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模块三进餐环节任务一表单1:(1)主班教师组织幼儿进行餐前活动;肚子里的小人。(2)配班教师组织一部分幼儿盥洗;保育员对餐桌进行消毒;教师指导值日生摆放餐具。(3)排队取餐;有序。(4)配班老师。(5)独立;细嚼慢咽,正确使用餐具和餐巾。2.放好椅子。主班教师指导用餐结束的幼儿;指定的位置配班教师跟随幼儿指导;用杯子接饮用水漱口、洗嘴。表单2:1.(1)主班杨老师;组织幼儿进行餐前准备活动和指导幼儿排队取餐Q(2)配班张老师;讲解餐谱;引导幼儿餐后盥洗。(3)保育员刘老师;餐桌进行消毒和分餐。2.(1)指导用餐结束的幼儿送回餐具和分类放在指定位置。(2)跟随幼儿指导和让幼儿漱口、洗嘴、洗手、搬椅子。(3)承担整理桌面、打扫地面、洗餐巾和送餐具。任务二表单11.(1)对家琪进行了不恰当的批评;走过去跟家琪沟通。(2)耐心沟通,引用绘本进行引导,让家琪慢慢尝试;走过去摸摸家琪的同进行沟通。2.认为杨老师的做法:杨老师摸头行为带给孩子安慰,语言上耐心沟通,根据孩子性格特点,利用绘本进行引导,激发孩子食欲。表单2(1)介绍其中的营养;先给分成两份,一多一少;让幼儿逐渐适应;良好饮食行为习惯的形成;绘本、儿歌、谜语;表扬。(2)家长共育角度;受限,必须帮助家长树立科学的膳食观,让家长深刻了解挑食,偏食危害性,提高家长的主动性。