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1、菠菜种植方法1 .栽培季节菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜，从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种，而以冷凉的秋季为菠菜的主要栽培季节。2 整地作畦菠菜主根粗大，入土深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。3 .播种北方一般采用条播。每亩播种量7.5公斤左右。但早秋播种出苗困难，晚秋播种为获高产和延长采收期，则都应增加播种量,每亩（1亩=667平方米）可增加到10公斤一15公斤。菠菜用干籽播种发芽较慢，为促使菠菜种子提早发芽，在播种以前有采用浸种催芽、低温催芽、用木桩捣破果皮后破籽催芽或破籽后浸种催芽
2、等方法。由于播种前采用不同的种子处理，播种后发芽、生长的速度也不同。如果加大播种量，采用多种方法种子处理，可以达到*播种分期采收的目的。4 .田间管理菠菜播种后经715天出苗，幼苗生长缓慢，杂草容易滋生应拔除。当苗高6厘米7厘米时应间苗。菠菜追肥应掌握天热宜稀，天冷宜浓；前期宜稀，后期宜浓的原则。菠菜为多次采收的蔬菜，在每次收获以后都应施肥，以促进小苗生长。为加速菠菜生长提高产量,在生长期间可用赤霉素处理.一般在采收前10天使用，早秋用IoPPm15PPm（百万分之一为IPPm,以下同），秋冬用20PPm25PPm喷洒，喷洒以后也需施肥，以充分发挥其增产效果。5 .病虫害防治菠菜生长期间主要病害有霜霉病和炭疽病；虫害有鲂虫、菜螟。霜霉病和炭疽病防治方法，用200倍波尔多液+新高脂膜喷雾；70%百菌清可湿性粉剂600倍液+新高脂膜防治。蛇虫用40%氧化乐果乳油15002000倍液+新高脂膜喷治。菜螟用5%锐劲特悬浮剂2000-3000倍液+新高脂膜喷治。
