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1、例谈利用“工作单”提高实验探究课效率江苏省田家炳高级中学徐力213001生物学是一门实验科学，实验探究课更是提高学生创新能力的一条重要途径。因此，在新课改理念的指引下，我们必须要加大探究实验的力度，不断提升学生的基本素养，实现真正意义上的素质教育。但是在实际的探究性实验教学实施过程中却遇到了较大困难：学生探究费时较多，探究的目标不明确，探究的实验过程难以控制等。笔者尝试使用实验“工作单”帮助学生顺利完成实验探究的目标，切实提高了实验课堂的效率。高中生物教材中的探究性实验，实际上包括两个大环节：一是实验方案的设计，二是实验过程的操作。实验方案设计是探究性实验教学实施过程中的重要环节，也是难点。方
2、案的设计包括：发现问题、提出问题一根据已有的知识和经验提出猜想一设计实验方案一预期实验结果一分析结果、得出结论。如何有效组织这些活动，笔者认为“工作单”是在实际教学中切实可行、行之有效的教学手段。工作单(worksheet)的操作性定义就是让一群学生动手探究，同时把探究过程和结果写在一张单子上。下面就“探究植物细胞的吸水和失水”的实验教学，谈谈如何使用工作单提高实验探究课效率。I教材分析和处理“植物细胞的吸水和失水”实验原教材是个验证性的实验，到了新教材把它改为探究性实验，以期培养学生的探究能力。实际的教学过程中，由于学生第一次接触到洋葱外表皮细胞临时装片的制作，加之显微镜使用的不熟练，把一节
3、探究课变成了实验操作技能培养课，背离了培养学生探究能力的本意。但是这个实验操作又是必需的，于是笔者在处理这一问题时，将洋葱临时装片的制作提前到必修1,“使用显微镜观察多种细胞”的实验中，这个实验原本的内容比较简单，完全可以把这个临时装片的制作加进来，还可以让学生观察自己制作的植物细胞装片。这样学生“探究植物细胞的吸水和失水”实验时，这项操作技能就成为学生探究的辅助工具，不再影响探究的过程。11工作单的设计和使用IH工作单的设计根据进行本实验时，学生的探究水平还比较低的状况，选择设计引导性工作单帮助学生完成本次探究。植物细胞失水和吸水实验工作单2、经过协商和讨论，你认为你提出的问题需要修改吗？如
4、需要请在下面写下你打笄探究的新问题：蠹3.操3.提出的问题，请作出假设，并根据所提供的器材和材料拟定实验设实的室提供的鞋t和材料：显微镣、载玻片、盖玻片、镶子、刀片、新鲜洋葱、清水、30%蔗糖水、吸水纸等。3.2实验步骤3.3经过协商和讨论，你的假设和计划需要修改吗？如需要请修改。3.4实版结果记录、结论请绘制题镜下你观察到的图像：3.4.1正曙的植物细胞图滴加过糖水的细胞图重新加清水后的细胞图3.4.2请分析你的记录结果得出结论：112工作单的使用在实验课前，先让学生根据问题情境提出问题，作出假设、拟定计划，然后提交工作单。教师根据情境的相关性、复杂性、可操作性三个指标对学生进行初步评价，记
5、录下学生的各种典型的问题。在实验课上组织学生针对同学提出的各种问题、假设、计划进行充分的讨论。并引导学生按照上述三个指标进行有效评价，尤其是实验操作步骤，分析出它们是否按照了实验设计的原则：单一变量、对照原则；是否能达到实验目的。在对别人实验问题、假设、计划的评价过程中，学生逐渐形成了明确的思路，实现了学生互评的同时对自己的方案也有了修改的想法。组织学生对自己的工作单进行修改。按照修改后的工作单进行实验并且记录实验结果，得出相关结论。In工作单使用前后的比较分析在使用工作单之前，由于这个实验的复杂，学生的探究活动往往流于形式,或者因为临时装片的制作陷入困境，或者因为探究方向不明确，探究活动无从
6、开展，或者因为操作步骤的不清晰，探究缺乏科学性。总之课堂上虽然热热闹闹，教学效率低下，而且教师对学生存在的问题具体分布在哪里不清楚，学生自己也不清楚。等到阶段性考察时，学生的情况不佳，让教师和学生都开始质疑探窕式学习的效果。实际上不是探究教学本身的问题，而是教师和学生没有找到合适的工具。使用工作单后，学生在探究过程中遇到的问题，他们的真实的想法都体现在工作单上。教师清楚了学生的问题后，可以更加有效的引导学生进一步修正不正确的想法和思路。比如在根据情境提出问题中，学生的不适当之处有：因变量和自变量颠倒。如：溶液浓度与质壁分离有什么关系。复杂水平低。如：植物细胞的失水和吸水现象是否与外界溶液浓度有
7、关。这种问题属于区别聚焦类型问题“B与A是否有关“，而不是趋向聚焦类型“B与A有什么关系:虽然两者均具有可探究性，但前者更容易探究，这是对简单性问题的趋向造成的，即避难就易。可操作性差。如“植物细胞为什么会失水和吸水”，无法用所给的器材和材料进行探究，缺乏可操作性。在分析了这些问题后，教师和学生一起纠正，学生的提出问题的能力得到了有效发展。再比如在拟定实验操作步骤中，学生的不适当之处有：描述模糊，缺乏可操作性。如：“使用蔗糖水和清水处理植物细胞，观察细胞失水和吸水的现象”难以看出如何控制自变量、控制相关变量、测量因变量。不控制相关变量。如：“将洋葱外表皮细胞处于蔗糖溶液中，再取花瓣细胞处于清水
8、中，观察两个装片的变化:看不出改变哪个自变量，控制哪个相关变量。这些问题在工作单上都明确体现出来，教师可以据此给学生科学合理的评价的同时，让学生明确自己可以提高的方面。在实验前形成科学实验计划，可以让学生顺利完成下面的探究性实验。工作单实验教学中反应的问题第一，大多数学生的探究行为可分为区别聚焦类型和趋向聚焦类型，而且前者多于后者，在实际课堂教学中可以看出更多学生倾向于用最简单、省事的方式来做科学探究，满足于浅尝辄止，而较少考虑到探究的深入和有意义。在探究实验教学中，教师要根据学生的认知，善于为他们搭建脚手架，在最近发展区内引导探究向深入发展。第二，一些学生的描述模糊。如计划和结论描述都很模糊，甚至空白，表明这些学生或能做不能说，或探究行为处于私人科学层次，不注重呈现证据，只追求问题的解决。生物实验探究讲究证据，要求明确地表达过程和结果，以便其他人能重复检验。要改变这种现状，归根到底还是要让学生多做探究，并明确要求和指导学生如何表达过程和结果。在我国现实条件下，要提高实验探究课的效率，工作单不失为较好的引导工具和评价方法之一。
