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1、2023年XX区文明菜市（农贸市场）行动方案一、目标任务2023年，完成现有存量不达标菜市整治和改造提升，其 中，城区菜市1个，乡镇菜市2个。二、工作措施（一）改造硬件设施1 .完善通风设施。对通风条件不良的菜市（农贸市场）， 要指导其按要求设置与建筑面积相匹配的排风设施，保持设 备正常运行和通风量，实现经营场所空气流通顺畅。需要实 施温控的食品专间须配置相应的通风及温控设施。宰杀间、 现场食品加工间内应配备独立的通风换气装置。2 .健全排水系统。指导改造完善菜市（农贸市场）排水 排污设施，合理布局沉井式暗渠（安管）排水系统，排水改造 按照雨污分流原则进行设计、改造，做到渠道通畅。3完善服务设
2、施。督促合理设置城区菜市（农贸市场） 服务台、广播系统、顾客休息区，配套公示宣传栏、导购栏 等服务设施。设置相关检测室，配备相应设备。设置管理人 员办公室、监控室、24小时电子监控设施。完善无障碍设施 设备和特殊功能区设置，加强对老年人、儿童、孕妇、伤残 人士等特殊人群的关爱。乡镇菜市（农贸市场）参照执行。（二）加强卫生保洁1 .规范垃圾处理。指导菜市（农贸市场）落实垃圾分类 要求，配置垃圾储运设施，建立定时收集、集中存放、及时 转运制度。根据菜市（农贸市场）运营时段特点，督促对菜 市（农贸市场）运营高峰时段加密垃圾转运频次，防止垃圾 堆存时间过长造成外溢和散发异味。2 .加强清洗消杀。督促菜
3、市（农贸市场）建立定时清扫 保洁制度，配置清洗设备，定期进行环境消杀、疏通下水道 系统，并严格落实雨污分流要求，保持地面干净、市场外立 面和内墙整洁，防止污水外溢，常态化处理地面积水，合理 配备吹干机等设备，保持地面干燥。3 .加强厕所保洁。督促菜市（农贸市场）加大菜市（农 贸市场）内公共厕所保洁力度，高峰时段加密保洁频次，勤 刷、勤冲、勤洗，消除异味。（三）规范秩序管理1 .推行划行归市。规范菜市（农贸市场）交易区和功能 区科学布局，合理设置蔬果、肉类、水产品、干货等交易区， 面食和净菜等加工区，农户自产自销区，辅助生产区，公共 服务区等。严禁在市场内占道经营、乱摆乱卖。2 .规范停车管理。
4、加强规范菜市（农贸市场）车辆停放, 合理设置机动车和非机动车停放区域和泊位，完善菜市（农 贸市场）周边交通标识、标线。督促指导市场开办者在菜市（农贸市场）内合理设置非机动车停放区域，设置标识标线, 加强巡查管理。加强菜市（农贸市场）周边机动车停车泊位 建设管理，合理利用周边公共空间和路边资源，布设路内公 共停车泊位，实行分时段管理、差别化停车收费，尽力满足 群众停车需要。加强巡逻管控，禁止各类车辆乱停乱放，维 护菜市（农贸市场）周边交通秩序，符合消防安全要求。3,引导文明经营。督促经营户遵循自愿、公平、诚实、 信用原则，文明用语，礼貌待人，规范服务，严格落实经营 户门前三包责任制，督促经营户主
5、动将摊前、摊下、摊 后卫生包起来，推动垃圾袋装化，保持摊位（店面）干净、整 齐。4 .加强市场监管。督促经营户悬照亮证经营。加强日常 监管执法，压实市场开办者主体责任，强化食品安全、价格 计量、消费维权等日常管理，严厉查处违法经营行为，构建 公平竞争的市场环境。5 .营造良好氛围。发挥专业机构、新闻媒体、消费者等 作用，运用群众满意度测评、第三方监督等手段，完善管理 评价体系。通过公示宣传栏等宣传守法诚信经营典型，让违 法失信者受惩戒，促进经营户提高自律意识，营造菜市（农 贸市场）诚信文明经营良好环境。三、支持政策（一）加强专项资金支持。区级设立专项资金，对按照文 明菜市要求进行建设改造并验收
6、合格的菜市（农贸市场）， 每个给予市场开办者不超过10万元补助，且不超过项目总 投资的30%o各乡镇（街道）要制定具体方案，配合区级层 面做好菜市（农贸市场）整治和改造提升。（二）用好省、市级政策支持。鼓励文明菜市（农贸市场） 市场开办者参照商务部印发的标准化菜市场设置与管理规 范、农贸市场建设标准，申请省级标准化菜市场（农 贸市场）建设改造项目专项资金，对验收合格的菜市（农贸 市场），每个给予不超过40万元补助，且不超过项目总投 资的30%o市财政对于达到改造标准的城区菜市按照改造投 资额的10%,最高可达10万元的标准给予奖补；对于达到 改造标准的乡镇菜市按照改造投资额的20%、最高可达2
7、0万 元的标准给予奖补，市县（区）按3：7分摊。（三）加大要素保障力度。区直各有关部门要将菜市（农 贸市场）整治和改造提升与城市更新、老旧小区改造、城市 一刻钟便民生活服务圈、商业体系建设有机结合，结合本辖 区实际，在要素供给方面给予支持。要按照谁主办、谁经 营、谁负责的原则，落实属地责任和主体责任，强化菜市 （农贸市场）日常监督。附件：重点工作任务分工附件:重点工作任务分工序号重点任务责任单位1制定行动方案区商务局牵头，乡镇（街道）配合。2完善通风设施区商务局牵头，区市场局、乡镇（街道）配合、市场开办 者落实。3健全排水系统区住建局牵头，区市场局、区商务局、乡镇（街道）配合， 市场开办者落实
8、。4完善服务设施区商务局牵头，区市场局、乡镇（街道）配合，市场开办 者落实。5规范垃圾处理区商务局牵头，区市场局、区住建局、乡镇（街道）配合， 市场开办者落实。6加强清洗消杀区商务局牵头，区市场局、区卫健委、乡镇（街道）配合， 市场开办者落实。7加强厕所保洁区商务局牵头，区市场局、区卫健委、乡镇（街道）配合， 市场开办者落实。8推行划行归市区商务局牵头，区市场局、乡镇（街道）配合，市场开办 者落实。9规范停车管理区商务局牵头，交警三大队、区城管局、区住建局、乡镇 （街道）配合，市场开发者落实。10引导文明经营区商务局牵头，区市场局、区文明办、乡镇（街道）配合， 市场开办者落实。11加强市场监管区市场局牵头，区商务局、乡镇（街道）配合，市场开办者落实。12营造良好氛围区商务局牵头，区市场局、区文明办、乡镇（街道）配合， 市场开办者落实。
