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1、活动目标:1、了解冷饮中的一些成分,知道冷饮的一些小常识,能够有选择地食用冷饮。2、结合一些具体的事例,了解多吃冷饮害处多。3、在自制冷饮的过程中,体会操作的快乐。4、初步了解健康的小常识。5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。活动准备:1、活动前请家长帮助幼儿了解有关冷饮的一些小常识。如:冷饮中的多种成分,对身体有利的和无利的甚至是有害的成分2、自制冷饮的饮料:奶粉、不同口味的果珍、苹果汁、蜂蜜、糖、筷子3、教师收集一些冷饮的外包装。活动过程:1、组织幼儿进行谈话活动。建议提下列问题:我知道小朋友都喜欢吃冷饮,你们都吃过哪些冷饮?你最喜欢吃哪些冷饮,它是什么味道的?你为什么喜欢吃
2、冷饮?吃冷饮有哪些用处?吃冷饮又有哪些不好的地方?(幼儿自由讨论)2、教师小结:冷饮虽然好吃,特别是在夏天,吃了冷饮会让我们感觉很舒服、很凉爽,但冷饮吃多了,我们的肚子会提意见了,肚子不喜欢太冷的东西,它碰到太冷的食品就会生病。冷饮大多是很甜的,人体内如果有了太多甜的食物,会影响食欲,让我们不想吃其他的食物,长期下来我们身体没有了其他营养来补充,就生病了,会营养不良。3、了解冷饮中的成分和营养量。教师:你们吃过许多冷饮,你知道冷饮有哪些口味的?冷饮里面有哪些原料吗?你知道制作冷饮需要哪些原料吗?教师向幼儿介绍冷饮包装上介绍的成分,每说一种成分便让幼儿了解其中的营养成分的数量。这样可以让幼儿更清楚地认识冷饮的营养成分并不多。教师小结:不同口味,不同名称的冷饮所需要的原料也不一样,而且冷饮的营养并不高。4、启发幼儿结合自己的生活经验,讨论什么最解渴。提问:当你口渴的时候,你喝过什么?你觉得选择什么样的水最解渴?(让幼儿知道喝白开水是一种很好的选择)5、制作冷饮活动。幼儿按组进行,选择一种主要原料。如:奶粉或果珍等。制作完成后,请幼儿说说自己是如何制作的。