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酒店突发停电事件处理规范事前预防(I)事先配置应急灯、手电筒,足量储备(2)安装备用发电设备(3)掌握供电单位的停电讯息,并做好准备工作事中处置(1)发生停电时,行政部应立即询问停电原因及停电时间长短(2)启动备用发电机(3)保安措施立即将金库上锁收银员迅速将收银机抽屉锁好必要时疏散顾客店长要派人员到收银台附近及卖场,防止偷抢发生诚恳的语言,安抚顾客并请原谅由保安主管加强后门、侧门的管理,防止员工的不良行为发生如没有备用电,则劝告、阻止顾客进入事后处理(I)检查场内是否有异常状况(2)检查生鲜冷冻食品,避免有变质发生
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