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1、XX县2023年打击猪肉产品违法销售专项整治行动方案为规范猪肉产品市场秩序，保证猪肉产品质量安全，根据食品安全法、生猪屠宰管理条例、XX省生猪屠宰管理条例的有关规定，按照市、县“猪肉产品违法销售专项打击整治工作”会议精神，从2023年5月15日开始到7月15日，开展为期两个月的猪肉产品违法销售专项打击整治行动。结合本县实际特制订方案如下：一、组织领导及分工（一）加强组织领导。成立XX县猪肉产品违法销售专项打击整治工作专班。组长：县市场监督管理局局长XX、县农业农村局局长XX；副组长：县市场监督管理局副局长XX、县农业农村局副局长XX、县畜牧水产中心主任XXo成员：县市场监督管理局分管执法的副局
2、长、执法大队大队长、食品生产和流通安全监督管理股股长；县农业农村局执法大队大队长、执法中队长；县畜牧水产中心分管屠宰的副主任、屠宰办主任；县公安局治安大队大队长。（二）明确责任，分工负责。专班下设五个小组。1.综合协调组：由县市场监督管理局分管食品安全的副局长胡世斌负责。负责专班各小组的组织协调以及人员调配等工作（联络员XX：电话XX）。2 .“白板肉”整治组：由县市场监督管理局执法大队大队长倪小勇负责。负责摸排销售“白板肉”的线索，组织对全县“白板肉”进行打击查处。3 .私屠滥宰整治组：由县农业农村局执法大队大队长杨平负责。负责摸排收集私屠滥宰窝点线索，牵头组织对全县私屠滥宰窝点进行打击，对
3、定点屠宰点跨区域销售猪肉产品等违法行为进行查处。4 .定点屠宰规范管理组：由县畜牧水产中心屠宰办主任负责。负责监督官方兽医对入场生猪查物索证，生猪是否佩戴耳标；监督官方兽医是否做好生猪入场台账登记、检验检疫，监督屠宰点规范管理，猪肉产品证章齐全方可出厂等,发现违法线索及时移交给县农业农村局执法大队。5 .督导问责组：由县政府督查室负责。负责对专班各组工作进行督导督查对工作不力的进行执纪问责。二、整治时间2023年5月15日至2023年7月15日。每周至少开展一次联合行动，每周召开一次形势分析会，每月汇总上报情况。三、工作要求（一）明确工作职责。本次专项行动，从5月15日起开展工作，各成员单位必
4、须按要求保证人员、车辆等按时到位，并按各单位职责分工完成各自工作任务。（二）及时报送信息。各成员单位明确一名联络员，将联络员姓名、联系方式于5月16日前报县市场监督管理局（联络员：XX,联系电话：XX）,并于每周、每月分别将专项整治工作情况小结报县市场监督管理局汇总并上报县政府和市市场监管局、市农业农村局。（三）严明工作纪律。各单位参加本次专项行动的工作人员必须按指定时间、地点、着装要求等统一集中，在执法过程中必须服从指挥，确保打击整治任务顺利完成；凡本部门有统一工作制服的，必须统一着装，未有工作制服的，必须佩带工作牌；未经批准，任何单位不得擅自行动或撤回工作人员；交通工具由各单位自行解决。（四）规范执法行动。各执法单位必须带齐所需的证件和法律文书，按照各自职责和权限对违法单位和个人实施相应处理，做到依法行政。（五）注重内外形象。工作人员在联合执法过程中要做到依法、规范、有理、有节，举止文明，态度和蔼，确保文明、公正执法。（六）畅通信访渠道。充分发挥食品监管信息员、宣传员，以及媒体和广大群众的监督作用，鼓励、发动社会各界广泛参与举报肉品违法行为，努力营造社会共治的良好氛围。
