餐饮连锁经营企业食品安全管理制度参考样式.docx

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餐饮连锁经营企业食品安全管理制度（参考样式）（目录）一、从业人员健康管理制度（具体内容）二、从业人员培训管理制度（具体内容）三、食品安全管理员制度（具体内容）四、进货查验记录管理制度（具体内容）五、经营场所设施设备清洁、消毒和维修保养管理制度（具体内容）六、食品安全自检自查制度（具体内容）七、废弃物处置管理制度（具体内容）八、食品安全事故应急预案（具体内容）九、其他制度（具体内容）