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1、优质肉牛养殖基地工程项目发展工作基础与优势条件一、各级党委、政府大力发展肉牛业是实施XX市现代肉牛业优质高效生产关键技术研究与产业化示范项目的领导保证重庆市、县（区）、乡镇党委、政府把发展肉牛业作为农村工作和全面建设小康社会的重大举措，强化宣传，全党动员，全民出击，在机制创新、政策扶持、目标管理等方面形成一系列的成效和制度，为肉牛业的发展奠定了基础，也为实施本项目提供了领导和组织保证。二、生态环境好，适合种草养肉牛重庆肉牛业带雨量充沛、植被率高，生态环境优良。全市幅员面积4372.6k后,森林覆盖率17.75%o良好的生态环境为生产无公害牛肉及绿色牛肉制品提供了生态条件，以其生态种草、生态养牛
2、、无公害牛肉、绿色牛肉制品加工的“生态概念”，将大大推进龙头企业“概念营销”战略的实施。三、有丰富的饲草资源立草为业，草畜配套，是发展肉牛业的必备条件。XX境内坝丘兼备，畜草资源丰富，非常利于发展肉牛养殖业，是XX省粮食主产区之一，玉米、水稻、红苕是我市的主要粮食作物，全市玉米种植面积超过100万亩，水稻种植面积超过80万亩，红苕种植面积80万亩以上，据测算，全市玉米秸杆60000万公斤，稻草60000万公斤，苕藤36000万公斤，粗略估计，全市有10亿公斤可利用秸杆，除苕藤有部分用于生猪饲料外，其余大部分未被利用，随着产业结构调整，退耕还草面积将不断增大，理论上可养殖肉牛40万头。四、龙头企
3、业的带动能力强劲我县已成功走出了“秸杆、种草养肉牛、公司加农户”的肉牛业发展道路。近年来牛肉加工项目的实施，大力开发肉牛养殖的关键技术和先进加工工艺。一是研究肉牛饲养技术，已研究肉牛快速育肥技术、酒糟育肥牛技术、作物秸秆育肥肉牛技术，养殖效益比过去提高80%以上，突破了养殖肉牛不赚钱的技术难关；二是合作开发生物饲料，大大提高肉牛养殖的饲料报酬率，粗饲料的利用效率将提高8.9%,这项技术的推广运用将大大降低肉牛养殖成本；三是建设肉牛养殖小区。公司针对肉牛养殖出现的诸多问题，投资建设规模化集中肉牛养殖小区，邀请农民到养殖小区代养肉牛，公司提供技术指导，提供育肥架子牛，提供饲料，提供育肥技术配方，集
4、中解决农户饲养肉牛缺资金、缺技术的问题，同时，通过小区发展，解决肉牛养殖的标准化问题、牛源流失问题和污染环境的问题。农民通过肉牛养殖增重获得饲养报酬，这种模式的实施，大大提高了农民养殖肉牛的生产积极性。五、生产技术服务配套体系有一定基础本市是农业部“无规定动物疫病区示范区”建设点，该工程的实施和完成为项目区域内建立了较完善的动物疫病预防硬件和软件设施，这为预防肉牛重大疫病提供了条件和保障。全市具有完善的畜牧兽医服务体系，畜牧兽医技术人员多名，市、区县畜牧局有畜牧站、兽医站、科教站、饲草饲料站、兽医诊断室等机构，还专门设置了肉牛业发展办公室，负责管理肉牛业生产。已基本形成繁殖配种、疫病防治、技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。同时与XX农业大学等科研院校有广泛、紧密的联系，是肉牛业发展的技术依托单位。六、具有良好的技术基础我县饲养肉牛历史悠久，在牛舍建设、繁殖育种、饲料营养、饲养管理、疫病防治、肉制品加工等方面具有丰富的实践经验。近几年来，实施了种草养畜、黄牛品种改良、防疫体系建设等项目，这些工作为本项目实施奠定了良好技术基础。
