小学食物中毒事件应急预案.docx

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小学食物中毒事件应急预案一、可能引发师生食物中毒事件的原因：1 .学校食堂供应的午餐未严格执行有关卫生安全制度；2 .食品从业人员带菌操作；3 .学生食用校外不洁食物；4 .其他来源的不洁食品或饮料。二、预警措施：1 .学校安全管理网络强化各自职责，全方位做好安全管理工作。2 .食堂管理员、总务主任督促食堂从业人员严格执行卫生管理制度；卫生老师做好从业人员的日检工作。3 .教育学生不要食用校外不洁食物。三、食物中毒的应急处置（食堂管理员为相关责任人）：1 .发现有中毒现象立即停止食用所有可疑食品，上报学校领导并保留现场和样品。2 .抢救中毒师生，所有可疑中毒人员立即送往医院救治,同时上报有关部门。3 .总务处、教导处协同做好师生情绪的安抚工作；如系学生中毒，及时和家长取得联系，并做好解释安慰工作。