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1、2021年安徽省初中生物优质课评选课题：第二节绿色植物的呼吸作用教学设计2021年12月第二节绿色植物的呼吸作用一、教材分析本节位于人教版七年级上册第三单元第五章第二节绿色植物的呼吸作用， 是课标中第四个主要的重点内容，它与光合作用相互独立又相互依存，同时与 七年级下册第四单元第三章人体的呼吸密切相关。本节重点是通过实验探究呼 吸作用的过程。二、学情分析在前一节，学生刚刚学习了植物的光合作用，很多学生会误认为植物只会 进行光合作用，往往忽略了植物的呼吸作用，对植物体有没有呼吸作用这个问 题没有直观的感受，所以我将本节中的演示实验通过实验装置的改进转换为学 生动手操作的分组实验，化抽象为直观，从
2、做中学，让学生明白呼吸作用的过 程。三、学科核心素养教学目标1 .生命观念：描述呼吸作用的过程2 .科学思维：通过对实验现象的分析，归纳出呼吸作用的过程3 .科学探究：设计并制作植物呼吸作用实验模型，培养学生观察分析、合作、推理和动手操作的能力4 .社会责任：围绕生物圈的碳-氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的影 响，反思人与生物圈的关系四、教学重、难点教学重点：种子呼吸作用实验现象的分析，、呼吸作用概念的总结 教学难点：呼吸作用概念的归纳、总结五、实验设计思路要想证明植物的呼吸现象的存在，最好的办法就是用实验来检验。通过对实 验装置的改进，采用实验探究式教学，层层设疑激发学生积极思考，培
3、养学生自 己动手操作实验及创新、团结、合作的能力。最后学生通过分析实验结果，归纳 总结出呼吸作用的共识，通过对呼吸作用的分析，揭示呼吸作用的过程与普适性。 结合光合作用，从生物圈的角度探讨碳-氧平衡，关注环境保护，反思人与生物 圈的关系。六、实验器材演示实验材料：萌发的种子、煮熟的种子、保温瓶、灵敏温度计、橡皮泥实验1 材料：萌发的种子、煮熟的种子、塑料袋、输液管、塑料试管或西林瓶、标签纸、橡皮筋、澄清的石灰水实验2材料：零食瓶、小木棒、细铁丝、蜡烛、打火机、标签纸 小实验材料：吸管、塑料试管、澄清的石灰水七、实验教学内容1 .实验探究分析种子呼吸作用现象演示实验：探究种子在呼吸作用中是否释放
4、能量实验1：探究种子在呼吸作用中是否释放二氧化碳实验2：探究种子在呼吸作用中是否吸收氧气小实验：呼吸作用是生物的共同特征2 .总结出呼吸作用的过程八、实验创新与教学过程（一）实验创新设计实验1：探究种子在呼吸作用中是否释放二氧化碳（1）实验方式的改进演示实验 、学生动手操作的分组实验增加了对照实验（2）实验装置的改进原装置：装置器材较多，组装操作复杂，玻璃器JIiL易碎，橡皮塞打孔难改进装置：塑料袋 玻璃瓶输液管 有阀门的玻璃管西林瓶 小试管优点：易获取、安全经济、便于学生操作；可 以更好的控制排气的节奏与速度；在家 都能做实验，可以实现重复实验。实验2：探究种子在呼吸作用中是否吸收氧气 （1
5、）实验方式的改进演示实验 学生动手操作的分组实验（2）实验装置的改进改进装置：零食瓶_玻璃瓶小木棒+细铁丝燃烧匙优点：取材来源于生活、安全经济；一具多用，节省材料，便于学生操作。简便易行，可以实现重复实验。（二）实验教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图复习旧知识，引入新课：同学们，上 节课我们学习了绿色植物的光合作回顾旧知复习旧知识，创设情复习旧课用，下面有哪位同学能够描述一下光识，思考境，激发学生兴趣。提出问题合作用的实质？（学生回答）问题那么储存在有机物中的化学能如何被 释放出来供植物生命活动所需呢？今讨论回答摄入疑问，播放动画，出示学习 目标观察现象天就让我们一起来学习绿色植物的呼
6、吸作用。通过今天的学习，我们将会了解1 .绿色植物呼吸作用的概念2 .绿色植物呼吸作用的过程3 .绿色植物呼吸作用对生物圈的意义 请同学们仔细观看动画、阅读课本 P127页演示实验并思考讨论题 展示图片，播放动画：萌发种子呼吸 释放能量。（P127）同学们在课前我已经对P127的演示实 验进行了探究准备，为了实验现象更 直观，我在保温瓶（甲）内放入的是认真观察 得出结论引入实验。培养学生观察、分析、得出结论萌发的种子，在保温瓶（乙）内放入总结的能力。的是煮熟的种子，往两瓶中各插入了 一支等温灵敏温度计，现在我们一起 来观察一下实验现象，看看温度计显 示的度数发生了什么样的变化？ 观察现象，得出
7、结论：通过观察，我 们发现装有萌发种子的保温瓶（甲） 内的温度升高，装有煮熟的种子的保 温瓶（乙）内温度不升高。证明了种子在萌发进行呼吸作用时，能分解有 机物，并释放出能量。提出问题：那么，萌发的种子中的有 机物最终会转变成什么物质？播放动画，创新设计：请同学们仔细培养学生的观察、思考播放动画阅读P128演示实验1,认真观看演认真观察能力。创新设计示动画，并思考实验中的讨论题。讲解演示实验并阐明自己的创新设计（1）实验装置的改进（2）实验方式的改进播放教师演示视频，教师演示：摆在分析思考通过对实验装置的改 进，培养学生的创新能 力。增设对照实验，让学生导入实验试验台上的种子都分成了两组，一组明
8、白科学实验的严谨1,播放演为萌发的种子，另一组为等量的煮熟性。通过实验激起学生示视频进 行实验操的种子，课前，我们已经将他们放在 适宜的环境下24小时，现在我们在标的学习兴趣。作演示签纸上写上1号（萌发的种子）、2 号（煮熟的种子）分别贴在2个塑料 袋上，并编号1、2贴在试管上，并 向试管内倒入等量的澄清石灰水，现 在，我们先将等长的输液管先关闭阀 ,将输液管两端分别连接上1、2号 塑料袋和1、2号试管，打开阀门， 缓缓压袋，使袋中气体通入澄清的石 灰水中，请注意观察现象。可以看到 装有萌发种子的塑料袋所释放出来的 气体能使澄清的石灰水变浑浊。突出重点，突破难点。 培养学生的注意力、理 解力。
9、学生分组现在同学们开始动手做实验，我会在学生分组培养学生动手操作、团实验旁边指导。动手操作结合作、处理问题的能探究验证实验力。出示原理 得出结论实验原理：二氧化碳+澄清石灰水一石 灰水变浑浊得出结论：种子在呼吸作用中释放出 了二氧化碳。观看现象：我们可以看到装有萌发种 子的塑料袋内壁上有水珠分布，说明 种子萌发，分解有机物时不仅产生了 二氧化碳还产生了水。提出问题：在这个物质转变的过程 中，还需要哪些物质的参与呢？观察思考 感受推理培养学生观察实验、分 析实验现象的能力。导入实验2,进行实 验演示将标签纸贴在2个零食瓶上，并编号 为1、2。打开输液管阀门将实验一中 装有萌发的种子和等量的煮熟的
10、种子 塑料袋内的多余气体分别通过输液管 通入到零食瓶1、2内，盖上瓶盖。 点燃蜡烛，请注意观察，打开瓶盖， 先迅速放入装有煮熟种子剩余气体的 零食瓶中，蜡烛燃烧，再迅速放入装 有萌发种子剩余气体的零食瓶中，蜡 烛熄灭，蜡烛熄灭是因为缺氧，那氧观察思考分析理解观察现象 思考回答 得出结论培养学生的观察、分析 能力。突出重点，突破难点。培养学生的理解、推理 能力。学生分组 实验 探究验证现在同学们开始动手做实验，我会在 旁边指导。学生分组 动手操作 实验培养学生动手操作、团 结合作、处理问题的能 力。出示原理 得出结论出示原理：氧气具有助燃的特性。得 出结论：种子在呼吸作用中吸收了氧 气。提出问题
11、：除了萌发的种子，绿色植 物的其它器官也能进行呼吸作用吗？ 同学们绿色植物有哪六大器官呢？分析总结得出结论培养学生的分析能力。培养学生的观察、表达 能力。设问活动引出意义设问：如果将探究实验中的黄豆种子 改为绿色的菠菜叶，实验装置如何改 进？（学生回答）活动：探究植物叶的呼吸作用播放视频：菠菜叶进行呼吸作用产生 二氧化碳得出结论：除了萌发的种子，绿色植 物的其它器官也能进行呼吸作用，所 有的活细胞都是时刻进行着呼吸作用 有机物+氧线桎空二氧化碳+水+能量 呼吸作用：细胞利用氧，将有机物分 解成二氧化碳和水，并且将储存在有 机物中的能量释放出来，供给什么活 动的需要的过程。呼吸作用的意义：为植物
12、体的各种生 命活动提供能量。植物的呼吸作用与人类生产、生活的 关系：农田适时松土、涝害时排水、 水果的低温保鲜、粮食的储存等思考总结 回答问题设疑，培养学生思考问 题、解决问题的能力。理论联系生活， 野。开阔视同学们，通过实验我们知道了绿色植思考回答锻炼学生胆识，通过小做小实验物能进行呼吸作用，那动物呢？实验激发学生学习生物进行验证小实验：现在，请一位同学上讲台用上台展示学的兴趣，培养学生实吸管往上面实验中装有澄清石灰水的台下演示验探究能力。2号试管中吹气。（各小组组长上台领取吸管在座位上观察分析演示）做小实验探究体会I手豪仲阐述绿色植物各个器官I J, C都能发生呼吸作用。说明植物光合作用和
13、呼吸作用既相互独立又相互HTflKL依存。归纳总结实验现象：澄清的石灰水变浑浊。树立学生保护环境、爱环境保护再请同学们往手掌上哈气，我们发现护环境的意识。手掌暖暖的、潮潮的，说明呼吸作用与生物的基本特征这节产生了二氧化碳、水并释放出了能呼应，复习了旧知识。量。总结：绿色植物制造的有机物除了自身利用之外，还通过食物链进入得出结论培养学生总结知识能力其他生物体内，并为其他生物的生命归纳总结活动提供能量。也就是说，任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，说明呼吸作用是生物的共同特征。思考回答生物的呼吸、有机物的分解、人类的生活、生产都在消耗氧，放出大量的二氧化碳。绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧。
14、维持了生物圈中的碳-氧平衡。课堂小结课堂小结：总结所学知识。习题反馈习题反馈：检验所学。课后问题探究：养成在生活中收集生物列出问题活动：探究植物细胞的呼吸作用学知识的习惯。课外延伸一、猜想与假设思考回答植物的根能进行呼吸作用交流感想开放性的课后问题探究植物的茎能进行呼吸作用；植物的叶能进行呼吸作用；二、设计实验方案，预测实验现象每组选择一个问题进行探究（比如：）1、 细胞呼吸作用释放的能量一部分以热能的 形式散失。2、二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊。3、氧气支持燃烧。三、交流：将你们组的实验方案同全班进行交流。使学生们在“双减” 下，既能从做中学，又 能感受到生物学的乐 趣。九、板书设计第二节绿色植物的呼吸作用一.实验原理一：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性二.实验原理二：氧气有助燃的特性
