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1、立冬(BeginningofWinter)2019年立冬时间是11月7日13:37:45时间每年11月78日三候水始冻：水已经能结成冰。地始冻：土地也起先冻结。雉入大水为蜃：雉即野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳及野鸡的线条及颜色相像的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。介绍“立冬”节气在每年的11月7口或8口，我国古时民间习惯以立冬为冬季的起先，我国幅员广阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬口同时起先的。按气候学划分四季标准，以下半年候F均气温降到I(TC以下为冬季，则“立冬为冬口始”的说法及黄淮地区
2、的气候规律基本吻合。我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正起先。由来我国占代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰：土地也起先冻结：三候”雉入大水为展”中的雉即指野鸡一类的大鸟，度为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳及野鸡的线条及颜色相像的大蛤。所以占人认为雉到立冬后便变成大蛤了。对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天起先的意思上。追根溯源，占人对“立”的理解及现代人一样，是建立、起先的意思。但“冬”字就不那么简洁了，
3、在古籍月令七十二候集解中对“冬”的说明是：“冬，终也，万物保藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，保被入库，动物也已藏起来打算冬眠。完整地说，立冬是表示冬季起先，万物保藏，规避寒冷的意思。习俗立冬及立春、立夏、立秋合称四立，在占代社会中是个重要的节口，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。吃饺子：立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比方。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高
4、朋满座。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。冬泳：有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。贺冬：贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。冬学：冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。立冬以后，天气转寒，如何增加对寒冷的抗御实力？不外乎使体内产热增加，散热削减，其方法及衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃簇新蔬菜水果以避开维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都
5、是产生热能的养分素，食物中的碳水化合物主要来F1.粮食和磐类，谷类食物不能削减，成年人日需400-500克。冬要温补：少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃簇新蔬菜，以避开维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、菜、豆腐、木耳等。养生立冬以后，天气转寒，如何增加对寒冷的抗御实力？不外乎使体内产热增加，散热削减，其方法及衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃簇新蔬菜水果以避开维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的养分素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和署类，谷类食物不能削减,成年人日威400-500克。冬要温补：少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃簇新蔬菜，以避开维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
