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1、大班冬至节教案（通用10篇）大班冬至节教案第1篇教学目标1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。2 .感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。3 .让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。教学重点通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。教学准备1 .通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。2 .向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。教学过程一、交流信息，自然引入。1 .背诵节气歌同学们，你们能背一背二十四节气歌吗？春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒
2、。这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？2 .学生交流关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天,白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。（这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时,也培养了学生分析信息，运用信息的能力。）3 .这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。二、说冬至由来简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九
3、”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）三、说冬至传说、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！
4、1.用传说说冬至Q主要有:传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）传说四：冬至吃饺子（见补充材料）4 .用习俗说冬至。主要有:（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德一一冬至之祭（见补充材料）习俗二：新装雍容、衣饰应景冬至之农（见补充材料）（3）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒一一冬至之娱（见补充材料）（4）习俗四：盛情敬师、赠袜履长一一冬至之礼（见补充材料）习俗五：精心宁神、食疗养生一一冬至之养（见补充材料）5 .各地冬至习俗有不同（1）我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃
5、饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。（2）苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、1豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。苏州人过冬至一一吃馄饨忆西施(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字一一“头脑”O四、庆冬至1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。2.回忆：自己
6、家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。五、畅冬至1 .畅想：下一个冬至，你打算怎么过？2 .结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节,让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。六、作业1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。大班冬至节教案第2篇活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。活动准备经验准备：幼儿对冬
7、至及饺子有一定的了解和认知。课件准备：冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画冬至，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？你喜欢吃饺子吗？你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。饺子是什么样的？你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频包饺子，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。出示包饺子分
8、步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。1 .制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。2 .制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。3 .包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。鼓励幼儿分享和展示自己的作品。你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方？一一你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。大班冬至节教案第3篇活动目标：1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体
9、会冬至日的节日特点。2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。活动准备：有关于冬至节的认知与理解。活动过程：1、教师朗诵儿歌冬至节23遍：幼儿欣赏。2、幼儿朗诵冬至节3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。活动延伸：活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。大班冬至节教案第4篇冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，
10、我们特举行了本次集体活动。一、目的：1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。3、和父母一起包饺子增进父母亲情。二、时间：冬至日，12月22日三、准备阶段：1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排）；以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。3、班级准备：洗手、带好围裙。四、包饺子阶段：以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：1、家长孩子分别擀皮、包饺子。2、班级生活老师：负责厨房领取
11、包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。五、活动安排1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）。3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。5、邀请家长品尝一一家委会指定专人负责分发和维持秩序。六、结束阶段1、家长品尝完
12、毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。2、班级整理、餐后散步、午休-一活动结束。七、活动总结、找补不足。XXXX大班冬至节教案第5篇活动目标：1、初步了解冬至与麻叔的意义，掌握制作麻糅的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻梭，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。活动准备：制作麻燃的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。活动过程：（一）教师交代活动目的及注意事项。1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻粒,你们知道麻糕是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻檄作坊，好吗？2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述
13、：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻梭作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。（二）谈话，激发兴趣。师：小朋友吃过麻粒吗？幼：吃过，很好吃。师：你们还记得麻糙是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙师：看来小朋友很喜欢吃麻粒，说得很棒。师：谁知道麻糅是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆师：今天，我就带小朋友去看一看麻檄到底用什么做，要用到哪些工具？(三)了解麻粒的制作材料、工具及程序。1、捣米(1)师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
14、幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻梅先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作情况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谟着重的作用才能融在一起。2、团米团(1)师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糅。谁知道怎么把米团变成麻梅？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁师：到底是不是，我们一起来看一举(2)师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？(3)幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很
15、难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了3、滚豆沙（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻梭的味道。师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。师：所以做麻糕的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。（2）观看客座教师滚豆掌。（3）师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（四）小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻梅好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻根要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻梭）师：小朋友，我们观看了制作麻檄的过程，现在我们也来做麻糅，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻糅。2、幼儿品尝。推荐阅读：大班冬至节
