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1、走进自然拥抱自然大班班本课程嗨！小青菜摘要：著名教育家陈鹤挈先生曾经说过：大自然是活教材。幼儿园教育指导纲要也指出：幼儿园应当提供健康、丰富的生活和活动环境，满足幼儿多方而发展的需要。充分利用幼儿园的自然资源将核子带到大自然中，让他们去和大自然的花草树木、蔬菜、水果交朋友，制造性的组织和开展幼儿园活动来满足他们的劳动能力、现察能力、想象力、创造力以及环境意识等综合能力发展的需要，使幼儿的活动充满农趣与生机。关触词：幼儿园环段自然资源课程建设一次晨间活动时，孩子们到植物园玩耍，他们你一言，我一语地在议论着。看，这是我们班之前种香菜的地，现在种点什么好呢？种玉米吧！我喜欢吃玉米。还是种青菜吧！我喜
2、欢吃青菜纲要中指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所题含的教育价值，把握时机，积极引导。”基于幼儿的兴趣，我们充分挖掘这一教白价值，和孩子们开始种植之旅。那到底种什么呢？种植对象大调杳，我选取了白萝卜、背菜、胡萝卜、洋葱四种洗菜，给幼儿投票选择，最终青菜当选J那用什么工具？怎么种呢？孩子们讨论起来，大家争抢着回答，用铲子、用铁锹先翻地再播种再浇水9月28日，孩子们一起拔草，真正体验J一回劳动！人多力量大！个个都很卖力！年36岁儿童与发展指南中，科学领域：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生
3、活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法。帮助幼儿不断积累经魄，形成受益终身的学习态度和能力。在种植中幼儿能够仔细的观察种子并用语言描述自己的猜想与疑问。孩子们对种植充满了好奇与向往。支持幼儿从整理地至选取种植地、播种种子等一系列的活动幼儿自主选择完成教师给予物质支持！引发幼儿细致的观察并大胆讲述猜测与疑问。国庆过后，孩子们迫不及待的想去看看者菜发芽了吗？长高了吗？苦菜不仅发芽了，还长高了。孩子们兴奋的观察者，看一看、摸一摸、即一W，伊伊说：“青菜叶子好像我之前见过的-:叶草啊！”萌萌说：“还像爱心呢！好可爱呀！”户外活动时，涵涵和她的好朋活在菜地/发现/圆圆的、黑黑的东西.原来是门卫
4、爷爷给青菜撒的肥料。孩子们都困了过来，涵涵还当起了小老师，把知道的告诉给好朋友们。我们支持幼儿与同伴合作探究与分享交潦，引导他们在交潦中尝试整理、概括自己探究的成果，体验合作探究和发现的乐趣。每天户外活动前，我们都会给曲菜宝宝喝点水：散步的时候去看看曲菜宝宝今天长什么样了?普苣：咦！快看！殖菜宝宝叶子上有个洞！是哪只可恶的虫子？静琪：会是什么虫子吃r我们的青菜呢？为什么有的青菜的洞是在叶子中间而有的是在边缘呢？为什么虫子吃出来的洞大多是圆的呢？瑞瑞：因为吃边缘的叶子虫子怕掉下去。明洁：因为虫了的嘴是圆的，所以它吃的形状也是圆的。雨琴：因为虫子也喜欢吃菜心，菜心比较新鲜。这么多有趣的想法，小朋友
5、都迫不及待地拿起画箔画出来了。针对幼儿兴趣出发，我们开启了寻“虫”之旅，在寻找虫子的过程中孩子们遇见了两只草婆婆，苒苒：这是妈妈和宝宝吧！还遇见了杏菜,因为这块地之前种了杏菜，香菜种子掉在地里，长出了香菜。突然，诺诺大声喊道：“找到眼！找到脸！或的有虫子，绿绿的，是大吉虫。”大家都被吸引过来。在过程中我们支持和鼓励幼儿大胆联想、猜测何烟的答案，并设法验证。一天天过去了，小青菜变成了大吉菜，可是太拥挤了，这样青菜长不高的。怎么办呢？幼儿讨论：摘下来的青菜怎么办呢？茜茜：可以妙若吃啊！梦召：奥，我知道了，兔子喜欢吃青菜，我们送给小男子吃吧！在喂养小兔子的过程中孩子们和小兔子建立了深厚的感情.10月
6、27日的这天天气变得好冷，阳阳惊奇的发现下雪了！言言：不对，这是霜！孩子们在你言我语有意思的交谈中引发了小青菜冬天会冷吗？这个问题.核子们的想法各不相同，有的孩子觉得这么冷小麦叶子上到处都是需它定也会冷的，有的孩子又觉得他一直被太阳晒着而且他又没有被冻死它还是不伯冷的！我并没有给孩子一个明确的答案而是提出了一个支持开放性的反问，你们想知道答案，每天都来观察一下，就知道答案啦！孩子们能够在已有的经险基础上仔细认我的观察不断获取新经验并能用语言准确的描述自己的新发现。种植园里的声菜在孩子们的精心护理下也长大了，孩子们一起采摘青菜。青菜可以怎么吃呢？文文：可以炒着吃，可好吃啦！宇豪：可以做青菜汤，幼
7、儿园的青菜汤非常好喝,我能喝两碗，哈哈哈.雨歆：青菜炒肉也非常好吃。青菜是家常菜，除了以上的做法，通过网上隹询还发现了青菜的另一种做法，大家都迫不及待的想试一试。（实验）制作酸菜，幼儿一起探索酸菜的制作过程。第一步：取一把者菜，先把根茎部分放在开水中费至15秒.第二步：把整个青菜都放入开水中货至15秒。笫三部：捞出吉菜放至盆中或桌子上放凉。第四步：把酸菜放至桶里或坛子里。第五步：把烫青菜的水（放温,倒入桶里。第六步：压上石头，一个月后酸菜就酸好了。剩下来的青菜挂起来，晒干就变成干菜啦！还留部分菜，再次种在地里，孩子们七嘴八舌，把青菜种进地里，还会长大吗？观察（收获，个月过去了，青菜变成了酸菜。
8、讨论：酸菜可以制作出什么美食呢？酸菜包子、饺子、酸菜饼、酸菜鱼、酸菜汤快快行动起来吧！大家一起包酸菜饺子、酸菜饼喽！孩子们从家里带来饺子皮、电饼铛，在老师的相助幼儿包饺子、蒸饺子、吃饺子，一个个都赞不绝口,好杏啊！真好吃！我能吃很多呢！我都吃饱了。从牖制酸菜到吃各种“酸菜”美食，幼儿用绘画等办法记录观察和探究的过程和结果，通过记录丰常了观察经验、建立事物之间的联系和分享的发现。除种下青菜、照顾青菜、品尝青菜，我们可以和青菜宝宝玩些什么呢？快看我们是怎么和青菜宝宝快乐相处的,我们开展f体育游戏夕和青菜宝宝一起玩，吉菜吃起来很清香，营养也丰富，玩起来也十分有趣，孩子们想出来了许多的的玩法，抛接、带
9、跳，玩的不亦乐乎。艺术活动，青菜印花,青菜印在纸上会是什么样子呢？准备好青菜，调好颜料，我们开始了！咦！印出来的图案好像一朵花。吉菜印花美术活动就这样产生了，孩子们大胆切割吉菜，利用青菜茎，先印花，再想象添画，绘制出有创意有故事的作品。绘本故事爱吃青菜的鳄鱼，现在的孩子或多或少都存在着挑食和偏食的不良习惯，特别是有很多小朋友不爱吃疏菜。通过一个有趣的绘木故事爱吃青菜的鳄鱼让小朋友们知道多吃疏菜可以少生病。区域活动中的青菜宝宝一一美工区，件菜剪贴画他fi蜓绕着花儿飞舞小鱼和水母是好朋友蝴蝶多美呀！3.我们还将小朋友们在美工区的作品投放到了益智区，作为延伸活动的材料。你操作、我记录。我来问，你来答
10、。在建构区，宝贝们自己动手为吉菜宝宝们设计美丽家园，让青菜宝宝们生活在一起！在户外角色区，幼儿通过买卖、交换的概念，丰富经验，体5佥良好的生活习惯。游戏是幼儿最齐欢的活动，区域活动能够更好地锻炼幼儿的用心性，对幼儿的动作、言语、思维、想象、情感等方面都有良好的发展。我们基于幼儿的生活、兴趣、需要、能力，开展了工喘！小青菜的班本课程,孩子们通过多元体脸活动对青菜有/更深入的/解.同时孩子们的想象力、创造力、动手能力等方面也获得/进一步发展“活动中,我们从孩子的身上挖掘r多种的潜能.在幼儿不断的探索中，我们老师不仅是观察者、记录者，更是和孩了样是受教育界。我们带领幼儿走进大自然，和大自然亲密接触，让幼儿在看、听、摸、闻中感受美好的自然景物，在说、猜、想、比中探索神奇的自然现象，体验在大自然中游戏和劳动的快乐，养成亲近自然、热爱探究的科学态度，增进了幼儿对大自然的了解，激发了它们对大自然和美好生活的热爱，培养了其感受美、欣赏美和表现美的艺术素养。我们也将派随孩子探索的脚步不断前行，让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐！参考文弑：中华人K共和国教方新制定3-6岁儿童学习与发展指南首都师范大学出板社.妨儿园效力掂导姻娈试行）,S,北京：北京师范大学出版社，2001,
