《饭店交接班管理制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饭店交接班管理制度.docx(1页珍藏版)》请在第壹文秘上搜索。
饭店交接班管理制度1 .饭店接班人员必须准点到岗,认真查看值班日志,有不满楚之处必须及时问清情况。2 .交班人员对需交接的事宜要有详细文字记录,并口头交代清楚。3 .接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字,并立即着手处理有关事宜。4 .交接时应对下列事项特别注意:(1)客人的预订;(2)重要客人的情况:(3)客人的投诉;(4)未办完的准备工作;(5)客人的特别要求;(6)饭店工作上的变化情况;(7)经理交办的其它工作。
copyright@ 2008-2023 1wenmi网站版权所有
经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-1
本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。第壹文秘仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知第壹文秘网,我们立即给予删除!