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1、我和蔬菜交朋友设计理念:1、让每个学生都准备了喜欢的蔬菜,并且对所带来的蔬菜有什么样的营养做了全面的了解,在课堂上学生汇报自己知道的一种或两种蔬菜的营养和作用,学生们的交流信息使每个孩子都有所收获。2、教学中抓住学生对综合实践活动课兴趣浓厚,喜欢和同伴进行活动与交流,喜欢游戏活动,喜欢在活动中展示自己的特点,引导学生亲身参与,引导学生体验发现,引导学生概括、总结,以学生的主动发展为主要目的。学情分析:随着人们生活水平的提高,物质越来越丰富,满街的烧烤小吃,肯德基、麦当劳芳香四溢,吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比,不及其香、不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我和蔬
2、菜交朋友”这一探究活动,引导学生进行观察分析,了解蔬菜的种类;通过咨询查阅、收集资料,了解蔬菜的营养,逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。预期达到的教学目标:1、帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用,会简单的描述蔬菜。2、能展开自由想像,用蔬菜创造生活。3、通过认识蔬菜,介绍蔬菜,蔬菜大改造,用蔬菜创造生活等环节,使学生从认知上了解蔬菜,从情感上喜欢蔬菜,进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。4、培养学生语言表达能力和与人交往的能力。教学重难点:引导学生认识蔬菜的营养和作用以及不吃蔬菜的危害,让学生从情感上喜欢蔬菜,进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。教学准备:1老师准备(1)了解蔬菜的营养
3、价值。(2)带一种自己喜欢的蔬菜。2学生准备(1)上网查询蔬菜的营养价值。(2)带一种自己喜欢的蔬菜。教学过程:一、猜谜导入猜一猜师:上课前,我们先来猜两个谜语好么?(生:好)(板书:一、猜一猜)谁能声音响亮的给大家读一下谜语,大家来猜一下。生1:紫色树,开紫花,紫色果里装芝麻。(生:茄子)生2:我像一个大苹果,脸皮厚得不得了,去了一层又一层,弄得你直流泪水。(生:洋葱)师:同学们,你知道我们猜的谜语都和什么有关?(生:蔬菜)师:今天呀,王老师要带小朋友们去蔬菜王国,因为那有好多的蔬菜宝宝在等着和我们交朋友呢!(板书:我和蔬菜交朋友)点评:通过猜谜的方式导入,使学生一开始就乐意去认识蔬菜朋友。
4、二、设置挑战,获取新知师:让我们一起,去游玩蔬菜王国吧!(出示蔬菜的幻灯片),看西红柿、茄子都和我们打招呼呢,你们也和它们打个招呼吧。(一)、挑战1.认一认1、师:瞧,蔬菜王国里的蔬菜宝宝真多啊,你们都认识它们么。(生:认识),那老师这里有两大组蔬菜宝宝等着你们认识呢,同学们有信心么。(板书:二、认一认)2、师:首先来看第一组蔬菜宝宝,谁能说出这一组总共有多少种类的蔬菜。点评:通过“蔬菜宝宝”这一亲昵的称呼,拉近学生和蔬菜的距离。(生1:16种)师:你能说出怎么计算出16种的么?(生2:横着的蔬菜是4种,竖着的蔬菜是4种,4乘以4十六,所以是16种。)师:大家看一下我们的数学也可以应用于平常的
5、生活中,现在我们请每组一位同学上来来给大家介绍一行的蔬菜,看哪一组的正确率最高好么。(回答好的给予掌声鼓励,错误的请同组同学来说一说,鼓励上来说的勇气)3、出示第二组蔬菜,让学生开火车来认识一下蔬菜的名称。(二)、挑战2:说一说1、提出挑战2:向同学们介绍自己最喜欢吃的蔬菜。师:看来认识蔬菜的名称对学生们没有什么难度,现在老师要加大难度,我们不仅要说出蔬菜的名称,还要向同学们介绍你最喜欢吃的蔬菜朋友,同学们敢接受挑战么?(生:敢)(板书:三、说一说)2、学生猜一猜,教师先介绍自己喜欢吃的蔬菜(1)、师:怎么介绍呢,老师看到有些同学开始挠头了,别急,那既然老师是班级里的一员,老师想先身先士卒来介
6、绍自己喜欢吃蔬菜好么,老师今天带来了自己喜欢吃的蔬菜,下面老师看哪位同学做的最端正老师选哪位同学来参加猜一猜游戏。(2)、游戏介绍:用一块布蒙上学生的眼睛,让学生猜一猜老师带的是什么蔬菜。(3)、请学生说一说她是怎样猜出是黄瓜的。(生:摸出来有点扎手,细细长长的)(4)、教师提醒学生我们写一种蔬菜可以通过眼看、鼻闻、嘴尝(提醒要洗干净)、手摸、耳听、查阅来进行描写。、教师描述黄瓜。我最喜欢蔬菜是(黄瓜),它穿着(绿)色的衣裳,个子(瘦长瘦长)的,它摸起来(有点小刺,有点扎手),吃起来(脆脆的),我喜欢吃(黄瓜)是因为(它吃起来既能减肥又能美容)。(6)、请学生说一说教师从那几个方面描述黄瓜。生
7、:颜色、形状、味道、触觉、营养。2、学生描述自己最喜欢吃的蔬菜。(1)学生分组读一读小组合作要求。(2)学生拿出自己带的蔬菜先进行看一看,摸一摸,闻一闻再在纸上进行描述,描述好了读给同桌听,同桌提意见。(3)请四组同学的代表上台来介绍自己喜欢的蔬菜,教师和学生给予评价。(4)师:通过大家的夸赞,我们知道了每一种蔬菜都有不同的作用,所以我们要多吃蔬菜,和每一样蔬菜交朋友。(三)、挑战3:说一说不吃蔬菜的危害1、师:有些小朋友可不像我们这样喜欢吃蔬菜啊,他们只喜欢吃肉类和零食,同学们你们能说一说不吃零食有哪些危害么?(板书:四、不吃蔬菜的危害)2、生说一说不吃蔬菜的危害。3、教师总结不吃蔬菜的危害
8、:便秘、肥胖、免疫力下降,容易生病等等。4、原来吃蔬菜有那么多的好处,教师出示一些蔬菜的营养价值,分别请学生来读一读,理解吃蔬菜的好处,教师总结吃蔬菜的益处。(四)、蔬菜大改造1、师:同学们有自己最喜欢吃的蔬菜,那有没有自己不喜欢吃的蔬菜呢,对于自己不喜欢吃的蔬菜,你们是怎么办的呢?(板书:五、蔬菜大改造)2、生回答可以榨汁、可以做酱、可以做沙拉3、教师评价学生回答的很好,教师PPT展示一些蔬菜可以进行大改造,做成各种可口的菜。(五)、用蔬菜创造生活I、师:正因为有了土壤妈妈,农民伯伯地精心培育,蔬菜朋友不但长得漂亮,营养丰富,而且还可以用它来美化我们的生活呢,猜,老师给小朋友带来了什么?(板
9、书:六、用蔬菜创造生活)2、(出示课件)3、师:这是用青菜做的小鱼,老师给它取个名字叫“自由自在”,教师接着展示各种创意蔬菜,提示学生可以自己在家做创意蔬菜。三、总结归纳1、一起读一读拍手歌,回顾下本节课所学知识。2、播放蔬菜进行曲,学生欣赏。3、请学生回忆本节课所收获的知识,教师总结本节课的知识点。课后延伸:今日我当家根据蔬菜的食用方法,选择一样或几样蔬菜来烹饪一种,一定要和家长一起完成。板书:我和蔬菜交朋友一、猜一猜二、认一认三、说一说形状颜色营养触觉味道四、不吃蔬菜的危害五、蔬菜大改造六、用蔬菜创造生活教学反思:本节课通过猜谜语,创设这一情境,加强了教学的针对性,有效地帮助学生回到生活中去,紧紧联系实际指导学生的生活。在情境中,主要通过学生自身的交流,达到认识蔬菜的教学效果。学生在彼此交流中共同想,一起认,气氛活跃,学得轻松快乐。一系列体验活动的开展,让学生在广阔的生活舞台上不断实践,逐步提高,自我体验,自我创造,塑造学生良好的人格,带来了教学的勃勃生机。