特征拉动生产系统的基本特征35看板的作用看板的作用 生产以及运送的工作指令生产以及运送的工作指令 防止过量生产和过量运送
10、防止过量生产和过量运送 看板系统的设计看板系统的设计 决定零件箱的容量决定零件箱的容量 批量的大小批量的大小 决定零件箱的个数决定零件箱的个数 在制品的数量在制品的数量,安全库存的数量安全库存的数量 (看板的张数看板的张数=零件箱的个数零件箱的个数)37实现实现JIT生产的其它条件生产的其它条件 适用生产类型:大量、重复性的加工装配适用生产类型:大量、重复性的加工装配型生产型生产 生产均衡化生产均衡化 加工工序生产批量极小化加工工序生产批量极小化 设备的可靠性设备的可靠性 供应商的可靠性供应商的可靠性 各工序的质量保证各工序的质量保证38实现实现JIT生产的条件生产的条件 生产均衡化生产均衡化
11、 含义:含义:多品种、小批量均衡生产多品种、小批量均衡生产/ /混合装配混合装配产品种类产品种类/ /生产数量的均衡生产数量的均衡39实现实现JIT生产的条件生产的条件 各工序的质量保证各工序的质量保证 高质量的产品是设计和制造出来的,不是检查高质量的产品是设计和制造出来的,不是检查出来的;出来的; 重在预防,而不是检验和纠正缺陷重在预防,而不是检验和纠正缺陷 高质量和低成本不是相悖的高质量和低成本不是相悖的 全员参与,全员把关全员参与,全员把关40四、SCM下的生产组织新思想延延迟制造迟制造 延迟策略: 产品多样化的点尽量后延。 后勤延迟 Logistic Postponement 为顾客定制的产品尽量接近用户。 拉动式延迟 Pull Postponement 根据订单进行产品装配配置,拉动上游工序的加工 类型延迟 Form Postponement 通过标准化延迟(减少)多样化。41 延迟制造的例子 染色剂,着色,包装 零售 消费者 延迟制造之前 染色剂 着色,包装,零售 消费者 延迟制造之后 42 一般的产品结构和生产流程模式 基于延迟策略的供应链毛坯 零件工艺 产品多样化装配 制造 顾客化包装