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1、抖音目前已在北京、成都、上海三地试点外卖业务,并将根据试点情况逐步拓展试点城市,未来或在全国上线外卖服务。基于此,近期我们分别针对北京、成都、上海地区10家代表商户在抖音&美团平台的外卖上线情况进行了调研,调研结果&结论如下。调研结论:1)美团SKU丰富度仍远超抖音。抖音以套餐为主,目前定位更偏向到店业务延申。目前抖音SKU大多在5以内,且普遍为多人套餐,单品SKU很少0美团SKU丰富度远超抖音。美团SKU普遍在10以上,多者可达60-80,且涵盖各种套餐和单品。2)套餐定价存在差异,但实付价格差异并没有那么显著。调研门店中,抖音价格低于美团的数量与美团价格低于抖音的数量几乎持平(样本为随机抽
2、取)套餐价格抖音美团的原因:1)抖音给了扶持(平台现金补贴、流量补贴);2)部分商户认为抖音抽佣更低(根据服务商提供文件显示,目前为2.5%+配送费);3)部分商户表示美团存在打包费。实付费用差距没这么大的原因:1)整体配送费用美团低于抖音(抖音未自建配送团队、配送链路欠完善);2)美团有红包优惠3)其他:抖音配送范围远小于美团,存在美团覆盖而抖音无法触达的地方,且美团具有全城送的功能;目前抖音外卖服务未全面开放,部分开放的商家接单量也不多。商户对抖音Vs美团下单推荐度未存在明显差异,推荐抖音下单和推荐美团下单约各占一半调研结果:北京表:北京地区10家代表商户的抖音&美团外卖上线情况(重合SK
3、U)1序号商户重合SkU名称单价(抖音)配住1紫光园(日坛店)精品烤鸭一套1282乐鸭宋北京烤鸭(法华寺旗舰店)京酱肉丝3人正宗背景烤鸭套餐118.8I3扑贝卜卜贝火锅(创始店)新春家庭双人餐/新春精选23人餐169/228/2984三十六味酱猪蹄(三元桥店)卤味组合(肘蹄组合)169泼辣牛蛙2斤/泼辣牛蛙3斤/128/156/25美蛙(朝阳门店)泼辣牛挂5斤/麻辣小龙虾(大份)/秘08/168/21制烤蛔鱼86韩时烤肉(双井店)/7村上一屋(三里屯店)99寿司双人餐/寿司三人餐/168寿司四人食99/138/1688花盐街民间川菜(国贸商城店)/9西部马华牛肉面(长虹桥店)/10京都里日式料
4、理(崇文门店)/注:浅色表示抖音实付金额高于美团,深色表示抖音实付金额低于美团,下同。表:北京地区10家代表商户的抖音&美团外卖上线情况(非重合SKU)序号商户skuft*抖音独占价格区间实付价格美日SkU数1紫光园(日坛店)1128(双人餐)131.9*102乐鸭宋北京烤鸭(法华寺旗舰店)576.8-20885.3-216.53扑贝卜卜贝火锅(创始店)0/169-29804三十六味酱猪缔(三元桥店)0/169-105美蛙(朝阳门店)0/128-208(128/156/208/168/218)-606韩时烤肉(双井店)2189(双人)、329(四人)189-329247村上一屋(三里屯店)37
5、8(一人)、138(三人)、158(三文鱼半斤)82.7-172.788花盐街,民间川菜(国贸商城店)399(双人)、169(多人)102.9-172.979西部马华牛肉面(长虹桥店)1148(套餐)153.5-1710京都里日式料理(崇文门店)2198(双人餐)204.515图:北京地区某商户抖音&美团外卖界面到店团购外卖到家v904009,0ffM周末节In日通用免预妁届时遢过期退*388*99.8Wmw【京都里】精致单人自助周末节解日通用免J的HI时退过期遢v298*603 6.0折增铸中【自提空投】京都里日料双人餐网未节假日通用健前2小时模约 同时退过IBiB外卖到家抢购198723.
6、5折热耨中【外卖】198元购龙虾双人套餐出不支扬嘉兴配送y198*W03.9ImI中【外卖】198元购三文鱼什锦刺身双不支精兴配送抖音外卖成都表:成都地区10家代表商户的抖音&美团外卖上线情况(重合SKU)序号商户重合SkU名称重右单价(抖i音)1普朗姆生蛇牛排馆(合景摩方店)/2三个椰子(青羊店)23人格子鸡套苔(生料)、4人椰子鸡套铸(生料)168/2683莱芙绽披萨(仁和新城店)/4澳门陈光记烧味饭店(悠方店)ZZ5西江苗贵州菜(银泰城店)/6陶陶居(太古里店)百搭酱皇蒸凤爪、锦绣海鲜红米肠、陶陶居大虾饺387DQ冰激凌(绿地伊藤店)你好栗莓/曲奇派对/曲奇狂想曲蛋糕冰激凌198/248
7、/2488太俏虾蟹鲜锅(E和新城店)/9自留田西北菜(大悦城店)畅想西北2-3人套餐19810大牛合潮汕鲜牛肉(金沙店)2人套餐、4人套餐168/308表:成都地区10家代表商户的抖音&美团外卖上线情况(非重合SKU)序号商户抖音独占SkU数量价格区间1普朗姆生蛀牛排馆(合景摩方店)13992三个椰子(青羊店)13683莱芙级披萨(仁和新城店)1894澳门陈光记烧味饭店(悠方店)252/1465西江苗贵州菜(银泰城店)318.8/138/2186陶陶居(太古里店)11887DQ冰激凌(绿地伊藤店)1998太俏虾蟹鲜锅(仁和新城店)348/148/1589自留田西北菜(大悦城店)2128/318
8、10大牛合潮汕鲜牛肉(金沙店)0/图:成都地区某商户抖音&美团外卖界面外卖到家v168q62折狒桶中v268646O折卧情中*368峪8 6.3折热铺中汐卜卖到家】23人椰子鸡套餐(生(DM不支持上海配送Bl7抢购【外卖到家】4人椰子鸡套餐(生料拒不支持上海配送抢购【外卖到家】6人椰子鸡套餐(生料SS不支持上海配送抢购抖音外卖上海表:上海地区10家代表商户的抖音&美团外卖上线情况(重合SKU)序号商户重合SkU重合SkU石称价(同言)I配送费(Ma)单价(美团)I配送费(关团)卜金S1K229替酸奶25萼*奶/族子都/芒果IR,0加牛油果峨班虎萌Z210.54.72L.2小帘Alfl金戒片Ja
9、If烫便工路店)/Z/3DQ冰淇湖(黄兴店)你好哥要,曲奇狂理由198/2483223372732920L2/24五遁口本春/0/Ofi/5令谷花开/0/美国全城送(17.6)Z6ParaJo法或曾W/32/0Z7国华冰厅/32/0/8三姐米筠王街金炸蛋,章a锋粉*皮眄爪塞管粉烤鱼2-35/138BSI0(有范围限制)359/190美会堂城送(17.6)35H9阿玉大白子折卡与白场眄/32/3.5/10龙七熟食/未知/3/表:上海地区10家代表商户的抖音&美团外卖上线情况(非重合SKU)序号商户skuftft抖音独占价格区间实付价格1K22.草莓酸奶337.539.72小谷姐姐麻辣拌麻辣烫(四
10、平路店)229.9/49.836.1/565:冰;3DQ冰淇淋(黄兴店)299/248105.2/254.2糕:4五道口枣糕466-11866-1185令谷花开369.9-159.969.9-159.96ParadOX法式餐吧368-49871.2-501.27敏华冰厅2115.9/139.9115.9/139.98三姐米粉王2128/168128/1689阿金大白手拆整粉白斩鸡3108-228111.2-231.210老七熟食3138-145141-148图:上海地区某商户抖音&美团外卖界面6Jll含ON50%flO1454到店团购外卖到家展开全部V抢购外卖到家【配送到家】草带芝土蛋糕冰淇不支聘M总配退99*va72斫IMH中【配送到家】你好药栗蛋糕冰淇不支杨桂林配送“198-2687MI中【配送到家】曲奇派对蛋糕冰淇不支柿桂裨配送v248*2 93IH*I【配送到家】曲奇狂想曲函糕冰.Q)II不宜冷桂“配送248268 93M0HR中