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1、作物生产与经营管理专业调研报告1 .调研企业基本情况2022年7月，作物生产与经营管理专业在热带农林学院党总支书记邙鑫、院长林春华教授、党总支副书记曾永红的带领下，专业教师6人进行了行业和产业人才需求专项调研。调研组先后走访和交流了国家高新技术企业等14家机构和企业（表1）,发放企业问卷21份（表2）,问卷跟踪调研往届毕业生57人。本次专业调研紧密围绕人才培养目标、职业素养、岗位能力、课程设置、培养质量等多方面进行讨论和交流。调研组调研的单位包括国家高新技术企业、国家农业龙头企业、供港蔬菜基地、省农业龙头企业、省高新技术企业、研究单位、行业协会、中外合资企业、中小企业等14家单位，较好的覆盖了
2、当前广东省农业单位的主要类型。调研单位的经营业务涵盖植物营养、植物保护、粮食生产、蔬菜生产、花卉生产、种苗生产、植物调控、智慧农业、农业教育、园林和花卉施工等。从企业类型和经营业务来看，选取的调研单位覆盖了当前农业的各种类型，调研具有较高的代表性和科学性。表1现场走访的调研单位情况单位名称主要经营业务单位性质叶面肥，水溶肥，叶面阻控剂等国家高新技术企业蔬菜种植和销售国家农业龙头企业通过发放21份企业问卷，发现企业的经营范围包括农业生产、营销、研发、服务等，说明目前农业的产业发展朝着多元化和产业链化方向发展。随机问卷的企业中大部分企业位于广东省，而且近三年大部分有录用本专业毕业生（114人），说
3、明目前广东农业企业对农业人才需求强，且本专业的毕业生农业就业意愿较高。表2企业问卷调查基本情况单位名称主要经营范围单位所在地区近三年录用毕业生人数蔬菜种植、销售广东省广州市增城区3餐饮、旅游、观光农业一体化广东省湛江市遂溪县22.毕业生相关岗位能力需求2.1毕业生就业区域分布往届毕业生就业分布主要在广东、云南、福建、湖南等省份（图1）,从区域分布来看，符合目前专业围绕热带亚热带农业产业的培养目标。毕业生毕业后大部分留在广东工作，从广东内的分布来看，大部分毕业生所在单位在广州等珠三角地区（图2）,通过电话和微信等回访，不少毕业生表示工作单位总部在广州，而通过农业的技术服务和产品服务覆盖了珠三角和
4、粤东西北地区，毕业生通过定期返回广州的方式进行工作汇报。图1毕业生全国就业区域分布图大道黄埔区彳Q广州市;W产,博富天河区图2毕业生就业区域分布词云图2 .2毕业生就业岗位类型毕业生岗位类型问卷表明“技术员”是毕业生从事最多的岗位（图3）,同时还有管理和营销等岗位工作，说明目前专业人才培养中，需要同时兼顾农业生产、管理和营销的能力培养。毕业生所在的就业单位中，范围包括种植、资材（设施）、研究（助理岗位）、农业旅游和教育为主（图4）,基本与目前的人才培养课程体系是一致。财税用胸技术业务员IxB 农场主曾中 *tta曷 90vH 技术员Wuj, 推广经理管理助理花茗聊E*图3毕业生就业岗位词云图/
5、 Iwfi: 31 58%4186%mT: 175%畀卷业3.51%RitaM: 193%WJtI9 块图4毕业生就业单位经营类型2.3毕业生岗位综合素养能力需求毕业生个人能力需求中，最高的分别是“专业理论基础”、“专业应用技能”和“社会实践经历”（图5）,说明在人才培养过程中，要注重专业的理论、技能和实践的综合培养。在个人品质培养方面，需要特别注重“吃苦耐劳精神”和“专业能力”的培养（图6）。M1%图5毕业生个人能力需求图6毕业生个人品质培养要求3 .在校学生岗位知识、素质、能力企业需求从企业角度对毕业生的能力来看，企业对“专业理论基础”、“专业应用技能”、“社会实践经历”和“专业应用能力”
6、的要求最高（图7）,说明农业单位在发展现代农业过程中，对毕业生的专业理论和实践的技能应用要求的目标明确，明显区别于早期服务传统农业过程中注重营销技巧为主的情况。企业对毕业生人文素养能力需求主要表现在“有责任感”、“敬业精神”和“吃苦耐劳”（图8）,因此，在人才培养过程中，需要特别注重职业素养能力的培养。企业对毕业生工作能力需求,主要体现在“学习能力”、“团队协作”和“问题解决能力”（图9）。主要原因是我国农业技术发展迅速，需要较强的学习能力去不断适应新技术。ti1MII63图7企业对毕业生岗位素质能力要求图8企业对毕业生人文素养能力需求OO图9企业对毕业生工作能力需求4 .课程教学内容与企业岗
7、位能力对接情况目前作物专业的课程教学内容主要围绕着农业的生产技术、管理、营销和休闲农业等岗位，企业的岗位主要包括农业服务、农业生产、农资服务和销售等，总的来看，当前的课程教学体系基本与企业岗位能力需求一致（图10）。衣iw 二务菜, 竹艮蔬 业, 二 企雌谣就雷替 * 也擅老 拈中go1一 冰 AS种图10企业岗位能力需求词云图现有专业必修课：基础化学、植物与植物生理、果蔬栽培、农业微生物、作物生产环境、植物保护、作物遗传与育种、热带作物栽培。现有专业选修课：农业生态学、植物组织培养、设施农业、田间试验和生物统计、茶艺、园艺产品采后保鲜与贮运、花卉栽培、观光农业策划与管理。目前的专业课程基本涵
8、盖了企业需求的种植技术、植物营养技术、病虫害防控和农业生产管理，但需要适当增加农业设施和机械的课程。用人单位提供的就业岗位主要包括种植、农业资材、农业旅游与教育和农业研究（助理岗位）（图11）,而且生产性岗位明显高于文职管理岗位的需求（图12）,当前专业的课程教学内容和体系也基本涵盖了以上企业的岗位需求。另外，企业在教学内容中认为要重点培养在校生的专业能力、吃苦耐劳、综合素质和良好品德（图13）。MV4SSX图11企业提供的就业岗位比例图12企业对专业课程岗位类型需求图图13企业对毕业生课程教学中综合能力需求5 .专业学生实习与就业需求与基本待遇专业学生在实习和就业过程中，普遍提出需要“多实践
9、”的建议（图14）。同时，比较了毕业生自我评价的优势和劣势，毕业生认为自己的就业竞争力优势是“专业能力”，87.7%的毕业生认为劣势是“学历层次”（图15T6）。在电话和微信回访过程中，不少毕业生表示，如果用人单位在不了解农工商学院的情况下，普遍直接按学历层次提出待遇，就业过程中明显存在学历短板问题。毕业生全职实习待遇期望值一般在2800-3800元/月，毕业第一年期望待遇在3500-4500元/月。职业生涯规划数学机械设备加强校企合作技术证书综合能力跟实践结合因材施效峨眇多开设人才选拔 多实践静心钻研MiailoMW多交流 i提升学历窗6图14专业学生对实习和就业需求建议图15毕业生就业竞争
10、力优势e4t,HTWSXV.IbX图16毕业生就业竞争力劣势6 .调研企业兼职教师资源情况此次调研回访了部分企业兼职教师，并对走访的企业管理人员咨询了担任学校兼职教师的意愿。回访显示，企业有着强烈的承担兼职教师意愿，企业兼职教师比较满意学校现有的兼职教师制度，表示希望能够更加深入的加强企业和学校的实践教学合作。不过，由于企业管理人员工作忙，时间被动，授课方式建议采用周末讲座的方式。7 .校企：合作意向与方式问卷调研显示企业对专业的评价较高，认为专业办的不错（图17）,符合现在国家政策和技能符合行业需求，但是仍然需要强化指导学生实践。目前，企业表达了极大的合作意愿，由于农业企业和行业人才缺口大，
11、首先希望通过校企合作进行人才培养，可以采用教师挂职、学生实习、兼职教师讲座等方式进行。同时，企业希望在在技术攻关、产品研发和项目联合申报等方面加强合作。注重能力养就端癌器廿培励米B蜀包施宫田画修娴K年Hg醐即U吃苦耐劳jS实践出.知 独立处理事情能力1J 专业不错一 NXS 4SS s酉nb ch育增进农业设施间应用 理论知识田农业认知面了解 I实践能力培养 a图17企业对专业人才培养的评价和改进意见8 .人才培养联盟企业设想不同的企业在人才培养方面提出了不同的方式，主要采用行业协会、横向项目和学生奖学金的模式。如广州市花卉协会提出学校加入花卉协会，以花卉协会为平台，重点培养广州花卉产业的种植
12、、销售、设计等专业人才。佛山植宝生态科技有限公司提出可以采用横向项目经费支持和奖学金的方式，支持在校实用型人才的培养。因此，在校企联合培养学生过程中，可以采用多样化的灵活培养方式。9 .人培方案修订建议针对培养目标、素质能力要求、课程体系、课程内容和教学方法等进行了现场调研和问卷调研。在培养目标中，企业提出技能型人才培养的重要性，培养的学生要符合国家乡村振兴和行业产业的需求，这个与当前专业的培养目标是一致的。在素质能力要求中，企业认为职业素养尤其重要，希望学校在培养过程中融入学生“爱农、学农、知农”的精神，提高学生对农业行业发展的自信心，愿意将农业作为人生职业，特别是培养学生吃苦耐劳和技能学习
13、，毕业生能够成为留得住的人才。课程体系调研显示，企业基本认可当前的专业课程结构，56%毕业生认可课程能力基本满足，但仍然有33%的毕业生认为有些不满（图18）足，因此，课程体系优化依然有提升空间。课程内容中，86%的企业认为需要强化课程的校内和校外实践能力（图19）,毕业生认为需要增加学生的实践机会和实践教学的比重（图20）。教学方法中，92.9%毕业生认为教学需要结合实践教学案例（图21）。同时，也调研了专业课程增加和删除的意见，54%的企业和59%的毕业生认为需要增加课程（图22-23）,主要是增加种植技术、植物营养技术、病虫害防控、生产管理和项目方案撰写的能力（图24）。图20毕业生对专
14、业教学模式建议u%r图22企业对专业课程设置增减意见Mete“6图24毕业生对专业教学课程设置比重建议10 .专业调研小结（1）广东农业行业概况：广东农业企业多，实力强，多以农业生产、技术服务和产品服务为主，行业的人才需求极大。（2）毕业生工作分布概况：主要分布在广东等南方热带和亚热带农业区域，与专业的产业目标吻合。（3）毕业生岗位目标概况：毕业生多从事技术类或技术服务类岗位，（4）毕业生对职业素养要求：吃苦耐劳、专业技术好。（5）企业对职业素养要求：有责任感、敬业精神和吃苦耐劳。（6）毕业生对人才培养方案和专业建设意见：多实践、增加校外实践、增加实践案例教学、增加专业课程、提高学历层次。（7）对人才培养方案和专业建设意见：专业建设好、人才不错、增加实践、加强校企合作。（8）专业教师内部讨论意见：增加实践课程、增加种子生产技术和粮食生产课程。
