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1、观察方法观察方法:由表及里，由表及里，先观察外部形态，再观察内部结构。先观察外部形态，再观察内部结构。观察步骤观察步骤:1.1.观察种子的外形观察种子的外形种皮上的种皮上的种脐种脐 （种子成熟后，脱离种柄在种皮上所遗留下的痕迹。（种子成熟后，脱离种柄在种皮上所遗留下的痕迹。它是种子从母体获得营养的通道。）它是种子从母体获得营养的通道。）2.2.试探种皮的坚韧性，想一想种皮的作用。试探种皮的坚韧性，想一想种皮的作用。3.3.解剖蚕豆种子，剥去种皮，从与种脐相对的一侧解剖蚕豆种子，剥去种皮，从与种脐相对的一侧 轻轻分开两个豆瓣。轻轻分开两个豆瓣。4.4.观察时首先区分观察时首先区分胚芽胚芽和和胚根
2、胚根，中间相连的部分是中间相连的部分是胚轴胚轴。5.5.两片豆瓣是两片两片豆瓣是两片子叶子叶，想一想它的作用。，想一想它的作用。12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚种皮种孔种脐一、蚕豆种子的外形和结构一、蚕豆种子的外形和结构胚：蚕豆种子中胚：蚕豆种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，叫做胚。胚是新植物的幼体。整体，叫做胚。胚是新植物的幼体。由此可见，胚由此可见，胚是种子中的主要部分。是种子中的主要部分。种皮种皮胚轴胚轴胚根胚根胚芽胚芽子叶子叶胚胚二、玉米种子的外形和结构二、玉米种子的外形和结构玉米种子中玉米种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的
3、整体，也叫由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，也叫胚。胚。它的胚也是新植物的幼体，同样是种子中的主要部分。它的胚也是新植物的幼体，同样是种子中的主要部分。种皮种皮（果皮）（果皮）胚芽胚芽胚轴胚轴子叶子叶胚根胚根胚乳胚乳三、菜豆种子与玉米种子的比较三、菜豆种子与玉米种子的比较大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳根据种子中子叶数目的不同，绿色开花植物可以分成两大类：举例双子叶植物 单子叶植物 胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种
4、皮胚胚果皮与种皮果皮与种皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚二、种子的萌发二、种子的萌发1、种子萌发的条件：、种子萌发的条件：内部条件：种子是完整而且是活的胚内部条件：种子是完整而且是活的胚外部条件：水、空气、温度外部条件：水、空气、温度2、种子萌发的过程：、种子萌发的过程：1）胚根发育成根）胚根发育成根2）胚芽发育成茎和叶）胚芽发育成茎和叶探究实验种子萌发需要的外界条件种子萌发需要的外界条件提出问题提出问题:作出假设作出假设:推荐器材推荐器材:设计实验设计实验:影响种子萌发的外界条件有哪些影响种子萌发的外界条件有哪些?种子萌发需要水、空气、和适宜的温度。种子萌发需要水、空气、和适宜
5、的温度。培养皿、吸水纸、标签、水、小麦种子。培养皿、吸水纸、标签、水、小麦种子。每组选择其中一个或多个条件进行实验每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计设计，设计对照实验对照实验。种子萌发的外界条件种子萌发的外界条件1 12 23 34 45 56 6处理方式处理方式探究条件探究条件水水空气空气温度温度预期效果预期效果实验结论实验结论置于置于室温下室温下置于置于冰箱中冰箱中不加不加水水适量适量的水的水浸没于浸没于水中水中加适量加适量的水的水1号发芽号发芽3号发芽号发芽5号发芽号发芽足够的水足够的水充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度变量变量得出结论得出结论:实验记录实验记录:连续进行
6、实验一周，每天定时观察，连续进行实验一周，每天定时观察，并且记录种子萌发的情况。并且记录种子萌发的情况。培养时间培养时间/d/d1 12 23 34 45 56 67 7实验组实验组种子的发芽数种子的发芽数对照组对照组种子的发芽数种子的发芽数种子萌发记录表种子萌发记录表种子萌发需要的外界条件是足够的水、种子萌发需要的外界条件是足够的水、充足的空气和适宜的温度。充足的空气和适宜的温度。种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？具有完整的、有生命力的胚，具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。是种子萌发的必要条件。1.种子的哪一部分结构先发育？2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的 哪一部分？3.子叶发生了什么变化？想一想:胚根胚根逐渐消失逐渐消失结构结构主要功能主要功能发育时的变化发育时的变化种子的结构、功能和发育种子的结构、功能和发育胚胚种皮种皮胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽脱落脱落保护保护贮藏营养物质，贮藏营养物质，为种子萌发提供为种子萌发提供营养营养是新植株的是新植株的幼体幼体逐渐消失逐渐消失发育成茎和叶发育成茎和叶发育成根发育成根发育成连接根和发育成连接根和茎的部分茎的部分
