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1、超市安全管理利于防盗的商品布局原则1.O目的此原则明确了为达到控制损耗的目的,明确商场布局、商品陈列应遵循的原则和方法。2 .。适用范围公司全体员工。3 .O名词解释(参见防盗设施)3. 1香烟防盗盒4. 2酒瓶防盗圈5. 3磁带防盗盒6. 4硬签7. 5软签8. 6检测板9. O原则1 .1商品陈列应遵循利于防盗的原则。4 .2易损商品、贵重商品陈列应征求防损部的意见。10. O工作程序10.1 盗陈列原则5. 1.1视线陈列法:最易失窃的商品陈列在销售员视线最常发现的地方。6. 1.2通道陈列法:将易失窃的商品在主通道陈列。7. 1.3集中陈列法:将易丢失,高价值的商品集中到一个相对较小的
2、区域精品区。如CD、磁带、电池、彩色胶卷、随身听、照相机、电子剃须刀。8. 1.4专柜陈列法,将易盗商品设置专柜经营,便于管理。9. 1.5联营区陈列:将易损耗商品如蔬菜、散装商品等由厂家做联营。10. 1.6收银区陈列:将易盗商品如口香糖等放在收银区,一方面收银员可监管,另一方面,顾客排队相互监督。5.2各区域防盗特点5.2.1生鲜区商品防盗:尽可能缩短顾客与收银款台的距离,进行现场收银,尽可能用条码将商品包装袋封死,使顾客不易更换包装,及收回孤儿。5.2.2百货商品防盗:贵重易盗商品尽量进行联营,实行柜台负责,建立三级帐,能使用硬标签的商品包括高档内衣、皮鞋、服装等尽量使用,化妆品(15-35元化妆品,特别是透明包装化妆品是重点)特别是高档新品应大量使用软标签,服饰区的更衣间不应封闭,下放应露出20公分。5.2.3食品区商品防盗:防盗的重点是休闲食品和巧克力,高档香烟应尽量使用香烟防盗盒,高档酒应使用酒具防盗盒,口香穗是防盗的重点,应大量使用软标签。5. 3根据卖场面积选择防盗形式5. 3.1800f以下卖场,一般不使用商品防盗设备。6. 3.2可使用防盗报警,放置在角落,避免死角。7. 3.3采用营业员损耗责任制,即由营业员负责其看管的经营商品损耗。8. 3.4800f以上的卖场应采用监控或商品防盗设施。5.4商品防盗设施在超市的应用(参见防盗设施)