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1、次浅轻工大考题目：时产10吨鸡用配合饲料生产工艺设计V说明书姓名王宝鼎学院动物科学与营养工程学院专业水产养殖学年级2009级指导教师李建文2013年6月我国饲料加工业已经走过30多年的历程,蛋鸡饲料加工一直沿用传统的加工工艺,一般都是粉碎料较粗的粉状配合饲料。随着人们生活水平的提高和对食品平安的高度关注，饲料平安也越来越引起人们的重视，因此如何从加工工艺上对蛋鸡饲料的生产这个专题进行研发、改良，以保证和提升产品的品质和平安性变得十分重要。本设计并提出了一些新的加工工艺。设计包括工艺的设计、设备的选型计算和设备布置、通风除尘的设计、料仓的设计等内容。本设计能够满足生产一般鸡用饲料的需要。选用先进
2、优良的饲料生产设备进行科学合理的布设，在能够生产满足各级品质标准的产品前提下能够有效的降低能耗和物耗。整条生产线均能在中央控制室控制，打包可以在现场控制，具有高度的自动化、机械化和灵活性。关键词：工艺设计设备料仓风网SummaryProcessoffeedindustryinChinahasgonethrough30years,feedprocessinghasbeenusedthetraditionalprocessingtechnology,ingeneralarecrushingpowdercoarsefeed.Wiihtheimprovementofpeopleslivingstand
3、ardandhighattentiontofoodsafety,foodsafetyhasattractedmoreandmoreattention,sohowtofromtheprocessingoffeedproductioninthedevelopment,improvement,inordertoensureandimprovetheproductqualityandsafetybecomeveryimportant.Thedesignandputsforwardsomenewprocessingtechnology.Thedesignincludestheprocessdesign,
4、equipmentselectionandcalculationofventilationanddustremovalequipmentlayout,design,materialdesignetc.Thisdesigncanmeettheneedofgeneralchickenfeedproduction.Selectionoffeedproductionequipmentadvancedtolayoutreasonable,caneffectivelyreduceenergyconsumptionandmaterialconsumptioninproductionatalllevelsto
5、meetthequalitystandardofproductsunderthepremiseof.Thewholeproductionlineareinthecentralcontrolroomcontrol,packagedinfieldcontrol,withahighdegreeofautomation,mechanizationandflexibility.KeywordsjProcessdesign,equipment,silos,windnetwork目录1 .概述441.2 设计依据41.3 设计内容52 .工艺流程的技术要求及方案确定过程5556666772.2.3 混合工序
6、72.2.4 成品打包工序77原料清理7.粉碎工序14配料混合工序18序26274 .生产车间设备布置28284.2设备布置特点分析285 .通风除尘系统设计2931参考文献321.概述工程名称：时产io吨鸡用配合饲料加工工艺。设计生产能力：10吨/时。产品形式：60%粉状，40%颗粒状；包装形式：30kg包。1.2 设计依据1.2.1 .鸡用配合饲料配方;原料名称原料配比%营养成份营养浓度玉米干物质%次粉粗蛋白%大豆粕鸡代谢能Mcalkg菜籽粕蛋白/代谢能g/Mcal玉米胚芽粕粗脂肪%石灰石粉（白）亚油酸%磷酸氢钙粗纤维%食盐无氮浸出物%粗灰分%DL-蛋氨酸Ca%复合维生素总P$氯化胆碱Ca
7、/总P矿物质添加剂非植酸P%复合酶制剂赖氨酸%复合益生素赖氨酸/禽UEg/Mcal大豆油蛋氨酸%抗氧喳蛋+胱%亚硒酸钠-维生素E粉蛋+胱/禽MEg/Mcal沸石粉苏氨酸%色氨酸%精氨酸%亮氨酸%异亮氨酸%苯丙氨酸%苯丙+酪%缀氨酸%组氨酸%赖/蛋+胱精/赖配方说明：该配方根据海兰父母代蛋鸡产蛋顶峰期设计。该使用配方父母蛋鸡产蛋率高、种蛋孵化率高，雏鸡健康活泼。该配方用于伊莎及罗曼蛋种鸡效果也理想，但该配方不得用于肉种鸡。1.2.2 指导老师下达的毕业设计课题任务书；1.2.3 饲料工程设计标准及有关国家标准。1.3 设计内容本设计包括：生产的工艺流程，设备的选型计算，设备的安装布置，风网的设计
8、，料仓的设计计算。本设计共完成图纸12份,分别是生产工艺流程图，设备安装布置主视图，地坑布置平面图，一层布置平面图，二层布置平面图，三层布置平面图，四层布置平面图，五层布置平面图，配料仓设计计算图，粉碎仓设计计算图，配料仓设计计算图；设计说明书1份。本设计说明书包括：设计的性质和依据；工艺流程方案确实定过程、技术要求；流程组成说明、设备的选择和计算过程、流程的特点分析等内容。2.工艺流程的技术要求及方案确定过程根据原料及成品特点，本工艺流程可划分为原料接收与清理工序、粉碎工序、配料混合工序和成品打包工序。其技术要求如下：清杂要求饲料谷物中常夹杂着一些沙土、皮屑、秸杆等杂质。少量杂质的存在对饲料
9、成品的质量影响大。由于成品饲料对含杂的限量较宽，所以饲料原料清理除杂的目的，不单是为了保证成品的含杂不要过量，而是为了保证加工设备的平安生产，减少设备损耗以及改善加工时的环境卫生。饲料加工厂常用的清理方法有两种：筛选法：用以筛除大于及小于饲料的泥沙、秸杆等大杂质和小杂质；磁选法：用以分除各种磁性杂质。粉碎要求粉碎品的粒度可根据需要能方便地调节，通用性好；粉碎成品的粒度均匀，粉碎后的饲料不产生高热；可方便连续地进料及出料；工作部件耐磨、更换迅速，标准化程度高，整机使用维修方便；有吸铁装置、平安室等平安设施，不易发生事故；作业时粉尘少，噪声小。配料要求加工所用的配料必须是经过认证的有机原料、天然的
10、或认证机构许可的。这些有机配料在终产品中所占的质量或体积不得少于配料总量的95%。也就是说，在生产工艺需要或在受客观条件限制时，允许在加工中使用非人工合成的常规配料，但不得超过所有配料总量的5%O但是，要注意的是，如果可以获得有机原料的来源，就不应该再使用非有机的同一种原料。混合要求对于树脂为粉状物料、各添加组分也为粉状物料的配方，要求不同粉状添加物的粘度应尽可能一致，这样才可能混合均匀；对于树脂为粒状物料、而各种添加组分为粉状物料的配方，要使其粒度相差太大组分混合均匀，一般要加进助混剂。常用的助混剂为一些高粘度液体物质，加进配方后，不影响配方预期性能，而且能起到润滑性能，并能适当改善加工活动
11、性能。包装要求产品包装用的的袋子及包装扎带性能应符合标准汇编包装材料技术要求的规定；产品经检查确认其外观、性能及质量均符合产品技术条件要求前方可进行包装,并附带产品合格证。经检验合格的产品，应按照相应的产品标准中的规定做好防护工作；包装袋的外形尺寸和包装件重量应符合运输部门超限超重的有关规定。根据课题要求以及工艺流程的技术要求，各加工工序流程方案确定如下:原料接收的作用是接收物料，完成初步清理，其中包括完成的大杂和局部轻杂的清理工作的初清筛和完成第一次铁杂质的清理工作的永磁筒，并将物料送入立筒库中进行贮存。清理的作用是清理原料中的杂质，其中大杂质，如绳、土块、玉米棒等非磁性杂质和铁钉等磁性杂质
12、，以保证产品的质量及后续加工设备的工作平安。流程如方框图所示F料坑刮板输送机斗式提升机图通初清筛永磁筒粉碎工序粉碎工序由待粉碎仓、粉碎机和出料系统组成，常见的粉碎工艺组合类型有一次粉碎工艺、二次粉碎工艺和屡次粉碎工艺等。在实践中，一般畜禽配合饲料的加工多采用一次粉碎工艺，当粉碎粒度要求较细时，那么采用二次粉碎工艺或屡次粉碎工艺。流程方框图如下图待粉碎仓粉碎机刮板输送机一斗式提升机一旋转分配器2.2.3配料与混合工序配料工序一般有一秤式、二秤式和多秤式三种类型，为了缩短配料周期和提高配料的精度，预混合饲料厂及中大型配合饲料厂应配置两台以上的配料秤。选用两台配料秤时，大秤可按饲料厂生产能力配备，而
13、小配料秤的最大称量值宜为大秤的四分之一。为保证混合机与前后设备有良好的匹配性，保证生产连续均匀进行，应根据整体工艺在混合机前或后配置缓冲斗，其容积不小于混合机混合室的容积。流程如方框图所示配料仓一配料砰一缓冲斗一刮板输送机斗式提升机一混合机缓冲斗刮板输送机224成品打包工序成品打包可分为散装和包装两种形式，根据包装作业中的称重，灌包和封包的自动化程度，又可分为人工打包、半自动打包和全自动打包三种类型。打包类型的选用，可根据工程建设方的要求、饲料厂的规模及投资大小等情况决定。成品仓k缓冲斗一包装秤封包机3.设备选择及计算原料清理下料坑(IOW)生产车间配置1011、1012号2个下料坑，1011
14、号投粉料，1012号投粒料，2个下料坑的形状为截头方椎体形，大小一致。取上端长为2.0米，宽为L5米，下方与埋刮板输送机尺寸对应，下端长为0.16米，宽为0.16米，高为L5m。那么根据下料坑的体积计算公式V=h62626/6疝/为疝得下料坑体积为30式中：V截头方锥体体积，m3；a,b一一截头方锥体上部矩形的两个边长，m；a1,b.截头方锥体下部矩形的两个边长，m；h方椎体的深度，mo脉冲除尘器(102#)根据机器设备的吸风量可知，下料坑粉料吸风量：2200-2500m3h,粒料吸风量：25003000m3ho由此来配备LNGM18型脉冲除尘器，共两台，其处理风量：21604320m3ho(103#)风机的吸风量要大于除尘器的吸风量，因此选用4-72-3.6A式风机，其参数为：转速2900rmin,功率3KW,处理风量为2930-5408m3h,可满足要求。(104#)104号埋刮板输送机用于输送需要粉碎的物料，其生产能力按生产车间生产能力(10th)的70%计，即7tho根据埋刮板输送机计算公式Q=3600Bhv式中：Q计算输送量，m3/h；B机槽宽度，in；h承载机槽高度，m；V刮板链条运行速度，玉米V取0.3m/s；Y物料容重，玉米取/优；n输送机的输送效率，水平(=0)布置时，取11o那么有：7
