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1、青岛版（六三制2017秋）三年级上册7植物的茎公开课一等奖创新教案年级班科学学科教案主备：授课人：上课时间：教学内容：7.植物的茎课型：新授课时：1一、教学目标：1.学会用横切和纵切的实验方法探究植物的茎有运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察;用自己喜欢的方式表述研究成果。2.在探究过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣。3.知道植物茎的内部的导管有运输水分的作用，外部的筛管有运输养分的作用。4.了解环割技术对农业生产的意义。二、教学重点：学会用横切和纵切的实验方法探究植物的茎有运输水分的作用三、教学难点：会用简单的工具对植
2、物的茎进行比较细致的观察。四、教学方法：多媒体五、教具准备：六、教学过程：（注：要有当堂达标环节）一、导入活动：1.谈话：上课之前，我们先来回顾一下我们学过的的知识。谁来说说植物的叶有什么作用？你知道蒸腾作用和光合作用使用的水分是从哪里来的吗？大家猜想一下，根吸收的水分是怎样到达叶子上的呢？学生交流。看来大家较为认同水从根到达叶子上可能与茎有关，那今天这节课我们就一起来研究植物的茎二、新授活动活动一：探究水分的运输谈话：师：刚才我们猜想水到达叶子上可能与茎有关，那植物的茎内可能有什么结构呢？4人一小组快速交流讨论一下。同学们的猜想真不少，要想验证我们的猜想就要好，首先我们来看看老师为大家准备了
3、哪些实验器材。（课件出示）那你打算怎样利用这些材料，来设计实验验证你们的猜想呢？小组迅速讨论交流一下。那你打算怎样切？师小结【课件出示】：看来有两种方法切割茎，一种是在茎上横着切的，这叫一一横切。横切后我们主要观察横切面，我们可以清晰的看到茎内平面的情况。另一种方法是沿着茎纵向来切的，这叫一一纵切。纵切后我们主要观察纵切面，纵切面接近于长方形，通过它我们可以清楚的观察到茎内部的结构特点。看来大家都有了自己的实验设计，那让我们一起实验去验证我们的猜想吧。实验前你还有什么要提醒大家注意的问题吗？师：好，实验操作中不要忘记填写实验记录单，听明白了吗？好，实验开始。学生实验。交流汇报。哪个小组愿意来交
4、流一下你们观察到的实验现象及得出的实验结论？刚才的实验，我们发现茎内确实有运输水分的管子,而且这种管道主要集中在茎的内侧。（板书：运输水分）师：那茎内水分的运输方向是什么样的？（板书：自下而上）师小结：我们把植物茎内向上运输水分的这种管子叫做“导管（板书：导管）活动二：探究养料的运输谈话：叶子在进行光合作用时产生了大量的养分，这些养分也经过导管运输吗？（板书：运输养分）能说说你的理由吗？谈话：那究竟谁说的正确呢？我们一起看看资料卡。学生阅读资料卡通过阅读资料卡你知道运输养料的管子叫什么吗？筛管内养分的运输方向是什么？（板书：筛管自上而下）师小结：植物的叶在进行光合作用时产生了植物体所需的大量的
5、养分。我们将茎内这种自上而下运输养分的管道，称之为筛管。筛管主要集中在茎边缘的树皮里。活动三：拓展探究谈话：刚才我们认识了筛管，那你能结合今天所学帮老师分析一下这其中的原理吗？在两棵小树间拴铁丝晾衣服，日子久了，在捡钢丝的树皮上方为什么会形成瘤状突起。（出示图片）师小结：因为植物的营养是通过树皮内的筛管自上而下运输的，如果破坏了树皮，叶子制造的养料向下运输的通道就被切断了，养料通不过去便积存在破坏的树皮处,形成瘤状物。那你知道大树被环割后，一段时间后切口的上部为什么会逐渐膨胀？（出示图片大树环割前、后对比图）谈话：通过刚才的实验和交流，我们发现植物茎确实有运输水分的导管和运输养分的筛管，它们任何一个损伤，都会影响植物的生长。但是我们的果农每年都会做这样一件事，我们一起来看一段视频。播放视频：对果树进行环割。谈话：按照今天所学，这样做对果树是有利还是有害，为什么？那农民伯伯为什么还要这样做？师小结：大家说的都非常的好。看来对果树进行环割，对果树是不利的，但对水果的发育是有利的。知识拓展：通过这几课的学习我们知道了植物的茎有运输作用，那它还有别的用处吗？教师小结：贮藏、支持、繁殖。通过本节课的学习你有什么收获？【出示课件】谈话：同学们，这节课我们研究了植物茎的秘密，其实植物茎的奥秘是无穷大，对于植物茎的研究，我们才刚刚开始，希望大家课下继续研究。备注（教师复备栏）板书设计：教学反思：
