餐具、物品破损报废的规定.docx

上传人:p** 文档编号:575882 上传时间:2023-11-08 格式:DOCX 页数:1 大小:13.60KB
下载 相关 举报
餐具、物品破损报废的规定.docx_第1页
第1页 / 共1页
亲,该文档总共1页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《餐具、物品破损报废的规定.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐具、物品破损报废的规定.docx(1页珍藏版)》请在第壹文秘上搜索。

餐具、物品破损报废的规定第一条为加强对餐饮部餐具、物品的管理,减少非正常损耗,特制定本规定。第二条餐厅所用的各类瓷器、玻璃器皿餐具,厨房所用的单项价值低于人民币XXXX元的各类炊具、用具等,在使用过程中出现的正常或非正常损坏、损耗,必须按以下程序申报处理。第三条员工在工作中因故使得餐具、炊具物品破损,或员工发现餐具、炊具有破损情况,均应立即向领班、主厨或其他管理人员报告,不得私自处理。第四条餐饮部管理人员核实及见证破损的情况后,填写物品报废单,将破损原因如实填报,同时将破损物品的残骸集中放好,于每周一次报请财务部核实。第五条餐饮部每月统计当月餐具、物品报废清单,经餐饮部经理签名后报财务部备查。第六条物品的报废由餐饮部提出申请经财务总监、总经理批准后,由财务部作帐务处理。第七条餐具的报废申请在月末盘点后,餐饮部对当月需报废的餐具列出清单提出报废申请,经财务部成本会计注明报损金额及折旧摊销情况后,报财务总监审查,经总经理批准后,由财务部作帐务处理。第八条本规定由酒店授权餐饮部负责解释。第九条本规定已经总经理办公会审议通过,自2023年1月1日起执行。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 规章制度

copyright@ 2008-2023 1wenmi网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-1

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。第壹文秘仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知第壹文秘网,我们立即给予删除!