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1、小学生光盘行动微班会教学设计光盘，大家行！教学背景开学一月有余，负责用餐管理的席长近日多次反映，受个别挑食同学的影响，班上的孩子们总爱私下对饭堂的饭菜挑三拣四，评头论足，剩饭剩菜的同学日益增多，班里的“光盘行动”呈日渐冷淡之态，且偶有出现不尊重饭堂阿姨的言行等不文明现象。既然是吃饭的问题何不在饭堂解决？用餐时间就是教育契机，何况学生饭堂也是一处很好的教育阵地，在其中就能发掘许多生动的教育素材，于是我在饭堂上了一节微班会。教学目标：倡导文明用餐、反对浪费，尊重他人劳动成果。引导学生积极参与光盘行动，养成勤俭节约、珍惜粮食的好习惯。引导学生认识食物营养和科学搭配。教学准备：1.培训食品营养小宣讲员
2、；2 .提前联系饭堂预留“光盘”及餐余量较大的餐盘各一份；3 .“光盘小达人”奖状。教学过程（经过事前与饭堂和学生沟通约定，周二中午，我班的孩子们提前15分钟到达学生饭堂用完午餐后，其他班级的学生仍在用餐中。我随即领着学生按照分组开展志愿服务进饭堂活动。此时，餐余收集处逐渐排起了长龙，十几个饭堂阿姨也已分布在不同区域在进行紧张忙碌的餐后收拾整理工作。待别的班级同学用餐完毕也已陆续离开饭堂，我临时邀请孩子们在完成志愿服务后在饭堂稍留片刻。刚劳动完的孩子们虽汗湿衣衫，但都很快安静有序地坐在本班级的就餐区域，微班会开始了。）微班会环节设计：志愿上岗服务，反馈劳动体验，班级用餐小结，参观学习内化。师：
3、同学们，首先老师要表扬大家出色完成了此次志愿服务进饭堂活动！（鼓掌）虽然时间短、任务重，但同学们负责任、效率高，看看我们都帮上了什么忙，各小组长汇报一下吧！生：我们第一小组协助阿姨清理了餐桌。生：我们第二小组协助阿姨清理了地板。生：我们第三小组协助阿姨回收了餐余。生：我们第四小组协助阿姨清洗了餐具。（一旁干活的阿姨纷纷竖起了大拇指为同学们点赞！同学们也以热烈的掌声回应勤劳的阿姨。）师：这几项工作咱班的同学都完成得很好！我来采访一下同学们的劳动感受，大家畅所欲言，表达言简意赅。师：第一小组协助阿姨清理了餐桌，你们最深的体会什么？生：我们要想将几十条餐桌上的饭粒清理干净就必须不停地弯腰擦拭，真的十
4、分累!师：是啊！阿姨天天都要如此重复无数次的弯腰清理，劳累可想而知。师：第二小组协助阿姨清理了地板，你们又有什么体会？生：饭堂这么大，是我们课室的几倍，要扫干净真不容易！阿姨们个个都汗流狭背。师：对啊！老师也看到了你们的额头还挂着汗珠。阿姨可是天天都要清扫和冲洗饭堂的地板呢。师：第三小组协助阿姨清洗了餐具，说说你们的感受吧。生：我们在收集餐余的过程中发现有好些同学光盘了，但也有不少同学剩余较多的饭菜，甚至有的没吃几口就倒入了湘水桶，劝他多吃点还不礼貌回应，如此浪费食物还无礼，真不像话！（适时端出饭堂预留“光盘”及餐余量较大的餐盘各一份现场进行对比，学生谈直观感想。）师：嗯嗯！这种浪费现象确实应
5、该批评教育，老师完全理解你的愤怒！师：第四小组协助阿姨协助回收了餐余，听听你们所见所感。生：我们只帮助阿姨清洗了其中的一部分就已经累得腰酸背痛了！想想阿姨每天都要弓着腰背，清洗近2000个餐盘，2000只汤匙，2000个汤盘。餐复一餐，日复一日，真是一项大工程呀！师：数字能很好地帮助我们说明和认识问题。同学们听完四个小组反馈的劳动体验，你们有什么想说吗？我们又有什么可以做得更好呢？生：我们以后要更加注意用餐的礼仪和卫生，努力做到文明用餐，不掉饭粒，不浪费粮食。生：饭堂阿姨这么劳累都是为了我们健康茁壮成长，我们要尊重她们，尊重他们的辛勤劳动，我也想常来帮帮她们！生：全校近2000师生，如果每人浪
6、费一粒米就达2000多粒，我们每天造成的浪费真是细思极恐。光盘的光荣，浪费的可耻！生：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。师：通过今天的志愿服务进饭堂活动让我们真真切切地体会到了平凡岗位上普通劳动者作出的不平凡的贡献，饭堂阿姨和厨师等工作人员为了让我们吃上安全、卫生、可口的饭菜付出了辛勤的汗水，为我们的健康成长保驾护航，我们有什么理由不尊重他们呢？我们又有什么理由仍若心安理得去浪费粮食呢？师：文明餐桌在行动，大家一起来节约！自从学校倡导“光盘行动”同学们都积极响应，做得很好。本学期开学以来，有哪些同学厉行节约，坚持光盘了呢？生（席长）：宣读“光盘小达人”名单，特邀饭堂阿姨颁奖。师：餐桌上的每一粒米、每一棵菜、每一个水果都来之不易。农民伯伯是怎样辛辛苦苦种出来的？每种食材有何营养？学校精心设计的菜谱搭配有何奥秘、？我们有请班里的食品营养小宣讲员带领我们参观学习饭堂的宣传栏，讲解营养的科学搭配。（小宣讲员带领全班师生环绕饭堂进行宣传学习。）师：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，我们要继承和发扬下去。我们都要养成节约粮食、爱惜粮食的好习惯。“光盘行动”，你行！我行！大家行！让我们用实际行动厉行节约，能做到吗？生：能！师：好！明天开始老师坚持陪你们用餐，与你们一起光盘！咱们排好队伍，有序回班！
