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1、粤教粤科版科学五年级11课时教学设计课题产生泡泡的秘密单元三学科科学年级五学习目标科学知识1、知道不同物质混合后有的会产生新的物质。2、知道白醋和二氧化碳混合后产生新的物质是二氧化碳。科学探究1、能通过实验仔细观察物质的变化过程；2、能够准确描述物质变化的特征。科学态度乐于通过观察实验证实自己的假设。重点知道白醋和小苏打混合后产生的气体是二氧化碳。难点通过实验证实自己的假设。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课一、课前问答。1、思考：同学们，你们在自家厨房有没有见过小苏打和白醋？（有见过。）2、你们知道小苏打和白醋有什么作用吗？（小苏打可以用来发面，白醋可以用来调味。）二、问题引入
2、。1、出示情景图，引出疑问。问题1：桌子上摆放着什么？（桌子上摆放着白醋、小苏打和一个盛着液体的杯子。）问题2：杯子里的液体产生了什么现象？（杯子里的液体在冒泡泡。）问题3：杯子里的液体到底是什么呢？杯子中的液体为什么会产生气泡呢？这个气泡又是什么呢？这节课我们一起来探究一下这个“气泡”。（板书：产生泡泡的秘密）思考问题回答问题观察情景图思考问题回答问题通过观察情景图，使同学们对杯子中产生气泡的原因产生兴趣。讲授新课一、活动小苏打和白醋的变化1、小苏打和白醋是厨房里常见的物品，人们在加工食品时常常会用到它们。（出示小苏打和白醋图片）2、思考：将小苏打和白醋混合后，会发生什么变化？3、探究实验：
3、小苏打和白醋混合后，会产生什么现象。实验器材：烧杯、器皿、勺子、白醋、小苏打等。实验步骤：（1）将白醋倒入到干净的烧杯里，小苏打倒入到器皿中。（2）用勺子舀一勺小苏打到烧杯中。（3）慢慢加入小苏打，观察烧杯中产生的现象。（出示图片）4、思考：说一说，通过实验你观察到了什么现象？（小苏打和白醋混合后产生了很多气泡，也就是产生了很多气体。）5、思考：你知道小苏打和白醋混合后产生的是什么气体吗？继续思考：这些气体是氧气还是二氧化碳呢？氧气和二氧化碳可以用什么方法检测？6、氧气可以用带火星的木条检测，二氧化碳可以用澄清的石灰水检测。7、探究实验：小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。实验器材：导气管、塑
4、料瓶、烧杯、火柴、白醋、小苏打等。实验步骤：（1）将适量的白醋倒入塑料瓶中，再将小苏打加入瓶内，迅速盖上插有导气管的瓶盖。思考交流探究实验思考问题探究实验通过思考交流，提出猜想。通过探究实验，知道小苏打和白醋混合后会产生气泡。通过思考交流，提出自己的猜想。通过探究实验验证猜想（2）将带有火星的火柴靠近导气管口，观察火柴的变化。（3）再将气体通入澄清的石灰水中，观察石灰水的变化。（出示图片）8、思考：说一说，通过实验你观察到了什么现象？A、我发现当带火星的木条靠近导气管时，火星就会熄灭，说明产生的气体不是氧气。）B、我发现导气管的气体通入澄清的石灰水时，烧杯中的石灰水在慢慢的变浑浊，说明产生的气体可能是二氧化碳。9、总结：根据实验现象可以知道，小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳。观察实验现象通过实验现象，知道这个气体是二氧化碳。课堂练习简答题。1、小苏打与白醋混合后，会发生什么变化？答：小苏打和白醋混合后，会产生很多气泡，也就是说小苏打和白醋混合后会产生气体。2、带火星的木条遇到二氧化碳会有什么现象？答：带火星的木条遇到二氧化碳后会熄灭。拓展提高自制汽水的小窍门课堂小结1、小苏打和白醋混合后会产生二氧化碳气体。2、二氧化碳会使澄清的石灰水变得浑浊。板书产生气泡的秘密小苏打一澄清石灰水_理化碳浑浊白醋
