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1、绪论绪论第一章非特异性免疫第一章非特异性免疫第二章第二章特异性免疫特异性免疫第三章抗传染免疫第三章抗传染免疫第四章免疫学防治第四章免疫学防治第五章免疫学诊断第五章免疫学诊断一、免疫及免疫学的一、免疫及免疫学的概念概念二、免疫学发展历二、免疫学发展历史史三、免疫的基本特性和基本功能三、免疫的基本特性和基本功能四、动物免疫学在畜牧业中的应用四、动物免疫学在畜牧业中的应用（一）免疫的概念（一）免疫的概念1、古典免疫：免疫一词最早来自拉丁文、古典免疫：免疫一词最早来自拉丁文Immunis，意思是免除兵役、免除赋税。意思是免除兵役、免除赋税。免疫学免疫学Immunology来自该词。来自该词。2、传统免
2、疫：指有机体免除传染病感染、传统免疫：指有机体免除传染病感染、抵抗传染病的能力。抵抗传染病的能力。3、现代免疫：免疫是有机体识别自身（自、现代免疫：免疫是有机体识别自身（自身组织）和非自身（非自身物质），并保身组织）和非自身（非自身物质），并保持自身完整性的生物生理学反应。持自身完整性的生物生理学反应。免疫学是研究有机体如何识别和排斥免疫学是研究有机体如何识别和排斥“非已非已”抗原物质的一门科学。抗原物质的一门科学。动物在长期进化过程中，形成了一套完动物在长期进化过程中，形成了一套完整的组织器官结构，称为免疫系统，具有整的组织器官结构，称为免疫系统，具有精确的识别自身和非自身的能力。对自身精确
3、的识别自身和非自身的能力。对自身组织不发生任何反应，称为天然免疫耐受组织不发生任何反应，称为天然免疫耐受现象，对非自身物质（外来侵入者：微生现象，对非自身物质（外来侵入者：微生物、寄生虫、有害理化因素、致癌物质等；物、寄生虫、有害理化因素、致癌物质等；内部破坏者：衰老破损细胞、突变细胞）内部破坏者：衰老破损细胞、突变细胞）进行排除和消灭。进行排除和消灭。（一）经验时期（一）经验时期（二）实验时期（二）实验时期（三）近代免疫学时期（三）近代免疫学时期（四）现代免疫学时期（四）现代免疫学时期时间：十一世纪时间：十一世纪1798年年主要事件：主要事件：1、十一世纪我国的、十一世纪我国的“痘症防御法痘
4、症防御法”。分为。分为时苗和熟苗。时苗和熟苗。2、1400年，我国甘肃牧区的年，我国甘肃牧区的“灌花灌花”预防预防牛瘟。牛瘟。时间：时间：1798年年1945年年主要事件：主要事件：1、1798年年Jenner（秦纳）：天花疫苗的由来及效果的研究。秦纳）：天花疫苗的由来及效果的研究。2、疫苗研究：、疫苗研究：18811885Pasteur(巴斯德）用鸡霍乱陈旧培养物、炭疽高巴斯德）用鸡霍乱陈旧培养物、炭疽高温培养物、狂犬病兔体传代毒，首创弱毒疫苗。温培养物、狂犬病兔体传代毒，首创弱毒疫苗。1886Salmon首创灭活疫苗。首创灭活疫苗。1888类毒素研制成功。类毒素研制成功。3、免疫技术：相继
5、建立凝集实验（、免疫技术：相继建立凝集实验（1896，Gruber and Durham)、沉淀实验（沉淀实验（1897，Kraus）、）、补体结合反应（补体结合反应（1900,Bordet and Gengou）。）。4、免疫机理：细胞免疫学说研究白细胞、吞噬细胞。免疫机理：细胞免疫学说研究白细胞、吞噬细胞。体液免疫学说研究抗体、补体。体液免疫学说研究抗体、补体。时间：时间：1945年年1960年。年。主要事件：主要事件：1、发现了、发现了 型变态反应。型变态反应。2、发现了免疫耐受现象。、发现了免疫耐受现象。3、建立了抗体生成的细胞系选择学说。、建立了抗体生成的细胞系选择学说。4、发现了法
6、氏囊的免疫功能。、发现了法氏囊的免疫功能。5、建立了更多的免疫学技术：间接血凝实验、建立了更多的免疫学技术：间接血凝实验、凝胶扩散实验、免疫标记技术。凝胶扩散实验、免疫标记技术。时间：时间：1960年现在。年现在。主要事件：主要事件：1、60年代：发现了胸腺的免疫功能；淋巴细胞分年代：发现了胸腺的免疫功能；淋巴细胞分成了成了TC、BC两大类；研究了抗体分子的结构和两大类；研究了抗体分子的结构和分类；分析了抗体分子的氨基酸序列。分类；分析了抗体分子的氨基酸序列。2、70年代：年代：TC分成了不同的亚类；提出了免疫网分成了不同的亚类；提出了免疫网络学说。络学说。3、80年代：抗体多样性的遗传控制；
7、证明了年代：抗体多样性的遗传控制；证明了TC表表面有抗原受体；单克隆抗体技术；基因工程疫苗。面有抗原受体；单克隆抗体技术；基因工程疫苗。（一）免疫的基本特性（一）免疫的基本特性1、识别特性：精确地识别自身和非自身物质。、识别特性：精确地识别自身和非自身物质。2、特异性：某种抗原物质剌激机体所产生的、特异性：某种抗原物质剌激机体所产生的免疫力，只针对相应的抗原物质。免疫力，只针对相应的抗原物质。3、记忆性：某种抗原物质剌激机体而使机体、记忆性：某种抗原物质剌激机体而使机体的免疫系统产生免疫记忆，相同抗原物质的免疫系统产生免疫记忆，相同抗原物质再次进入时，将其更快速、更有效地消灭再次进入时，将其更
8、快速、更有效地消灭和排除。和排除。1、抗传染：机体抗传染的功能是通过三个环节发挥作用、抗传染：机体抗传染的功能是通过三个环节发挥作用的。的。（1）阻止病原微生物进入体内。）阻止病原微生物进入体内。（2）抑制病原微生物在体内繁殖。）抑制病原微生物在体内繁殖。（3）消灭在体内繁殖的病原微生物。）消灭在体内繁殖的病原微生物。抗传染功能过高，引起传染性变态反应；抗传染功能过抗传染功能过高，引起传染性变态反应；抗传染功能过低，反复发生传染病。低，反复发生传染病。2、自身稳定：清除机体正常代谢过程中产生的衰老、破、自身稳定：清除机体正常代谢过程中产生的衰老、破损细胞，保持自身环境稳定。该功能失调，则引起自
9、身损细胞，保持自身环境稳定。该功能失调，则引起自身免疫病。免疫病。3、免疫监视：清除机体正常代谢过程中产生的突变细胞。、免疫监视：清除机体正常代谢过程中产生的突变细胞。该功能失调，则引起肿瘤和癌症。该功能失调，则引起肿瘤和癌症。（一）免疫预防：应用各种疫苗预防畜禽传（一）免疫预防：应用各种疫苗预防畜禽传染病、寄生虫病等。染病、寄生虫病等。（二）免疫治疗：应用高免血清、高免卵黄（二）免疫治疗：应用高免血清、高免卵黄抗体、干扰素等紧急治疗畜禽疫病。抗体、干扰素等紧急治疗畜禽疫病。（三）免疫诊断：应用各种免疫学诊断技术，（三）免疫诊断：应用各种免疫学诊断技术，诊断和检测畜禽传染病、寄生虫病及其它诊断
10、和检测畜禽传染病、寄生虫病及其它学科领域（如早期妊娠诊断、血型鉴定学科领域（如早期妊娠诊断、血型鉴定等）。等）。概念和特点概念和特点第一节防御屏障第一节防御屏障第二节吞噬细胞与吞噬作用第二节吞噬细胞与吞噬作用第三节第三节K细胞和细胞和NK细胞细胞第四节补体系统第四节补体系统第五节正常体液中杀微生物物质第五节正常体液中杀微生物物质第六节影响非特异性免疫的因素第六节影响非特异性免疫的因素第七节增强非特异性免疫的方法第七节增强非特异性免疫的方法一、概念：动物在长期的进化过程中，在同外来一、概念：动物在长期的进化过程中，在同外来侵入者、内部破坏者的斗争中所建立的、对多种侵入者、内部破坏者的斗争中所建立
11、的、对多种异物都能发挥防御作用的免疫力，称为非特异性异物都能发挥防御作用的免疫力，称为非特异性免疫。免疫。二、特点：二、特点：1、作用发生迅速。、作用发生迅速。2、作用范围广、不具特异性。、作用范围广、不具特异性。3、受遗传控制，很稳定。、受遗传控制，很稳定。4、作用强度弱，对毒力强、数量大的微生物作用、作用强度弱，对毒力强、数量大的微生物作用小。小。一、皮肤粘膜屏障一、皮肤粘膜屏障（一）作用：阻止病原微生物进入机体内。但个（一）作用：阻止病原微生物进入机体内。但个别微生物（布氏杆菌、鼻疽杆菌等）例外。别微生物（布氏杆菌、鼻疽杆菌等）例外。（二）作用机理（二）作用机理1、皮肤角质层的机械阻挡作
12、用。、皮肤角质层的机械阻挡作用。2、正常皮肤粘膜上正常菌群的拮抗作用。、正常皮肤粘膜上正常菌群的拮抗作用。3、特殊结构（鼻毛、气管纤毛、粘液）的机械、特殊结构（鼻毛、气管纤毛、粘液）的机械排除作用。排除作用。4、胃液、唾液、乳汁、泪液中乳酸、溶菌酶的、胃液、唾液、乳汁、泪液中乳酸、溶菌酶的抑菌和杀菌作用。抑菌和杀菌作用。（一）作用：保护大脑、免除血液中病原微（一）作用：保护大脑、免除血液中病原微生物对大脑的侵袭作用。生物对大脑的侵袭作用。（二）作用机理：由大脑毛细血管紧密排列（二）作用机理：由大脑毛细血管紧密排列的内皮细胞层通过胞饮作用，吞噬和消灭的内皮细胞层通过胞饮作用，吞噬和消灭异物的。异
13、物的。（一）作用：阻止母体病原微生物进入胎儿，（一）作用：阻止母体病原微生物进入胎儿，对胎儿保护。但个别微生物（布氏杆菌、对胎儿保护。但个别微生物（布氏杆菌、沙门氏菌）例外。沙门氏菌）例外。（二）作用机理：由母体子宫内膜、胎儿绒（二）作用机理：由母体子宫内膜、胎儿绒毛尿囊膜组成屏障结构，阻止病原微生物毛尿囊膜组成屏障结构，阻止病原微生物从母体进入胎儿。从母体进入胎儿。一、概念一、概念二、吞噬细胞的来源、分化和特点二、吞噬细胞的来源、分化和特点三、吞噬细胞的结构及吞噬消毁异物的三、吞噬细胞的结构及吞噬消毁异物的过程过程四、吞噬细胞的作用四、吞噬细胞的作用动物体内专门负责吞噬作用、发挥动物体内专门
14、负责吞噬作用、发挥防卫功能的一群细胞，统称为吞噬细防卫功能的一群细胞，统称为吞噬细胞。包括血液中的嗜中性粒细胞、单胞。包括血液中的嗜中性粒细胞、单核细胞和组织中的巨噬细胞。核细胞和组织中的巨噬细胞。（一）吞噬细胞的来源：均来自骨髓多能干细胞。（一）吞噬细胞的来源：均来自骨髓多能干细胞。（二）分化（二）分化红细胞系：红血球红细胞系：红血球原血细胞系粒细胞系：嗜中性粒细胞、嗜碱性粒细胞、原血细胞系粒细胞系：嗜中性粒细胞、嗜碱性粒细胞、嗜酸性粒细胞嗜酸性粒细胞骨髓多巨核细胞系：血小板骨髓多巨核细胞系：血小板能干细胞淋巴样干细胞能干细胞淋巴样干细胞TC、BC、KC、NKC单核巨噬细胞系统单核细胞：游走
15、于血液中单核巨噬细胞系统单核细胞：游走于血液中巨噬细胞：定居于组织中巨噬细胞：定居于组织中肝：星状细胞肝：星状细胞肺：尘细胞肺：尘细胞结缔组织：组织细胞结缔组织：组织细胞神经组织：小胶质细胞神经组织：小胶质细胞淋巴结、浆膜腔、脾：巨噬细胞淋巴结、浆膜腔、脾：巨噬细胞1、具有强大的吞噬能力、具有强大的吞噬能力嗜中性粒细胞：吞噬能力强，但寿命短（几小时）嗜中性粒细胞：吞噬能力强，但寿命短（几小时）单核细胞、巨噬细胞：吞噬能力较弱，寿命长。单核细胞、巨噬细胞：吞噬能力较弱，寿命长。2、具有识别能力：只吞噬和消毁非自身物质。、具有识别能力：只吞噬和消毁非自身物质。（对自身物质不起反应）。（对自身物质不
16、起反应）。3、细胞内含各种消化酶类，对异物能彻底的消化、细胞内含各种消化酶类，对异物能彻底的消化降解。降解。4、细胞膜表面有、细胞膜表面有IgG Fc段受体和补体段受体和补体C3受体受体。（一）吞噬细胞的结构：细胞内有两种颗粒：（一）吞噬细胞的结构：细胞内有两种颗粒：初级颗粒和次级颗粒，二者统称为溶酶体。初级颗粒和次级颗粒，二者统称为溶酶体。初级颗粒：早期形成，颗粒大，数量少，初级颗粒：早期形成，颗粒大，数量少，含过氧化物酶、溶菌酶类、水解酶类。含过氧化物酶、溶菌酶类、水解酶类。次级颗粒：后期形成，颗粒小，数量多，次级颗粒：后期形成，颗粒小，数量多，含溶菌酶、吞噬细胞杀菌素等。含溶菌酶、吞噬细胞杀菌素等。（二）吞噬消毁异物的过程：细胞膜吸附异（二）吞噬消毁异物的过程：细胞膜吸附异物并纳入细胞内，溶酶体与其结合成吞噬物并纳入细胞内，溶酶体与其结合成吞噬溶酶体，由溶酶体释放各种酶类将异物消溶酶体，由溶酶体释放各种酶类将异物消化降解。化降解。（一）对异物的吞噬作用（一）对异物的吞噬作用1、完全吞噬：不仅吞噬异物，还将异物杀、完全吞噬：不仅吞噬异物，还将异物杀灭并彻底消化降解。见于免疫力的机体
