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1、综合实践活动课程教学设计授课对象五年级授课教师项目名称筷乐生活主题系列传统木工项目背景课程背景劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容，是建设高质量教育体系和“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”的重要组成部分。在“双减”政策下，劳动实践可以激发学生学习兴趣，为了培养学生创造能力、动手能力。根据教育部印发义务教育劳动课程标准（2022版）内容中，针对第三学段（5-6年级）要求学生能发现生产劳动中的需求于问题，运用基本生产知识与技能，选择合适的工具、材料，合作完成简单制作，初步具备从事简单生产劳动的能力。在劳动过程中吃苦耐劳，主动承担力所能及的劳动，养成安全劳动、规范操作、坚持不
2、懈的劳动习惯和品质。本课程以制作筷子为载体，筷子是中国的独特餐具，它是东方文明的象征，是华夏民族智慧的结晶。虽然筷子是我们餐桌上必不可少的工具，但如果说起筷子文化，对于五年级的学生来说了解甚少。传承中国几千年来的优秀文化是每一个中国人的责任与义务，结合五年级学生的认知水平与动手操作能力，特开设此课程，课程注入情感教育，旨在普及传统文化的同时提高学生动手能力，增强文化自信。教材理解知识图谱筷子文化劳动能力劳动习惯劳动品质学情分析前理解：筷子是学生日常生活中必不可少的工具，五年级的学生有一定的动手能力，能够熟练使用制作筷子的基础木工工具。触发点：学生喜欢亲手制作能够在生活中运用的物品，对日常生活中
3、经常使用的工具筷子中蕴含的文化有一定的兴趣。新奇处：木工工具的使用和探索也是这个年龄段学生的兴趣点和好奇处所在，从木料到精致的一双筷子的转换过程对学生来说有一定的挑战性。项目描述项目简介本课程主要是通过使用筷子完成夹取物品，体验到不同长度和种类的筷子的使用，进而通过视频了解筷子蕴含的中华文化，让学生对筷子文化产生浓厚的崇敬感，增强文化自信。并以筷子作为礼物赠与他人的情感注入，让学生利用木工工具（手推刨、铿、砂纸）制作打磨专属筷子，在打磨制作过程中以耐心细致，精益求精工匠品质为要求，培养学生优良品质。项目成果打磨出专属筷子项目目标核心素养传统文化劳动品质具体表现1 .观看视频，了解筷子文化，感受
4、传统工艺劳动的智慧，初步形成传承中华优秀传统文化的意识。2 .利用刨子、锯子、牡、砂纸等木工工具打磨一双专属筷子，掌握木工工具的操作方法，初步形成安全规范的工业生产劳动的意识。3.在打磨筷子的过程中，初步形成产品质量意识和精益求精的劳动品质。项目准备安全注意事项安全强调：锂刀的使用方法：教师示范，并强调安全打磨过程带护目镜，手套，穿着围裙材料准备绿豆10粒、红豆10粒、蚕豆10粒、石块(10块)长筷、儿童筷、鱼筷、普通筷子、皮尺、铅笔、砂纸、半成品筷子、手推刨筷子模具项目过程驱动性问题：筷子作为我们中华优秀传统文化的重要组成部分，筷子也蕴含着如何将手里的材料变成光滑精致且符合赠送长度的筷子？子
5、问题1：如何利用筷子快速的完成几种物品的传送？学习活动学习支架L分组：4-5人一组，随机分配，穿戴围裙筷子可以让我们品尝美味，享受生活，今天，这双筷子带给我们快乐课堂。一、初识筷子1.夹夹乐游戏(1)规则说明每组有四种不同物品和筷子用每双筷子将每个物品夹到对应盆里提出问题：在夹的过程中感受哪双筷子适合哪几种物品3.小结(1)说一说你们得出的结论。(2)增加一个物品，请大家用其中一双筷子夹起。提出问题：说一说和之前有什么不同？追问：手的位置发生了什么变化？教师小结：这和我们初中将要学习的杠杆原理有关，感兴趣的同学可以在课后查询资料了解。二、了解筷子文化筷子是中国的独特餐具，作为一个中国人，我们一
6、定要学会使用筷子，并以此自豪，下面我们通过一段视频一起来了解筷子文化。1 .播放筷子视频(1)筷子蕴含着哪些文化？(2)筷子的形状寓意着什么？2 .学生观看视频学生带问题观看视频3 .观看后回答问题过渡语：一双普通筷子却承载着浓厚的中国文化，下面我们进一步了解我们的筷子筷子长度：7寸6分一七情六欲观看视频有方有圆，方圆分割：圆柱四分、方柱六分-天圆地方3.筷子赠与他人蕴含着什么寓意（1）教师媒体呈现筷子的寓意（图片）-一黑筷子赠予谁牖二二一二二筷子的寓意：送乔迁好事成双，快乐发家*送爱人比翌齐飞，永不分离送小孩快快成长，快乐生活送老人快乐永久，福寿无疆JF2S送新人一百年好合，快生贵子mFt送
7、挚友君子之交，好木成双（2）学生了解寓意，初步确定筷子赠与谁子问题2：如何制作一双代表心意又精美紧致的筷子？学习活动教学支架三、打造礼物所赠予谁筷子可以作为礼物赠送给他人，有着特别的含义，接下来就让我们开始用心准备一份礼物吧1. 教师下发材料，每人一双筷子材料2. 学生领取筷子材料根据各小组的积分由高到低，学生自主学者喜欢的观看视频教师实操指导木料和颜色预设:送给弟弟妹妹（儿童筷）送给父母长辈（长筷、普通筷）（二）有模有样1 .工具示范及安全强调（1）手推刨：刀头不对准收不（2）筷子模具：正确温柔开启螺丝，不暴力使用（3）锤刀（粗打磨）：戴手套使用并且不对准他人（4）砂纸（细打磨）：不浪费视频
8、了解砂纸教师播放视频，学生观看了解砂纸：观看关于砂纸目数的视频领取不同目数的砂纸进行打磨。要求：砂纸目数从低到高进行打磨2 .筷子制作流程塑形一粗打磨一细打磨用到砂纸，下面我们通过一个视频了解砂纸。使用工具：尺子、铅笔、砂纸、手套3 .下发工具，学生领取工具每人一个手推刨，一个锂刀子问题3：讲一讲你与筷子和所赠予人的故事学习活动教学支架(三)制作筷子1.有模有样(塑形)(1)提出问题：如何根据筷子的长度对筷子进行四六分？教师板书：绘制筷子(2)学生思考并回答学生互相质疑，教师及时讲解补充(610,410).(3)测量：学生测量，将筷子四六分(4)切割、塑形学生用锯子切割适合的长度用模具和手推刨
9、进行塑形(5)教师进行个别指导和安全巡查2.用心打磨要求说明：(1)粗打磨用锤刀和粗砂纸(120目一400目)进行外形调整，打磨出筷子的形状(2)细打磨 用砂纸进行细致打磨砂纸(6002000)精细打磨直到木质光滑、油亮。(3)耐心打磨 从120目开始打磨 教师提供每种砂纸打磨出的样品 学生以教具为参照，打磨筷子达到样品效果后，更换砂纸。(4)上木蜡油教师提供木蜡油学生给筷子涂抹木蜡油教师讲解木蜡油的作用及保养方法筷子保养一,曲不建议用开水煮或烫破坏原木结构，会使原木自然色素演出,缩蛭筷子的使用期限初次使用建议用盆水浸泡六小时，造着使用的时间增加，筷子也会变得越来越光滑.如果想让筷子的纹理更美使用食用油（或橄榄油），抹在筷子的表面，晾十二小时，让原木喝足油，这样会更时看更漂亮。四、礼物包装经过耐心细致的打磨，我们的筷子已经完成，给筷子意义精美的外衣吧通过一天耐心细致的制作，我们已经完成了一份精美的礼物,请大家说一说1.你们的筷子送给谁？为什么要送给他？你想对他说什么2.通过一天筷子的制作，你眼中的中国筷子分享会项目总结1 .讲一讲你与筷子和所送予人的故2.通过一天的学习和打磨，说说你心中的中国筷子项目评价学生档案材料收集项目反思项目反反思
