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1、苏教版三年级下册科学第一单元植物的一生1. 2幼苗长大了授课时间：月日【课标学习内容与要求】学习内容内容要求6.1植物能制造和获取养分来维持自己的生存。描述植物的根、茎、叶、花、果实和种子具有帮助植物维持自身生存的相应功能。【教材分析】幼苗长大了是第一单元植物的一生第二课的内容。本节课的教学内容将围绕根、茎、叶的形态和功能展开。通过带领学生整体观察并描述黄瓜或西红柿的幼苗，了解其形态特征，掌握测量方法,学会用数据分析描述幼苗的生长变化。其次通过回顾二年级下册载小葱一课中“小葱喝水”实验探究以及茎插入红色水中的实验，认识到根有吸水的作用以及植物的茎具有运输作用，为高年级学习植物的光合作用打下坚实
2、基础。【学情分析】三年级学生在前期通过多姿多彩的植物一课经历了对植物形态特征的初步认识，通过载小葱一课对植物生命需求有了初步探究。本节课内容贴近小学生的生活，植物的普遍存在且种类繁多，更容易展开对植物构造、功能、生命过程的学习。同时经过两年的学习，已具备一定的观察能力、探究能力有了很大的提高，他们对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，但是自主获取知识和自主探究能力不强，科学探究能力和意识不强。在教学过程中需要老师着重引导。【教学目标】1.通过运用工具和感官观察黄瓜或西红柿幼苗，学生了解幼苗成长的过程，能用语言和数据描述植物幼苗的外部形态特征及生长现象。2 .通过观察、回顾、比较、概括等方法，学
3、生知道植物的根一般生活在地下，设计实验了解根、茎、叶的构造及作用。3 .通过参加观察植物幼苗、研究根的作用等科学活动，能够对自然现象保持好奇心和探究热情，在活动中克服困难，完成预定的任务。【教学重点】通过回顾、观察并结合生活经验研究根、茎的作用和叶的构造。【教学难点】研究茎的作用。【教学方法】观察法、实验探究法、任务驱动法【教学准备】教师材料：课件，常见的盆栽绿植、烧瓶、红色素水、植物的茎水果刀、相关资料和视频学生材料：课前作业（番茄或黄瓜幼苗生长记录，自己种植的番茄或黄瓜幼苗）、三种植物的叶子。【课时安排】2课时【教学过程设计】第一课时一、吟诵诗句，激发兴趣1 .创设情境：春种一粒粟，秋收万
4、颗子。春天只要播下一粒种子,秋天就可收获很多粮食。种下一粒种子到收获，会有怎样的变化呢？预设答案：种子会发芽、生根、长大。2 .播放视频：种子发芽的全过程。你都观察到了哪些现象？预设答案：种子发芽，向下生长出根、破土而出后长成幼苗。3 .揭示课题：一粒种子种进土壤中会发芽，会向下生根，向上茎和叶开始生长，在时间的等待与期盼下，生长为幼苗。今天我们将通过幼苗长大了学习一下植物幼苗成长的过程。设计意图通过学生熟悉的诗句，抛出问题引发思考，以学生最喜欢的视频吸引学生注意力，呈现出植物的根、茎、叶几个重要器官，点明主题。二、探究番茄和黄瓜的幼苗1.谈话交流：老师和同学们一样，也种植了黄瓜和西红柿种子，
5、并且观察记录幼苗的形态、高度等变化，请大家欣赏观察。2 .讲解：以幼苗露出土处为起点，用尺子垂直向上测量，得到的高度，我们称之为株高。通过观察我们发现每个生长周期内，植株逐渐增高。3 .全班展示：请同学们将自己的番茄或黄瓜幼苗以及生长记录照片、数据等资料拿上讲台，从以下几点分别展开汇报介绍：（1）自己种的种子类型；（2）幼苗形态生长变化；（3）记录过程中的难点。4 .教师提问：对比观察一周龄幼苗和两周龄幼苗新长出的叶子形态，你有什么发现？预设答案：幼苗刚开始长出的两片叶子的边缘是平滑的，后来长出的叶子边缘不平滑。5 .追问：番茄幼苗最初的两片叶子是子叶，之后长出的叶子是真叶，我们生活中所见所说
6、的都是真叶。那番茄幼叶长大后的形状像什么呢？预设答案：像一片片羽毛。6 .教师小结：番茄的像羽毛一样的叶称为羽状叶，杨树的叶像心形，枫树的叶像手掌，每种植物的叶都有特定的形状，叶的形状是植物的重要特征。幼苗长大过程中，芽分化成地上部分枝和叶，向上生长的同时，根也在努力的向下生长。设计意图通过提前布置记录作业，引导学生认真对比观察植株生长过程的照片和幼苗生长记录表，直观感知幼苗长大的过程。同时着重引导学生观察、对比，发现番茄叶的特征，感受到幼苗长大过程中，根、茎、叶的整体变化。三、探究根的作用1.提问：植物幼苗在生长的过程中，土壤里的根，在植物的生命活动中起什么作用呢？预设答案：吸收水分。2 .
7、展示图片：二年级栽小葱，通过这一课的学习我们知道小葱的生长需要一些基本条件，如土壤、水分、阳光等。同时我们还做过一个“小葱喝水的实验”，每天记录小葱喝多少水。这个实验的注意事项有哪些？预设：小葱的根要发达，水要没过根3 .教师讲解：“小葱喝水的实验”说明根有吸收水分的作用。同时溶解在水中的养分也被根一起吸收。所以说根有吸收水分和溶解在水中的养分的作用。根吸收的水分和溶解在水中的养分能够维持植物的生命，使幼苗不断长大，根属于植物的营养器官。你印象中植物的根通常生长在哪里？预设：植物的根通常生长在地下的土壤中。4 .图片展示：玉米的支持根、仙人掌、萝卜、小葱、菠菜等植物的根，观察一下它们根的生长部
8、位和特点，猜测它的作用。5 .科技加油站：像菠菜这样，有粗壮的主根和许多侧根的根系，属于直根系；像葱这样，没有明显的主根，只有很多像胡须一样细长根的根系，属于须根系。6 .教师讲解：而玉米的支持根也称为不定根，从茎的下部长出，数量很多，像一个个铁钉将玉米的茎牢牢的固定在土壤里。其机械组织发达，不仅能吸收水分和无机盐，还能够起到稳固茎干的支持作用。萝卜自身就是肉质直根，叫做贮藏根，具有储存营养物质的作用。设计意图通过回顾、观察并结合生活经验的思考，让学生感知植物的根有吸收水分和溶解在水中的养分的作用，有固定植物和储存营养物质的作用。四、拓展：各种各样的根1 .提问：生活中你还见过哪些植物的根，它
9、又怎样的特殊之处？2 .播放视频：各种各样的根和茎。你还发现了哪些类型的根,分别有怎样的特点？3 .教师总结：通过观察幼苗的生长过程，我们发现西红柿的叶是羽状叶，不同植物的叶形态上有稳定的差异。植株的高度也会随着生长周期的变化而长高。同时植物的根通常生长在地下的土壤里，是植物的营养器官，具有吸收水分和溶解在水中的养分、固定植物和储存营养物质的作用，能维持植物的生命。设计意图学生通过生活经验说出自己在生活中见过的植物的根，这是他们的已有经验和认知，教师再出示更多需要类型的根，新旧知识建立联系，构建他们对根的作用的理解，为之后的学习打好基剖JO【板书设计】植根-主根株高能幼苗长大了Iw叶数陆一逊一
10、须根-不定根L 父奉根储藏、支k存吸作用吸收水分（小葱实验）L固定植株（玉米的根）第二课时一、图片导入，激发兴趣1 .出示图片：各种各样的茎。上节课中我们认识了植物根的形态及作用，视频中还提到了茎，你认为植物的茎是什么？预设答案：植物的枝干、就像大树的树干。2 .揭示课题：不只植物的根，植物的茎和叶也是植物的重要组成部分。今天我们将继续学习幼苗长大了，深入认识植物的茎和叶。设计意图通过上节课学生已经看过的视频中植物的茎的图片，抛出问题引发思考，激发学生探究植物茎和叶的兴趣。二、认识并研究茎的作用1.出示图片：学生种植的西红柿幼苗和黄瓜幼苗及不同的植物，你能找到这些植物的茎吗？请同学上台勾划或者
11、指出植物的茎和叶。3 .讲解：植物中间连接着植物根和叶的部分，我们称之为植物的茎。虽然不同植物的茎不同的形态，例如直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎。但是它们都有一个相同的作用，你知道茎的作用是什么吗？预设答案：可能有输送水分的作用、传输营养物质、支撑植物。4 .小组讨论：如何利用以下材料设计实验验证猜想是否正确？（1）材料：装有红色素水的杯子、芹菜茎、安全剪刀；（2）要求：明确具体的操作步骤，预估实验现象。5 .小组汇报：芹菜茎插入红色素水杯子中，一段时间后，把芹菜的茎切开，看看里面有没有变化。如果能够输送水分，那么芹菜的茎会变红。6 .教师演示补充：请同学们先观察老师放置了一段时间的芹菜有什么
12、现象，再像老师这样用刀分别横向切芹菜的茎和纵向切芹菜的茎观察茎的变化。清楚了吗？7 .小组实验，要求：（1）小组分工合作。（2）注意用刀安全。（3）仔细观察，做好实验记录。实验名称研究茎的作用实验小组作出假设植物的茎有的作用实验材料塑料烧杯、红色素水、安全剪刀、一株有茎和叶的芹菜实验步骤1 .把植物茎放在有红水的烧杯里，放置一段时间，观察；2 .取出植物茎，用安全剪刀横切或纵切剪开，观察切面的情况实验现象放置一段时间后,发现植物的茎变了；横切发现在切面上有一圈纵切发现切面上有O实验结论植物的茎具有的作用7.全班汇报总结：泡过红色素水的芹菜切断后，看到芹菜的茎变红了，说明植物的茎具有输送水分的作
13、用。8 .小结：同学们观察的都非常仔细，其实染红的部位就是茎的导管，它能帮助植物运输水分。茎除了运输植物所需的水分，还能输送各种养料，以及连接支撑植物，是植物重要的器官之一。设计意图通过观察西红柿或者黄瓜的茎以及其他更多植物的茎、引导学生学生经历猜想思考设计实验小组合作实验图片或实物验证的过程分析现象，得出结论的完整探究过程，认识并发现茎有输送水分的作用，培养学生的科学探究能力。三、观察研究植物的叶1.提问：植物的茎传输的水分会向哪里继续运输呢？预设答案：植物的叶片。9 .科技加油站：植物的茎输送水分的方向是由下至上，植物的根茎叶中都具有导管，根部会从土壤中吸收水分，再通过根系中的导管运输到茎
14、枝中的导管，然后再通过茎中的导管运输到叶片、花朵、果实中。10 发放植物的叶片：请你们用放大镜仔细观察西红柿幼苗的叶正面和反面，发现有什么不同？预设答案：颜色深浅不同、光滑度不同、形状不同等。11 小组合作：拿出自己带的三片树叶，仔细观察，并相互介绍叶片，可以从颜色、形状、大小、轻重、软硬等角度进行描述。12 提问：这些不同的叶子有哪些相同之处？还有哪些不同之处？预设回答：叶子表面都有很多纹路、有长长的柄。13 教师绘画：画出一片叶子，将叶脉、叶片、叶柄分别标注在叶片结构图的旁边，像叶子表面的纹路称为叶脉；长长的柄称为叶柄，从叶子顶端到下端，不包括叶柄，称为叶片，这是叶的基本机构。设计意图通过
15、对多种多样植物叶片的观察、交流、画图再交流、逐步深入认识叶的基本结构和不同类型。四、拓展：叶的作用1 .同桌讨论：如果将这颗幼苗的叶子全部摘除，植物还能活吗？为什么？2 .汇报统计：统计认为能活的同学人数，认为不能存活的同学人数，说明一切猜想需要实验验证。3 .播放视频：没有叶的幼苗。看过视频，说一说幼苗没有树叶能活吗？为什么？预设答案；绝大多数不能，因为植物的叶也有制造养料的作用。4 .教师总结：绿叶有制造养料的作用，绿叶中的叶脉有传输养料的作用和维持了叶子的基本形状，叶柄有疏导和支持的作用。所以我们学习认识的植物的根、茎、叶分别负责吸收、输送、制造养料，它们都属于植物的营养器官。设计意图学生通过生活经验说出自己对植物叶片的认识，教师再播放视频，新旧知识建立联系，构建他们对叶的作用的理解，并通过总结，巩固加深对根、茎、叶的作用，为之后的学习打好基础。【板书设计】直立茎叶脉一叶片卜结构叶柄她幼苗长大r形态茎制造养料一作用作用绿绕茎学
