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1、浅谈多元体验式劳动教育的实施策略摘要：体验式劳动教育，意为重视“体验”的过程，强调幼儿自主参与、自我体验、自我感受，强调潜移默化影响幼儿自身的劳动过程而非劳动结果。体验式劳动教育的多元化体现在实施路径，更体现在幼儿发展方面。心理、技能、情感、品质等融合发展是幼儿园体验式劳动教育所追求的目标关键词：体验式劳动教育多元化家园一体融合发展2020年3月20日中共中央、国务院发布关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见，对劳动教育的目标、具体内容和实施要求进行了细化，指出”劳动教育是发挥劳动育人功能，对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动”。这些文件为全面加强新时代劳动教育提供了依据。我园开展的体
2、验式劳动教育探究，旨在通过与幼儿生活息息相关的、自然发生的活动，让幼儿充分体验劳动过程，在亲历实践和动手操作过程中，有目的、有意识地用体力和智力去改造外部世界，获得多元体验与发展。一、体验式劳动教育的框架建构1 .体验式劳动教育的由来与定义“体”意为亲身经历，“验”意为感受察看、考查验证。与以往劳动教育不同的是，我们提出体验式劳动教育，意为更加重视“体验”的过程，强调幼儿自主参与、自我体验、自我感受，强调潜移默化影响幼儿自身的劳动过程而非劳动结果。这个过程长应贯穿幼儿三年学前生活，短可见于一日生活；更体现在家园一体当中。体验式劳动教育的实施，从厘清劳动教育目标与架构整体教育框架开始。2 .体验
3、式劳动教育的整体目标与框架设计首先需厘清劳动教育的年龄段目标。劳动教育目标缺乏系统性层次性，造成小中大年龄段定位不清，重复开展。因此，我们确定了“小班自我服务”“中班为集体服务”“大或公益服禽”的目标层次i同时劳动目除的制订，涵盖劳动套叠，劳动品质和劳动情感等多个维度，体现劳动育人的综合性。（见表1）表1各年龄段劳动目标与要求年龄段教育目标生活活动教育活动游戏活动3-4岁（为己）自己的事情自己做，愿意自我服务，具备基本生活自理能力形成基本的劳动态度，初步学习与劳动相关的知识和技能；培养幼儿热爱劳动，懂得劳动光荣的情感；感受家人劳动的辛苦对劳动感兴趣，体验劳动快乐4-5岁（为他）自主进行自我服务
4、劳动的同时，尝试为班集体服务，树立劳动光荣的思想观念知道父母职业，体会父母付出的辛劳，积极参与劳动，珍惜劳动成果尝试使用简单的劳动工具，积累劳动经验，养成认真负责、持久细心的劳动态度5-6岁（为社会）养成较强的生活自理能力，自觉为周围环境做力所能及的公益法，主动参与劳动，热爱劳动，养成正确的劳动价值观认识与自己生活关系密切的不同职业，尊重劳动者，崇尚劳动，热爱劳动，珍惜劳动成果主动参与劳动，有计划做事，简单使用劳动工具或用具，养成良好的劳动习惯其次，架构园本劳动教育框架。以往的劳动教育因固有观念的影响，教师开展劳动教育充满着随机性和随意性。怎样科学有计划的进行？我们通过“四问”建立起整个体验式
5、劳动教育的框架。“到哪里劳动？”一一梳理出幼儿身边能够安全的进行劳动的场域“能劳动什么？”一一有哪些适宜的劳动内容“怎样劳动？”一一有哪些劳动形式？涉及哪些劳动技能？“何时劳动？”一一可以开展劳动的时间段、生活环节等（见表2）二、体验式劳动教育实施路径的多元性G赢牖翻燃睛健多元性(1)自然与传统文化资源的利用一是充分利用园内自然环境进行种植劳动。班级菜园、种植箱、门前空地、围墙边依据幼儿意愿种上了向日葵、太阳花等各式小花。幼儿分成小组开展种花劳动竞赛：商量种什么花、谁除草谁浇水合作分工；持续观察和记录。两个多月后花朵开放，他们采摘花朵探究干花的制作方法、自制香水。快乐的科学探究活动中，幼儿的劳
6、动技能与劳动知识也得到了发展。你好！树主题活动中，教师抓住幼儿对园内一棵枯死的树的兴趣，生成活动开展创意游戏一一搭建树屋、玩烧烤角色游戏、自然物拼搭等，在劳动中树立保护生态环境的意识，在劳动中提升审美能力。二是收集节气谚语“跟着谚语去劳动”。“小雪腌菜，大雪腌肉”，小雪节气，幼儿收萝卜、洗萝卜、学习晾晒萝卜干、泡糖醋萝卜、制作泡菜等。“冬至饺子夏至面”冬至那天和馅包饺子；秋分过后，园内的桂花成熟了，幼儿采摘桂花，制作桂花密、糖桂花在劳动中传承传统文化，体验中国人所特色的生活方式。(2)体力劳动与脑力劳动相结合“人类的劳动过程不是单一而是杂糅的”把劳动仅仅理解为体力劳动是片面的。我园强调“手脑并
7、用”的劳动教育，因此，劳动计划、劳动设计等都是劳动体验的重要部分。如大一班小小策划师主题活动中，幼儿为举办“草地吟诗节”进行了大量的劳动前的设计：场地选择、布景设计、项目确定、海报设计与制作。田园小厨房食育课程中，幼儿不仅要学习烹饪技能，也需要了解安全使用电器、厨房用具的小知识、了解食物的营养知识，进餐礼仪。园内的劳动教育，在培养幼儿劳动观念，形成劳动新思想、新观念方面，起到不可替代的重要作用。2 .形成以家庭为中心的劳动体验实践氛围家庭里最宜开展“自我服务”方面的劳动教育。我园倡议家长做到言传身教，以自身的行为影响劳动教育效果。鼓励家长为幼儿劳动引领、示范和指导，从家人与家庭生活、衣食住行、
8、购物消费三个方面进行体验式劳动。如在“衣食住行”方面，小班幼儿在家长帮助下、中班幼儿独立进行自我服务打卡记录，自己穿衣、吃饭，洗漱、睡觉；打扫卫生、择菜、整理自己的书桌、玩具等。提高自我服务劳动技能的同时，渗透了坚持性、独立性等劳动品质的培养。3 .打造以家园联动为特色的劳动体验实践阵线劳动品质的培养，蕴含在个人生活的方方面面。在幼儿园爱劳动，在家却完全不劳动，无法养成良好的劳动习惯。如何打通家园之间的认知壁垒，最大限度发挥幼儿园劳动教育效果？我园通过线上实时传播、在线直播、“云观察”“课后延伸”等方法，形成家园一体模式，将幼儿园一一家庭之间联结起来。例如幼儿在清明时节播种了毛豆种子，在疫情停
9、课期间，因孩子们关心毛豆长出来没有，班级老师就在菜园里来了一场“直播”，带着孩子们“云拔草”、“整理菜地”、观察毛豆发出的嫩芽；孩子们还在家里发豆芽，感受不一样的豆豆成长过程。你好！树主题中，幼儿对树根产生兴趣，于是在家里进行水培植物的养殖；小班幼儿在帮厨活动中学习了“撕蘑菇”的劳动技能，当天晚上回到家中，迁移运用择洗技能，烹饪并和家人共同品味“蘑菇汤”，家长即时见证了幼儿的发展，此举促进家长劳动教育观念的转变，构建和谐共育的家园关系。,总之，家园多元共生的劳动体验阵线的形成，建构起多层次的幼儿劳动时空结构，全方位提高幼儿劳动能力，实现在劳动体验教育中增强幼儿“生活经验”的劳动教育价值追求。三
10、、劳动课程的多元化体睑以往的幼儿劳动教育，多停留在单一的体力劳动方面，强调劳动技能，很难让幼儿保持持久的兴趣与劳动热情。劳动教育课程也是零散、不成体系的。对幼儿劳动素养的培养较为单一且成效不佳。我园依据劳动教育框架，对一日生活中有价值的劳动进行深入挖掘，重新整合，力求幼儿参与多元化，体验多元化；劳动课程的规范化，有效化。1 .自我服务式劳动体验日生活中的自主劳动自我服务教育是小班的重要教育内容，然而日复一日的重复，老师和幼儿均失去劳动教育与劳动的热情。比如每天总会有孩子忘记挂自己的毛巾、忘记把水杯归位、懒得整理仪表等，甚至有的老师也会放弃教育，动手包办。我们通过增加劳动的趣味性、责任感和竞争性
11、来破解此局面。例如，针对小班幼儿不愿意主动进餐，等待老师喂的情况，我园在午点时，模仿餐厅提供“五谷丰登”这一食物，多达56种的粗粮可以让幼儿自由选择，他们对于自己选择的食物充满着兴趣，自然而然的自己动手剥皮、品尝；班级里每个人都是“小小管理员”有毛巾管理员、水杯管理员、鞋子管理员、窗帘管理员孩子在督促他人的同时，自发地做好自己的事，养成较强的责任心与劳动意识。“牛奶工”活动，大班幼儿统一领取牛奶，再分发到各个班级。幼儿要核对人数，点数数量；合作运送、和不同班级的老师幼儿沟通交流。这中间有辛苦有困难，但仍然是孩子们最喜爱的劳动之一，他们能够在服务他人中体会到自己的力量、从而完成对自我的认知。2
12、.家务式劳动体验田园小厨房食育课程田园小厨房食育课程是我园特色公共课程。根据幼儿年龄特点及发展规律，我们设计了适宜的劳动课程。分为小帮厨节庆美食阳光下午茶自主中餐毕业自助餐五大版块。轮到自主中餐，幼儿可以自行商量当天午餐的一个菜谱，去菜园采摘或请食堂老师帮忙购买，然后在老师的帮助下，进行择菜、清洗、烹饪，午餐享受自己的劳动成果。享受劳动成果的愉悦，是对幼儿劳动的最大褒奖，在劳动体验中感受成功的喜悦,能够更好的传播劳动观念、情感、态度和价值，从而将劳动意志和信念的外在培养需求转化为动无内在的劳动态度与品质二从自主劳动习惯培养角度，我们还把课程进行整理，制作成田园小厨房食谱图册，方便幼儿看图操作。
13、（见图D3.学习式劳动体验班级生成劳动课程体验式劳动教育要培养具有创新精神和实践能力的幼儿。而班级生成课程提供了激发幼儿创新劳动思维的最佳契机。案例一：大班草坪吟诗节幼儿迁移小小策划师子主题所获得的经验，开始筹备六一自由日活动。通过实地观察、测量来寻找和规划各个游戏项目的最佳场他们发现空旷的操场上运来了一个用于遮阳地。的四角棚，引发了幼儿新的思考：棚子要怎样摆放？需要多少个棚子？于是他们运用相关知识开展了测量和计算；有孩子发现棚子的长度和操场上的小点有关系一个棚子刚好占了4个小点：只要数一数小点不就知道需要多少个棚子了嘛！（见图2）案例二：大班整理小达人整理小达人主题活动，幼儿从整理自己的书包
14、出发，学习分类收纳的知识，继而延伸至家庭学习整理衣橱、学习使用各种衣架来收纳不同的服饰。熟练掌握了劳 动技能后，他们开始发现问题：路过园长办公室，他们觉得东西摆放有点杂乱；操场边的体育器械因不分类摆放，大家取放时很不方便。于是，他们在互相讨论中发表看法，讨论解决方案：和园长交谈，对办公室整理方式提出自己的建议；并且提出由他们进行监督过关了就会在门上贴上贴纸；为不同的器械设计标记，贴在架子上，提醒全园幼儿按序摆放。面对真问题，幼儿从不同角度思考，运用多种方法解决，促进了幼儿适应社会发展需要的关键能力的养成。4.职业岗位式劳动体验混龄游戏劳动体验式教育少不了对于劳动者的关心与尊重。纲要强调幼儿园应
15、“与家庭、社区合作，引导幼儿了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动，培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重”。我园将这一要求，融合进游戏当中。我园传统游戏活动“六一自由日”“新年大庙会”等，就是一种职业体验类的游戏。幼儿在游戏中可以满足对各种各样职业的幻想和期待，在具体的情境、真实的场景中，完成各项“工作”，体验劳动者的辛苦。案例：六一自由日自主游戏六一自由日中的“甜品站服务员，幼儿特别喜欢，但成为服务员要参与“岗位竞聘，须持“健康证”上岗，而健康证的获得又和幼儿的生活相关：由保健医生对幼儿进行“考核“：洗手小知识、指甲的卫生、与人交流能力“考核的游戏情境中，潜移默化地实现着育人目标。“六一自由日”游戏中除了竞聘“岗位”，还提供随机的“志愿者”岗位，幼儿在游戏中可以随时充当“志愿者”协助维持游戏秩序、为他人提供帮助。同时，“游戏币”的使用，将“劳动创造价值这一理念愀然融合进游戏当中。有的游戏项目可以“挣钱”有的则需要“花钱”才可以“消费:幼儿游戏前将自己平时劳动所得一“奖励贴纸”兑换成，游戏币”，这些“游戏币”是幼儿的“启动资金”，游戏中如果“游戏币”用完了，就需要去“打工”“挣钱如此循环，幼儿在游戏中学会合理使用“游戏币”，逐步萌发初步的理财观、消费观。不仅如此，职业体验游戏还满足了幼儿对社会
