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1、酒店出纳年终个人工作总结范文按财务部要求实事求是，严以律己，圆满完成了2021年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。要紧有以下几个方面:一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作打算，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及酒店下达的各项打算、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案治理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份工作打算，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装
2、订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、会计治理方面I、资产治理：按会计制度要求进行资产治理，坚持酒店的各项制度，严格执行财务部下发的资产治理方法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产治理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对盘亏资产查明缘故从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，认真对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。2、债权债务治理：对酒店债权债务认真清理，每月及时收回各项应收款项，对职员赔偿物品及费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回，做到清理及时，为公司减少缺失。3、监督职能：加大监控力度，要紧表现在如下几个方面：(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发觉问题，及时上报。(2)对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格操纵，同时加强采购的审批报帐环节及程序治理，从而及时操纵和把握了购进物品的质量与价格，及时了解市场情形及动态。促进了生产经营的顺利完成，为经营治理提供了依据。
