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餐饮服务投诉处理方案良心创作,质量保证,排版规范,直接复制粘贴餐饮服务,众口难调,在服务过程中难免会出现这样或那样的问题,在菜品口味,质量,卫生,服务等方面都会遇到顾客投诉,对此,处理办法:1、设立投诉台,意见薄,辅正台,失物招领处等基础设施;2、餐厅采取流动式管理,及时的发现问题,解决问题;3、一般投诉在第一时间解决,问题做详细记录,在有效投诉完整记录后,分析原因,制定整改措施。4、重大投诉,首先要安抚投诉人,与企业监管人员联系,妥善处理,对内则分析原因,分清责任,采取措施,公开奖惩。投诉处理办法:1、食品中出现人为非可食性异物:如玻璃、创口贴、金属类坚硬物体等,对直接负责任人处于人民币200元罚款。2、食品中出现非人为可食性异物:如头发,动物排泄物,飞虫等,对直接责任人处以人民币50元罚款。3、食品中出现由于菜品本身未洗净所携带的异物,如菜虫,泥沙,虫卵等,对直接责任人50元罚款。4、食品中出现变质的情况,对直接负责任人处以人民币100元罚款,并对档口负责人处于100元罚款。5、由于我方服务态度极其恶劣,查证属实后,对直接负责任人处以人民币100元,并对该片区档口负责人处以100元罚款。6、由于我方收银人员工作疏忽,寻致消费投诉,查证属实后,对直接负责任处以50元罚款。由于我方现场投诉受理人态度生硬或不合作遭遇投诉,对直接责任人处以人民币IoO元罚款。