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1、乙酸教学设计化学教研组,一、教学目标学问与技能1 .驾驭乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念；2 .理解酯化反应的机理；过程与方法1 .运用试验探究法学习乙酸的酸性和循化反应的特性：2 .通过对“同位素示踪法”的信息介绍，引导学生探究酯化反应的机理。情感看法与价值观1.通过试验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践实力的培育，体会结构一一性质一一用途”的有机物学习模式,培育学生良好的科学作风和求实进取的优良品二、教学内容与重、难点分析在初中化学中，只是简洁地介绍了乙酸的用途，并没有从组成和结构角度相识其性质、存在和用途。乙酸也是学生比较熟识的生活
2、用品，又是典型的炫的衍生物，通过乙酸的教学可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，发习“结构性质一一用途”的有机物学习模式。本节教学黛点：乙酸的酸性和酯化反应。本节教学难点I酯化反应的概念、特点和本质。三、教学对象分析:本课的教学对象为中学一年级试验班的学生，该阶段学生有较强的新奇心和探究的欲望，有肯定的化学学问储备和学习阅历。教学中可以适时、适当、适度地运用多媒体和试验，并引导学牛.推理、分析和试验探究，不但可以使学生的“接近发展区”得到发展，还能更好地激发学生学习化学的爱好。四、教学设想与设想依据“我们应当传授给学生的，不仅仅是学问，更审要的是游离学问之外的方法和实力”，即“教是为了不
3、教”。设计本课时，在学生学习基础学问，训练运用技能的基础上，着弱考虑了爱好和实力的培育。在生活中找寻实例，在学科中找寻融合点。老师体现个“主导”的地位：通过老师引导，学生理论推理，设计试验验证，驾驭新学问。学生体现一个“主体”的地位：通过自主探究，电脑模拟,比较归纳，突破重难点。详细又表现为以下两个方面：1、情景创设和探究拓展：通过乙酸在生活中的应用引入，引入乙酸酸性的教学，利用厨房中常见的几种物质来设计试验推证乙酸的酸性，并设计证明“乙酸的酸性与碳酸酸性强弱的比较”。2、任务驱动：该课程的教学，是基于任务驱动的教学。在课堂中，提出两个明确的探究任务：推想乙酸的化学性质并设计试验验证；通过试验
4、说明乙酸酯化反应的原理。从而将学生由被好听，变为主动的想和做，提高r学习的层次和效果。五、现代教化技术的应用依据本课教学的须要，通过实物展示台展示有关实物；同时设计了“乙酸”计算机协助教学软件。通过多媒体展示，相识了乙酸的分子结构；呈现了乙酸脂化机理.；通过学生的所看、所思，达到清楚地理解脂化反应原理的效果。六、教学过程设计与分析（见附页1）七、教学过程流程图（见附页2）八、板书设计一、乙酸的物理性质二、乙酸的分子结构：三、化学性质（1）酸性弱酸性:乙酸碳酸（2）酯化反应：（取代反应）乙酸乙酯教学内容老师活动学生活动设计思路与预料新课引入引入：生活中的“开门七件1这节课我们就要学习其中之一“醋
5、”，利用口常生活实例设问：食用醋中含有的主要有机成分是什么？柴米油盐肉醋茶学生联系实际，思索作答联系学生生活实际开课，既吸引了学生，乂揭示本课的学习内容展示学习目标利用将学习1标展示给学生（板书）第三节乙酸一、物理性质全班同学朗读学习目标目的在于让大部分同学/解，通过这节课的学习我们要达到什么目标，带着目标去学习。（过渡）这是瓶纯乙酸依学生视察，并且合作学生闻气味的方活动一：据视察和看教材总结其物总结、归纳。叫一位法可能不规范，也物理性质理性质。同学叙述，如不足其可能个别地方表探究1.实物展示乙酸溶液和冰他同学补充。述不到位，可引导醋酸样品完成之后在课本上学生相互提示、订2.引导学生视察、归纳
6、乙划出。正。酸物理性质3.强调乙酸的易溶于水和乙醇纯净的乙酸叫冰醋酸（过渡）乙酸的物理性质我们已经了解1.则它有什么发挥学生的主体活动二：样的化学性质呢？我们讲学生看教材P75乙酸性，对乙酸的结构白主学习“结构确定性质”首先让我的结构，有J详细的相识，结构探究们先来了解乙酸的结构。在草稿纸上练习乙初步体会“结构确酸分子式、结构式、（板书）二、分子结构结构简式，官能团。定性质”，并且练1.引导学生自学乙酸的结习乙酸的各种写构特征法。2.特殊强调乙酸的官能团由已有学问大胆推学生依据初中所活动三：指导学生依据已有药品和想学的学问可以敏(I)证明试剂：I.主动思索，仔细探捷地设计出验证乙酸确有1.设计
7、试验证明乙酸具有讨，大胆进行试验设思路，充分调动学酸性：(2)酸性。计。生参加课堂的主比较乙酸2.设计试验探究醋酸和碳2.练习书写动性。并且对学生与碳酸酸酸的酸性强弱。乙酸+氢氧化钠，所设计的方案给性的强弱。3.组织学生练习乙酸相关乙酸+碳酸钙，出合理的、主动评反应方程式的书写。乙酸+碳酸钠。价。有机酸反应方程式的书写练习加深对弱点内容的驾驭。化学性质探完酸性（板书）三、化学性质酸性,T1.能使指示剂变色2 .能与活泼金属发生世换反应3 .能与碳发生中和反应4 .能与碱性氧化物反应5 .能与某些盐发生反应1 .学生总结乙酸可以发生的反应，学习如何总结酸的通性。老师可以给出补充。2 .从组成、作
8、用上比较乙酸分子里瘦基上羟基与乙醇分子里羟基的异同，体会官能团与性质的关系1 .乙酸酸性是教学重点，学生都必需驾驭，让学生充分运用已有的学问解决新问题，从而巩固熨习酸的通性。2 .比较乙酸和乙醉性质上的差异，体会官能团对物质性质的影响。化反应（板书）能化反应1.老师演示乙酸的酯化反应。1 .介绍酯化反应的：试验用品，步骤，装置图，装置特点与留意事项，现象和结论。3 .介绍酯化反应的概念与特征。4 .学生尝试设计一个理论试验来探究乙酸和乙静酯化反应的机理。5 .利用0做示踪原子”推导乙酸的酯化原理.1 .引导学生视察老师演示。（尤其是试剂的添加依次，试验现象，和试验中导管的位置）2 .学生思索，
9、探讨左三问题，并作答。3 .学生设计、沟通自己的理论试验。4 .结合多媒体演示，辨别、相识酯化反应原理。5,练习乙酸和甲醇的脂化反应。酯化反应是教学重点又是教学难点，让学生在探讨中找出试验要点并共同得到答案，既供应机会让学生享受学习的喜悦。这样会加深对本专题学问的理解与相互联系，学会”提出问题一分析问题一解决问题”的科学思维方式和学习方法。课堂小结1.2.3.乙酸的物理性质乙酸的组成与结构乙酸的化学性质酸的通性酯化反应学生依据总结，自己检验是否驾驭全部审要内容，指导学生逐项比对检查，对于没有驾驭的课后看止学生了解这些是本节课的重点，是必须要驾驭的学问点和实力，课后看书的过程中附页2：教学过程流程图教学策略:/实物:I图片:书尽快解决。乙酸样品4映结构模型应当以这些为主。结构探究教学评价演示而化试验南化原理探究/演示循化试照丧师评价J模拟乙酸酯化原理也即精处学“班期教学策略课堂小结
