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1、美容师高级美容院的经营管理和美容化妆品知识试题一、判断题（将判断结果填入括号中。正确的填”错误的填x）：1选择美容院的地址时需考虑营业的可能性。对错2.市场调查的内容不包括调查人们的需求。对错3美容院必备和常用的设施、设备有烤箱。对错4.加盟连锁性质的美容院所选用的产品由加盟企业统一配置。对；错5美容院顾客接待区的桌椅、柜具要有酒店大堂的特点和特色。对错6.美容院的经营管理是将美容院日常店务管理、员工管理、顾客管理及产品管理和仪器设备管理相结合。对错7.美容师是团结员工的核心。对错（正确答案）8防止顾客流失的方法之一是建立详细的客户消费档案。对（正确答案）错9.美容师在销售产品时，应针对顾客的
2、个人喜好。对错10美容院只需研究顾客的收入及习惯爱好即可，不必研究其职业和年龄。对错11.勾心斗角的人际关系是以互帮互助为前提的。（）对错1.以下（）不是选择美容院地址时需考虑的因素。A）营业的可能性（B）便利性C）天气的可能性（：，D）连锁的可能性2.办理（）时，应持有卫生许可证、特种行业许可证、身份证等有效证件。A）护照（B）营业执照（IC）社保卡（D）其他各项都对3.（）的内容包括调查周围住户、商场和人们需要等。A）市场调查（IB）顾客资料（C）产品资料（D）护理疗程4.美容院橱窗陈列通常有（）种类型。A）（B）三（C）五（正:D）七5.（）橱窗陈列通常有五种类型。A）服装店（B）酒店（
3、C）美容院（，D）美发店6美容院的（）是根据服务客户的需要和经营定位来选择的。A）设备（i./iiiV.-.B）装修（C）工作人员（D）颜色7.美容院专业用护肤品，一般由（）.A）各家美容院自行决定（B）市场决定（C）顾客选定（D）美容师决定8.加盟连锁性质的美容院所选用的产品由（）.A）美容院自行决定（B）加盟企业统一配置C）美容师决定（D）店长决定9.美容院顾客接待区的桌椅、柜具要有（）的特点和特色。A）医院（B）酒店大堂（C）美容行业（D）学校10.（）是将美容院日常店务管理、员工管理、顾客管理及产品管理和仪器设备管理相结合。A）酒店的经营管理（B）美容院的经营管理C）加盟公司的经营管理
4、（D)产品供应商的经营管理Il.经营包括()和经营范围。A)经营思想(B)经营策略(C)经营方式方法(D)其他各项都对（八）独立工作(B)协同工作(C)各自为政(D)随意工作12.美容院的经营除了要有系统的经营管理制度，还要有独到的()（八）顾客群体和经营气氛(B)经营风格和顾客群体(C)经营风格和经营气氛(D)顾客群体和产品管理13.美容院的员工管理中，要注意在内部营造一种()的氛围。（八）坦率交流I(B)勾心斗角(C)互相隐瞒(D)死气沉沉14.团队强调的是(B),它直接影响团队的工作效率。（八）独立工作(B)协同工作(C)各自为政(D)随意工作15.防止顾客流失的方法之一是（）。（八）新
5、老顾客区别对待（B）美容师要急功尽利（C）不重视老顾客（D）建立详细的客户消费档案16.美容院必须遵守的-个准则：使每-个购买你产品的人能成为你的（）。A）终身顾客（IB）一次性顾客（C）问题顾客（D）新顾客17.美容院（B）的管理包括产品的选用和销售。营业额（B）产品（C）人员（D）资料，18.美容院与顾客之间的公共关系包括要研究顾客的（）。A）职业（B）年龄（C）收入及习惯爱好（D）其他各项都对19.顾客对美容院的信息反馈包括（D）。产品质量（B）价格服务（C）管理水平（D）其他各项都对&20.美容院与顾客发展有效的公共关系时，要（）。A）减少消费可信度（B）增加消费可信度IC）多送顾客产
6、品（D）天天跟顾客电话联系21.搞好同事之间的关系包括（）。A）同事（B）父母（C）兄长（-D）朋友22.搞好（）之间的关系包括；不在顾客面前说同事的是非A）有事不愿向同事求助（AJB）热衷于探听同事的家事C）不在顾客面前说同事的是非（D）喜欢嘴巴上占便宜单选题判断题（将判断结果填入括号中。正确的填，错误的填“x）:1化妆品学，仅是研究化妆品配方组成和原理的综合性学科。对错2以生物高科技为特征的生物原料已成为美容化妆品业中更新换代的重要技术。对错3.90%以上的化妆品都为分散体系，即属于化学领域中胶体体系。因此胶体理论成为化妆品科学的基础理论之一。对错4.美学的理论和原理与化妆品的设计、生产等
7、无关。对错5.巴西棕桐蜡是具有臭味的非结晶性硬脂块状物。对，错6粉质原料是形成粉剂型化妆品的基体原料，如在香粉、粉底霜（乳）、胭脂、眼影等产品中的含量可高达30%-80%。对错7.香精是由数种至数十种的香（原）料按一定比例调配而成的，故香精又称其为调和香料对（正确答案）8着色剂对彩妆品来说更是不可缺少的重要原料，如唇膏、眼影、胭脂等。对错9防腐剂是一类能杀死和抑制微生物生长的制剂，主要是化学合成物。对错10维生素A具有抑制油脂氧化作用，它是矿物油脂（白油、凡士林等）的最佳抗氧化剂。对错11透明质酸是一类酸性黏多糖物质，有很强的保水和润滑作用。对，错12.长期实践证明天然植物精华对皮肤的作用既温
8、和又有效。对错13.健美剂是指有助于人体形体健美的一类物质，该类物质经透皮吸收后，可促进脂肪代谢，抑制脂肪合成，以达到瘦身健美目的。（4）I14.除臭剂是指能防止散发和掩盖或能除去体臭的一类物质。对（正确答案）错15.脱毛剂就是使毛发角质蛋白胱氨酸中的二硫键受到破坏，使毛发的渗透压力增加，膨胀并变得柔软，从而切断毛发纤维，使毛发脱除。对一错16.熊果昔能够加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑。对（正确答案）错17.由于紫外线吸收剂本身就是一种光敏物质，使用不当会引起光敏皮炎等皮肤损害，因此紫外线吸收剂的安全性极为重要。（）单选题对，错18.-在环境湿度大时，天然调湿因子
9、会增强吸湿性，当环境湿度小时能降低吸湿性。对错（正确省19.随着人的年龄增长，自由基不断增加，而超氧化物歧化酶却随年龄增长而减少。对（正确答案）20.维生素C的主要作用是通过它的还原性来体现的，它还原氛围来抵抗自由基，也就是抗氧化。对，错21油包水型护肤品渗透性强,水包油型护肤品保湿性强。错22.熊果昔能够加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑.对错23.离解度高的物质比离解度低的物质易于吸收。如水杨酸钠则易溶于水，易吸收O对错24.皮温比正常的皮温增加C时，对物质的吸收无影响。对错25.现代化妆品中胶质原料大都来自天然动植物。（X）二单项选择题（选择一个正确的答案，将相
10、应的字母填入题内的括号中）（1化妆品学是研究化妆品配方组成和原理、产品质量管理等的（）学科。A）单一学科（B）综合学科（1C）边学科（D）组合学科2维生素E有延缓衰老的作用。如果采用（）把VE包裹起来，作为载体把它带进皮肤里去，为表皮细胞所利用。它的嫩肤、除皱、延缓衰老的功能可成倍地增加。A）太空工程技术（B）纳米技术（|C）生物工技术（D）生物工程技术3.在化妆品中传统的载体有水和各种劫植物油脂，近年来，在化妆品中如（）的新型（八）微胶囊（I-!；）（B）蓝白T载体（C）同位素载体（D）非同位素载体4.化妆品的物理化学性质均与（）和界面科学内容密切相关A）固体（B）液体（C）胶体（向D）流体
11、5能显著降低水的表面张力的物质，称为（）。A）乳化剂（B）表面活性剂（C）生物活性剂（D）表面张力剂6表面活性剂溶于水时，凡能电离生成离子的叫做离子型表面活性剂；凡不能电离的WA）。B）阴离子表面活性剂C）阳离子表面活性剂（D）两性离子表面活性剂7.化妆品的美学是指其（）方面统一的科学，A）色彩与形态（B）色彩与品质（C）色彩、形态与品质（D）颜色与形态8（）是化妆品原料中硬度最高的一种。A）巴西蜡（山：）B）羊毛脂（C）小烛树蜡（D）蜂蜡9.蜂蜡又称蜜蜡，是由蜜蜂（）的蜡腺分泌出来的蜡。A）腿部（B）尾部（C）腹部（D）头部10.（）是用作粉类制品的原料。A）钛白粉（B）高岭粉（C）赭石粉（
12、CI）D）滑石粉U胶质原料大多来自天然动植物，如（）等，A）黄耆胶（：B）淀粉（C）海藻胶（D）其他各项都对12.下列（C）为半合成的高分子水溶性化合物，是现代化妆品中胶质原料之一A）淀粉（B）明胶0梭甲基纤维素钠（D）、矿物凝胶13.表面活性剂是配制（）、洁面睹哩等化妆品的基质原料。A）润肤乳（B）爽肤水（C）沐浴露（，）D）以上都是14.高岭粉的颜色是（）。A）洁肤类（5B）护肤类（C）洁肤类（D)粉红色15.口红的煦香率是()A)0.32%(】)B)1%(C)35%(D)37%16.()可贝武予化妆品悦目的颜色，既可掩盖原料色泽，又可影响消费者的心理，引发购物欲一A)香精(B)着色剂()
13、C)防腐剂(D)消色剂17,下列()不是用到化妆品中的天然色素.（八）指甲花红(B)紫草宁(C)钛白粉(I(D)高粱红18.在选用防腐剂时，应严格遵守我国()所规定的化妆品组分中限用防腐剂最大允许浓度、使用范围和条件（八）化妆品卫生监督条例(B)化妆品规范(C)化妆品卫生规范卜匕C（D）化妆品标识管理规定19.（）具有抑制油脂氧化作用，是理想的天然抗氧化剂A（B）维生素B（C）维生素E（D）维生素C20化妆品中的（）原料常随自氧化反应（酸败）产生低级脂肪酸、醛、过氧化物等，不仅发出异味，影响化妆品的质量，还会刺激皮肤、引起炎症。A）油脂类（，IB）胶质类（C）粉质类（D）油脂类21.常在化妆品
14、中使用的金属离子螯合剂有（）等。A）枸檄酸（B）磷酸（C）乙二胺四乙酸四钠（D）其他各项都对22.透明质酸主要用于（）A）各类护肤膏霜和乳类化妆品。B）美白祛斑类化妆品C）防晒类化妆品（D）护发类化妆品23.下列对胶原蛋白的活性描述不正确的是。（）A）保湿性（B）去色斑作用（C）亲和性（D）消炎作用24.具有防晒作用的是（）。A）黄苓（B）芦丁（C）芦荟（D）其他各项都对25.促使脂肪分解的物质（）可刺激脂肪细胞，促使脂肪酶活化，使甘油三酸酯分解，还可阻碍其代谢物沉积。A）环状腺昔磷酸（1B）一磷酸腺苜（C）三磷酸腺昔（D）二磷酸腺昔26.咖啡因、茶碱、可可碱等活性成分，都有助于细胞O的生成。A）二磷酸腺昔（B）一磷酸腺昔（C）三磷酸腺昔（D）环状
