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消耗品管理制度对于消耗品，本制度将其分为两类即经营性消耗品与使用性消耗品。经营性消耗品即配套商品销售使用的一次性或不可回收的物品，如一次性碗筷、订餐卡等，其使用数量及采购要求取决与销售。使用性消耗品即正常生产工作中所用的需定期填充与更换的工具与原料，如清洁布、洗洁精等。消耗品的采购标准与流程耗品的采购需求由店长上报项目经理，已制订标准的由项目经理批准发放，未制定标准的由项目经理确定是否为必需品并制定标准完成首次购买。经营性消耗品如一次性餐盒等非使用品，涉及到品牌宣传的消耗品标准由项目经理制定公司审批。使用性消耗品如清洁布口罩等由店长制定标准项目经理审批。消耗品的发放与使用原则经营性消耗品按照销量及报告情况适时发放，使用时应控制消耗尽量节约，在可用常规用品代替时尽量使用常规用品。使用性消耗品严格按照所制定标准定期发放，不多发，不段发，使用时严格按个工作操作标准执行，过期废弃。消耗品使用数量的管理经营性消耗品由经理制定与销售联动的使用数量标准，并设计公式。使用性消耗品由经理根据日常所需及工作内容与强度制定使用数量标准与价格区间。
