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1、公司职工食堂管理服务合同甲方: 合RI编号:法定代表人: 签订地址: 乙方: 签订日期:年_月_日法定代表人:为搞好 有限公司(以下称为甲方)所属之一食堂,满足甲方工作人员的就餐需要,为XX公司搞好生活服务保障, 现甲方委托 餐饮服务有限公司(以下称为乙方)为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商,达成如下协议:第一条、合同概况1、食堂地点:2、用餐标准:甲方有职工一人,其每人每天为 餐。早餐为人民币元,午餐为人民币元,晚餐为人民币元,夜宵为人民币 元。3、合同期限:从一年月日起,至一年月日止。第二条、服务宗旨乙方替甲方管理好 职工食堂,为甲方工作人员提供优质 的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人
2、员提供的用餐以价廉物美为 原则,实行保本经营,并努力做到:经济实惠、品种多样、清洁 卫生、菜热饭香、服务周到,不发生食物中毒事件。第三条、服务及管理范围一、服务范围包括:1、提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务;2、甲方每天将次日用餐人数通知乙方主管,乙方按此人数准 备饭菜数量;3、承办各类高、中、低档客餐;4、供应各式酒水、饮料。二、供餐(中、西餐)形式:1、员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤,实行个人充值、刷卡 收费;2、每餐有四款以上菜式,早餐有四个品种以上的点心;3、各类高、中、低档客餐,按甲方或主办人预约订餐,按填 写的客餐通知单安排;价格以薄利为原则。4、夜餐(提早订餐);5、节日员工加菜
3、或宴席、自助餐。三、管理范围食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电 维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。防止食物中毒 事件的发生,餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结 果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。第四条、收费标准1、本合同金额预计为人民币 元整(),分季度支付,甲方每季度结束前15日内支付给乙方。2、结算时由乙方开具用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应 在三个工作日内以现金或银行转账方式一次性付清乙方上季度 餐饮费,不得拖欠。3、收费计算方式详见附表,但食堂厨房用的燃料费不包括在 上述收费中,该燃料费由甲方按实支付或者由甲方提供燃料。第五条、服务水准1
4、、餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律,态度 热情,服务周到;2、餐厅食物经常检查,保持新鲜,餐具进行消毒,确保饮食 卫生;3、餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥;4、保证饭菜质量,做到饭热、菜香,开设病号餐。第六条、双方责任一、甲方责任1、甲方有权随时提出有关餐厅服务的要求和建议,经过协商, 乙方认为能做得到的均予以采纳;2、成立膳食生活小组(由甲乙双方派人参加),其任务:定期 开会检讨食堂运作情况,监督食堂的管理,反映员工对餐厅工作 的意见并提出改进措施;3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督 检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和补偿。4
5、、除支付食堂管理费以外的其他费用,包括厨房设备用品大 修、添置、房屋的修理等费用均由甲方负责。二、乙方责任1、餐具每季请市卫生站前来检验一次并及时公布检验结果、 洗涤用品、清洁用具、台布、台裙洗涤、工作人员的工作服洗涤。2、各种税款由乙方支付。3、乙方为甲方员工提供的饭菜必须保证安全,所有食品加工 原材料及副料调料均应从正规渠道购买,确保食品安全。4、乙方严按照中华人民共和国食品安全法规定的标准和要求,按照双方共同签署的卫生责任书进行操作。防止食物 中毒事故的发生。5、乙方保证所有聘用人员必须办理三证(暂住证、健康证、 出入证)。证件不齐全者不得上岗。6、乙方必须严格做好安全防范工作,防火、防
6、盗、防意外事 故发生,严格遵守安全责任书或发生上述意外事故,乙方必须承 担相关责任。第七条、违约责任1、若乙方在本合同期限未满或未经甲方同意擅自离场停止 经营,除向甲方赔偿由此带来的相应损失外,乙方所余全部款项 甲方有权不予结算,并支付违约金3万元整。2、除不可抗力的自然因素外,若因乙方原因,导致中断餐食 供应,每少一餐甲方有权处罚乙方5000元。3、甲方应按本合同约定时间支付乙方应结款项,若逾期10 日未支付款项,乙方有权按每笔款项的2%。收取甲方滞纳金。4、乙方违反国家法律法规之规定,被卫生防疫部门及相关单 位处以罚款的,其相应费用均由乙方承担。且甲方保留追责权力。第八条、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决,也可由 有关部门调解;协商或调解不成的,依法向 人民法院起诉。第九条、合同期及其它1、本合同经双方签字、盖章后生效;2、本合同正本一式二份,甲、乙双方各执一份,副本四份,甲方三份,乙方一份。3、本合同未尽事宜,依照有关法律、法规执行,法律、法规 未作规定的,甲乙双方可以达成书面补充合同。本合同的附件和 补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的 法律效力。甲方(盖章):授权代理人:(签字)住址:邮政编码:联系电话:传真:电子信箱:日期:乙方(盖章):授权代理人:(签字)住址:邮政编码:联系电话:传真:电子信箱:日期: