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医院护理制度-患者膳食管理制度1、患者的饮食种类由医生根据病情决定。医生开出医嘱后,护土应及时通知营养科,按规定做好饮食标志,并向患者宣传治疗膳食的临床意义。对禁食患者,应在饮食牌和床头设有醒目标志,并告诉患者或家属禁食的原因和时限。2、开饭前停止一切治疗,对生活不能自理的患者要予以协助。3、注意食物保温,护士要协助配餐员将饭菜及时送到患者床旁,保证患者吃到热饭菜。4、因病情需要禁忌或限制食物的患者,其家属送来的食物须经医护人员同意方可食用。5、护理人员要关心患者饮食情况,加强巡视,对食欲不振的患者适当鼓励进食,以加强营养,并随时征求患者意见,及时和营养科取得联系,加以改进。
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