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1、萃取在生产生活中的应用萃取在生产生活中的应用主要内容主要内容萃取的基本概念萃取过程的发展萃取在各种领域的应用萃取的优势何谓萃取 萃取是分离液体混合物的萃取是分离液体混合物的一种单元操作。依据液体混合一种单元操作。依据液体混合物中各组分在溶剂中溶解度的物中各组分在溶剂中溶解度的差异分离液体混合物的单元操差异分离液体混合物的单元操作称为液作称为液-液萃取或溶剂萃取液萃取或溶剂萃取，简称萃取，俗称抽提。，简称萃取，俗称抽提。在萃取过程中，所选择的在萃取过程中，所选择的溶剂称为萃取剂，混合液中溶溶剂称为萃取剂，混合液中溶解度大的组分称为溶质，而不解度大的组分称为溶质，而不溶解或者溶解度小的组分称为溶解
2、或者溶解度小的组分称为稀释剂。稀释剂。萃取过程的发展1、萃取最早用于无机物的分离；2、18世纪中叶，发现有些无机物也能被有机物萃取，并建立了半经验的液-夜平衡关系；3、19世纪末，奈斯特分配定律的提出为萃取化学奠定了理论基础；4、19世纪末至20世纪初，萃取开始应用与有机化工和石油化工领域；5、20世纪40年代，萃取应用于原子能工业；6、之后，萃取分离技术在各行各业不断得到应用，并取得了良好的效果；7、现在萃取分离几乎可以涉及所有元素。萃取的分类萃取的分类按参与溶质分按参与溶质分配的两相不同配的两相不同按萃取原理按萃取原理液液-固萃取固萃取液液-液萃取两种。液萃取两种。物理萃取物理萃取化学萃取
3、化学萃取双水相萃取双水相萃取超临界萃取超临界萃取超声波萃取超声波萃取微波萃取微波萃取萃取的分类超临界流体萃超临界流体萃1、鱼油中的高级脂肪酸（、鱼油中的高级脂肪酸（DHA等）的等）的提取；提取；2、植物或菌体中高级脂肪酸的、植物或菌体中高级脂肪酸的提取；提取；3、药效成分（生物碱等）的提、药效成分（生物碱等）的提取；取；4、香料成分的提取；、香料成分的提取；5、化妆品、化妆品原料（美肤效果剂等）的提取；原料（美肤效果剂等）的提取；6、烟、烟草脱除尼古丁。草脱除尼古丁。萃取在医药中的应用 利用流体在超临界状态下某一区利用流体在超临界状态下某一区域内与中药材中的待分离成分具有异域内与中药材中的待分
4、离成分具有异常相平衡行为和传递性能，且对该成常相平衡行为和传递性能，且对该成分的溶解能力随压力和温度的改变而分的溶解能力随压力和温度的改变而在一定的范围内变动，在某一超临界在一定的范围内变动，在某一超临界状态下将该成分溶解出来。状态下将该成分溶解出来。应用原理微波萃取微波萃取 微波萃取已经被用于微波萃取已经被用于一些中草药的浸取生产之一些中草药的浸取生产之中，如葛根、苷类、银杏中，如葛根、苷类、银杏等。等。目前，超声波萃取技目前，超声波萃取技术已经应用于金银花、茶术已经应用于金银花、茶多酚、枸杞等中药的萃取多酚、枸杞等中药的萃取生产。生产。超声波萃取超声波萃取萃取在医药中的应用萃取在湿法炼铜中
5、的应用湿法炼铜的化学方程式是：1.CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 基本反应类型：复分解反应2.CuSO4+Fe=Cu+FeSO4 基本反应类型：置换反应 湿法炼铜主要流程为酸浸-萃取-电积。氧化铜加酸进行搅拌并进行化学反应产生硫酸铜及硫酸铁溶液，再通过萃取和反萃取，去除铁元素，最后通过电积生产处99.9%以上的阴极铜。萃取技术在环境监测中的应用 萃取技术是水环境中污染物监测的一种样品前处理技术，是水质监测分析过程的关键。它能从液体混合物中提取和提纯出所需要的化合物，并根据溶质在不同溶剂中溶解度不同，在不同温度和状态下选择合适的溶剂和萃取方法，高效、快速地萃取样品中的待测物。质监测常用的
6、方法主要有液-液萃取、液-固萃取及固相微萃取等三种方法；对挥发性有机物的预处理方法主要有吹脱捕集法、项空法及液-液萃取法等。为了选择性地萃取被测组分，以使用极性接近于被测组分的溶剂为佳。如：从水中萃取有机物时，一般使用正己烷、苯、醚、乙酸乙酯、氯甲烷等挥发性溶剂。萃取在稀土元素萃取在稀土元素分离中的应用分离中的应用萃取剂种类萃取剂种类萃取剂举例萃取剂举例稀土元素稀土元素酸性磷（膦）酸酯类P507等镧系、部分有色金属羧酸类萃取剂类-乙基丁酸等铀、钇等中性磷（膦）酸酯类甲基膦酸二（1-甲基庚基）酯镨、镧等含氮螯合萃取剂类8-羟基喹啉镨、铕、钬、镱等其它螯合萃取剂类酰基吡唑酮镧系、锕系及碱土金属协同
7、萃取体系类多种相结合萃取在食品中的应用萃取在食品中的应用超临界流体的萃取：超临界流体的萃取：1 1、动、植物油脂的萃、动、植物油脂的萃取；取；2 2、奶脂中脱除胆、奶脂中脱除胆固醇等；固醇等；3 3、食品脱脂、食品脱脂。4 4、咖啡、酒花萃取、咖啡、酒花萃取；4 4、植物色素的萃取、植物色素的萃取；等；等双水相萃取：双水相萃取：胞内酶提取胞内酶提取反胶束萃取：反胶束萃取：1 1、分离蛋、分离蛋白质混合物；白质混合物；2 2、从油料、从油料中同时分离油脂；中同时分离油脂；3 3、酶、酶的催化研究的催化研究食品微波萃取：微波萃取：1、萃萃取油脂；取油脂；2、萃取挥、萃取挥发性物质；发性物质；3、萃
8、取、萃取天然色素；天然色素；4、用于、用于产品分析产品分析萃取在石油化工萃取在石油化工中的应用中的应用首先其次其他芳烃抽提：可用环丁砜、四甘醇等溶剂从重整油中萃取芳烃润滑油溶剂精制可用糠醛、酚等溶剂，通过萃取除去多环短侧链的芳烃和胶质。溶剂脱沥青；丁烯、异丁烯、丁烷的分离；含苯酚废水的处理等石油石油化工化工萃取的优势萃取的优势 萃取与其他分离溶液组分的方法相比，优点在于常温操作，节省能源，不涉及固体、气体，操作方便。萃取在如下几种情况下应用，通常是有利的：料液各组分的沸点相近，甚至形成共沸物，为精馏所不易奏效的场合，如石油馏分中烷烃与芳烃的分离，煤焦油的脱酚；低浓度高沸组分的分离，用精馏能耗很大，如稀醋酸的脱水；多种离子的分离，如矿物浸取液的分离和净制，若加入化学品作分部沉淀，不但分离质量差，又有过滤操作，损耗也大；不稳定物质（如热敏性物质）的分离，如从发酵液制取青霉素。谢谢
