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1、餐饮场所燃气使用单位检查内容1、使用液化石油气钢瓶用户必须使用可溯源、瓶体有企业标识、服务电话的钢瓶，并且签订用气合同。2、建立健全安全用气责任制、用气操作规程等规章制度，制定燃气事故应急处置方案，制度、方案与燃气设施操作人员名单一并在燃气使用场所公示上墙。3、定期组织操作人员参加安全教育培训，掌握燃气的危害性、防爆措施及应急处置常识，熟悉燃气设施和消防设施的使用方法，熟知有关安全规定和应急处置流程。4、使用然气的厨房不要使用其他气源，一旦泄漏将易引发恶性爆炸事故。5、燃气用户不准擅自安装、拆除、拆修、改装、迁移管道燃气设施和计量器具。有燃气管道经过或者安装有燃气用具、设施的房间禁止住人或堆放
2、易燃易爆炸物品。不准在燃气设施上栓绑绳索、电线或吊挂物品。6、钢瓶应直立摆放，严禁倒卧、曝晒气瓶，不使用时瓶阀应关闭，不准用明火或热水等对钢瓶进行加热。7、在使用燃气时，应在气瓶存储间、用气操作间安装可燃气体泄漏报警器以保证燃气泄漏及时发现。建议安装连锁的紧急切断装置。8、严禁使用不符合规定和已属报废年限的燃气设施及燃气用具，灶具必须具有熄火保护装置，使用年限为8年。9、燃气管道严禁被违规占压；10、燃气管道严禁穿越密闭空间；11、气瓶间严禁违规设置在地下室和半地下室内；12、气瓶严禁放置于室内用餐场所；13、气瓶、灶具、连接软管和减压阀是否合格（未超过15年的液化石油气钢瓶,应每四年检测一次
3、,超过15年的,应强制报废；减压器正常使用期限为5年；密封圈正常使用期限为3年，到期应当立即更换并记录）14、供应多台燃气灶具，应采用钢管敷设主管道；燃气主管道与多台燃气灶具连接时，应当使用双头螺纹连接的不锈钢波纹管，不锈钢波纹管的长度不得超过2米，且中间没有接口；不锈钢波纹管不得穿越墙、楼板、顶棚、门窗。15、单个气瓶与单台燃气灶具连接宜使用双头螺纹连接的不锈钢波纹管；当使用耐油橡胶软管时，连接两端应用卡箍紧固，软管的长度控制在1.2米到2.0米之间，且中间没有接口；严禁在软管上开设三通分流；橡胶软管应当18个月更换一次，到期或发现有老化、龟裂、腐蚀等现象时应及时更换，并建立更换记录。16、
4、钢瓶与灶具火眼的净距不应小于0.5米。17、餐饮场所存放液化石油气瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑（住宅、重要公共建筑和高层民用建筑及裙房除外）相邻的单层专用房间内，专用房间应符合液化石油气供应工程设计规范规定（GB51142）。存瓶总重量大于420千克时或者采用瓶组强制气化的，气瓶间应设置在与其他民用建筑间距不小于W米的独立单层建筑。存放气瓶的房间严禁有明火和堆放易燃易爆物品。18、餐饮场所设置的液化石油气气瓶间、瓶组气化间应具有明显的安全警示标志，设置燃气浓度检测报警装置，至少配备2具8kg干粉灭火器；房间内使用防爆电气设备，电器开关设置于室外。19、使用和备用钢瓶分开放置或者用防火墙隔开；20、配备干粉灭火器、灭火毯等消防器材；21、具备良好的通风条件，并设置满足通风需求的机械排风装置，燃具上方应设置有效排除燃烧烟气的设施。22、厨房灶具的墙壁、抽油烟罩每天清洗干净，油烟管道每季度全面清洗1次。
